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食べ物と健康の基礎実習 : 食と健康について学ぶ学生の基礎力向上のために
成人病は予防できる その理論と実際 <三石理論による健康自主管理システム 5>
アルツハイマー病を防ぐ食事 最先端の手引き
有機化学のための分子間力入門
食育のすすめ : 豊かな食卓をつくる50の知恵 新装版.
はっきりわかる現代サイエンスの常識事典
生物時計はなぜリズムを刻むのか
生命とはなにか : 細胞の驚異の世界
高分子物理化学 <エンジニアス・ライブラリ>
動物の「動き」の秘密にせまる : 運動系の比較生物学 <動物の多様な生き方 3>
生命の起源
ノーベル化学賞「田中耕一さん」の研究
生命を知るための基礎化学 : 分子の目線でヒトをみる
遺伝子が語る生命38億年の謎
調理科学 <生活科学シリーズ ; 10>
生命と科学 第1 (生命とは何か)
成功する人は缶コーヒーを飲まない : 「すべてがうまく回りだす」黄金の食習慣 <講談社+α新書 550-1C>
三石巌全業績 15 (DNAとメガビタミン)
おいしいコメはどこがちがうか : 食味研究とイネつくりの最前線から
自己集積の自然と科学 : モルフォ蝶は作れる? <パリティブックス>
はじめてナットク!大腸・内幕物語 : 知られざる臓器をさぐる <ブルーバックス>
酵母の細胞工学と育種
「進化論」を書き換える
あたらしい栄養学 2010年 (おいしく健康をつくる)
生物学大要 : 生命のしくみ
食事百一話 : 栗山の食事療法基礎栄養 2版
週刊日本医事新報 3638 Japan medical journal 1994年01月15日
生物学大要 : 生命のしくみ 【新訂版】
ゲノム解析実験法 : 基礎からわかる : 中村祐輔ラボ・マニュアル
沖縄の長寿 <健康の科学シリーズ 9>
情報進化論 : 生命進化の解明に向けて
自閉症回復への道しるべ
プリオン病の謎に迫る <NHKブックス>
バイオサイエンス有機化学 第5刷
フィラデルフィア染色体 遺伝子の謎、死に至るがん、画期的な治療法発見の物語
医学常識はウソだらけ : 分子生物学が明かす「生命の法則」 <祥伝社黄金文庫 Gみ10-1>
生命科学を拓く新しい光技術 <シリーズ・光が拓く生命科学 第7巻>
生体膜のエネルギー装置 <シリーズ・バイオサイエンスの新世紀 / 日本生化学会 編 第7巻>
性のお話をしましょう 死の危機に瀕して、それは始まった <魂の本性 2>
核磁気共鳴技術 <岩波講座物理の世界 / 佐藤文隆 ほか編 ものを見るとらえる 3>
偶然と必然 著者はまず、古くして新しい問題、生物とは何かという問題をとり上げ、 現代考えられうる最も科学的・客観的な方法でこれにアプローチしようとする。 そして、コンピューターによる何重かのふるい分けの思考実験から、 生物の特徴は不変の再生、合目的的な活動にあるという結論に到達する。 さらに、著者も偉大な開拓者の一人である現代生物学の立場に立って考察を進め、 これらの特性がそれぞれ、核酸とタンパク質に顕現されていることを、 遺伝情報の複製・伝達、種々の酵素の驚嘆すべき整然たる構造・機能の説明によって示している。 だが、機械的ともいえるような保守的な合目的的なプロセスのなかに、 進化はどのようにして根を下して、 新しいイノヴェイティヴなもの、創造的なものを生物圏に送りだすのであろうか。 進化の要因は、不変な情報が微視的な偶然による擾乱を受けることにある。 このように偶然に発した情報は、合目的的な機構により、あるいは取入れられ、あるいは拒否され、 さらに忠実に再生・翻訳され、その後、巨視的な自然の選択を経て必然のものとなる。
性のお話をしましょう <魂の本性 Collection ψυχη 2>
脳はどこまでわかったか 朝日選書
想造力:不可能を可能にする生体エネルギー
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に : 1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 第26版.
獣医臨床生化学 第4版
生命150億年の旅 新日本新書452
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