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「タンパク質工学による大豆グリシニンの構造・機能特性相関に関する研究」の検索結果

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タンパク質工学による大豆グリシニンの構造・機能特性相関に関する研究

タンパク質工学による大豆グリシニンの構造・機能特性相関に関する研究

平成5年度科学研究費補助金(一般研究(C))研究成果報告書 : 研究課題番号 04660144

内海成研究代表、内海成、1994.3

56枚 30cm

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