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「チョコレート細工」の検索結果
4件

チョコレート細工

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,640
Antonio Escrib〓 Serra 著 ; 門倉優子 訳、柴田書店、113p (おもに図版)・・・
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2,640
Antonio Escrib〓 Serra 著 ; 門倉優子 訳 、柴田書店 、113p (おもに図版) 、19×27cm

基礎フランス菓子教本 第3巻

古書アベイユ
 千葉県佐倉市大蛇町
3,300
ローラン ビルー (著), アラン エスコフィエ (著), 加藤 康子 (翻訳)、柴田書店、1990・・・
状態表記;
書き込み等なし。
ビニルカバー装、微ヤケ、裁断面に微シミなどが見られます。
紙面等、目立つ使用感はありません。
基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。 厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。
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3,300
ローラン ビルー (著), アラン エスコフィエ (著), 加藤 康子 (翻訳) 、柴田書店 、1990年(初版) 、223ページ 、22.0 x 30.5 x 2.6 cm
状態表記; 書き込み等なし。 ビニルカバー装、微ヤケ、裁断面に微シミなどが見られます。 紙面等、目立つ使用感はありません。

洋菓子の工芸技法 吉田菊次郎 昭和57年初版 柴田書店 a

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
2,000 (送料:¥0~)
ページヤケ、シミ、シワあり カバーキズ、ヤケあり サイズ/B5 240ページ 送料無料でお送りいたします

製菓技術教本 マジパン細工 パスティヤージュ細工 あめ細工 ヌガー細工 チョコレート細工 ビスケット細工 ムラング細工 バター細工 パン細工 氷細工 ドラジェ細工 絞りの技法
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デコレーションの発想と技法

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
日髙宣博 著、誠文堂新光社、2017、223p、26cm、1冊
カバー
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デコレーションの発想と技法

2,200
日髙宣博 著 、誠文堂新光社 、2017 、223p 、26cm 、1冊
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