デイヴ・ブルーム〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

クラシック季の美カクテル京都ドライジンカクテルレシピ

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,200

デイヴ・ブルーム、京都蒸留所紫紅社、2019、126p、25 x 19cm

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クラシック季の美カクテル京都ドライジンカクテルレシピ

￥1,200

デイヴ・ブルーム、京都蒸留所紫紅社、2019 、126p 、25 x 19cm

萩書房Ⅱ

【英日併記】クラシック季の美カクテル = Classic Kinobi cocktails　 ●表紙・文様監修：雲母唐長 (Kira Karacho)

アブストラクト古書店
京都府八幡市男山指月

￥1,100

[written by] Dave Broom (デイヴ・ブルーム) ; [translation,･･･

カバー・帯付属。定価：2,500円+税。
カバーに小傷みがありますが、それ以外は良好な状態です。

●内容
日本の蒸留酒文化にも精通する酒類評論家デイブ・ブルームが、日本の蒸留酒文化にも精通する酒類評論家デイブ・ブルームが、京都蒸溜所のクラフトジン「季の美 (KI NO BI)」の魅力を国内外の読者へ紹介した公式カクテルブック。
日本初のジン専業蒸溜所として2014年に設立された京都蒸溜所が、京都産の柚子・玉露・山椒などのボタニカルと京都の伝統文化・職人技を生かして生み出した「季の美」の誕生背景や製法、ブレンド技法を解説するとともに、「Yellow Submarine Negroni」「New Forest Bramble」などのオリジナルカクテルを豊富なカラー写真とレシピで収録しています。
図版として、ボトル、蒸溜設備、「季の美京都ドライジン」のカクテルレシピなどを掲載。

●主な目次訳
KI NO BI
・チーム
・「季の美京都ドライジン」の物語, 特徴
・ボタニカルのアロマと産地
・宇治の茶園を訪ねて
・調和の調製
KI NO BI COCKTAILS
・本書の使い方
・Kissy Suzuki Martini (キッシー・スズキのマティーニ)
・Yellow Submarine Negroni (イエローサブマリンネグローニ)
・Flying Solo (フライングソロ)
・KI NO BI Gi and Ti (季の美ジントニック)
・Gin Sling (ジンスリング)
・Letter Not Sent (レターノットセント)
・Winter Wonderland (雪景色)
・New Forest Bramble (ニューフォレストブランブル)
・Kyoto Lady (京都レディ)
・The Bronx, Reinvigorated (ブロンクス再活性)
・Ada Ode: a KI NO BI Hanky Panky (エイダオード〈季の美ハンキーパンキー〉)
・KI NO BI Clover Club (季の美クローバークラブ)
・Kyoto Gardens (京都ガーデン)
・Wabi Sabi 75（ワビサビ75）

■送料：ゆうメール200円

●商品の価格や重量に応じ、日本郵便のゆうメール, ゆうパケット, レターパック, ゆうパックのいずれかで発送いたします。 ●弊店は適格請求書発行事業者です。インボイス制度対応の書類を発行いたします。 ●原則、先払いをお願いしておりますが、公費購入(後払い)も承っております。 ●海外発送にも対応しております。 (米国宛発送につきましては、米国の通関制度に基づき、関税・通関手数料等が発生する場合があります。該当する費用は、送料をご請求する際に、送料とあわせて合計金額をご案内いたします)

【英日併記】クラシック季の美カクテル = Classic Kinobi cocktails　 ●表紙・文様監修：雲母唐長 (Kira Karacho)

￥1,100

[written by] Dave Broom (デイヴ・ブルーム) ; [translation, Endo Tazlu (遠藤建)]；雲母唐長 (Kira Karacho) 表紙・文様監修、The Kyoto Distillery (京都蒸溜所) , [紫紅社 (発売)] 、c2019年、125 p 、25 cm (ソフトカバー)

カバー・帯付属。定価：2,500円+税。カバーに小傷みがありますが、それ以外は良好な状態です。 ●内容日本の蒸留酒文化にも精通する酒類評論家デイブ・ブルームが、日本の蒸留酒文化にも精通する酒類評論家デイブ・ブルームが、京都蒸溜所のクラフトジン「季の美 (KI NO BI)」の魅力を国内外の読者へ紹介した公式カクテルブック。日本初のジン専業蒸溜所として2014年に設立された京都蒸溜所が、京都産の柚子・玉露・山椒などのボタニカルと京都の伝統文化・職人技を生かして生み出した「季の美」の誕生背景や製法、ブレンド技法を解説するとともに、「Yellow Submarine Negroni」「New Forest Bramble」などのオリジナルカクテルを豊富なカラー写真とレシピで収録しています。図版として、ボトル、蒸溜設備、「季の美京都ドライジン」のカクテルレシピなどを掲載。 ●主な目次訳 KI NO BI ・チーム・「季の美京都ドライジン」の物語, 特徴・ボタニカルのアロマと産地・宇治の茶園を訪ねて・調和の調製 KI NO BI COCKTAILS ・本書の使い方・Kissy Suzuki Martini (キッシー・スズキのマティーニ) ・Yellow Submarine Negroni (イエローサブマリンネグローニ) ・Flying Solo (フライングソロ) ・KI NO BI Gi and Ti (季の美ジントニック) ・Gin Sling (ジンスリング) ・Letter Not Sent (レターノットセント) ・Winter Wonderland (雪景色) ・New Forest Bramble (ニューフォレストブランブル) ・Kyoto Lady (京都レディ) ・The Bronx, Reinvigorated (ブロンクス再活性) ・Ada Ode: a KI NO BI Hanky Panky (エイダオード〈季の美ハンキーパンキー〉) ・KI NO BI Clover Club (季の美クローバークラブ) ・Kyoto Gardens (京都ガーデン) ・Wabi Sabi 75（ワビサビ75） ■送料：ゆうメール200円

アブストラクト古書店