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昌原容成著、トランスペース、315p、19cm

第7版、カバー(シミあり)、筒函

日本の喫茶店 マーティン・コーエン
都市と喫茶店 東孝光
喫茶店のいろいろ 村上末吉
喫茶店経営これから 小熊辰夫
座談会 今日のデザインと70年代の方向 喫茶店の環境とデザイン 倉俣史朗 + 境沢孝 + 竹山実 + 宮脇檀

コーヒーショップ
・カフェ ジュジュ 葉祥栄
・ティールーム インクスポット 葉祥栄
・インテリア森繁 喫茶室オリーブ 碓井登
・喫茶店 蕾 坂倉準三建築研究所
・パーラー ジュネス 竹山実
・ティールーム マロニエ 境沢孝
・喫茶店 あすなろ 境沢孝
・喫茶店 ジャルダン 境沢孝
・プランタン戎橋店 村野藤吾
・ティールーム ブーケ 碓井登
・コーヒーショップ シャンゼリーゼ 村田豊
・喫茶・グリル パンドラ 竹山実
・テラス ローリエ 響建築設計事務所
・コーヒーショップ ストーン 榎本純子
・ティールーム チャド阪和店 一色建築設計事務所
・喫茶・食事の店 再会 栗山幸久
・パサード ラ ロッシュ 吉嶋建築設計事務所
・ディノ バーガー 一建工務、飯沼勲
・アバンギャルドショップ カプセル 倉俣史朗
・モダンジャズ&ブーズ DUG 岩淵活輝
・ジャズ&ブルース ビ・バップ 境沢孝
・ジャズスポットチェック 東孝光 ; オブジェ : 山口勝弘
ケーキとコーヒーの店
・和菓子喫茶 かまど荒木屋 桜製作所
・洋菓子喫茶 モンド 岩淵活輝
・鶴乃子 マシュマロ 葉祥栄
・洋菓子喫茶 サンモリッツ 岩淵活輝
ゴーゴーの店
・アングラ・ポップ 川村幸雄
・ポップス ジャンボ 安井建築設計室
・ゴーゴレストラン スペース・カプセル 黒川紀章
・ゴーゴースナック アストロ・メカニクール 浜野商品研究所環境設計部
・ゴーゴースポット パニック 宇野亜喜良、市田喜一
・プルプル 竹山実

ディテール
・照明
・パーティション
・天井
・椅子・テーブル
・カウンター
・壁画