フィリップ・ジレ〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

フランス料理と美食文学

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,000

フィリップ・ジレ、平凡社、1990、１

初版　カバー　帯　版型：菊判　状態：並上

フランス料理と美食文学

￥1,000

フィリップ・ジレ、平凡社、1990 、１

初版　カバー　帯　版型：菊判　状態：並上

海月文庫

旅人たちの食卓　近世ヨーロッパ美食紀行

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥800

平凡社、1989

A5　カバー僅ヤケ

旅人たちの食卓　近世ヨーロッパ美食紀行

￥800

、平凡社、1989

A5　カバー僅ヤケ

誠信堂書店

旅人たちの食卓　　近世ヨーロッパ美食紀行　　　フィリップ・ジレ

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥500

https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/m7702656244ba9f52

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旅人たちの食卓　　近世ヨーロッパ美食紀行　　　フィリップ・ジレ

￥500

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smokebooks(スモークブックス)

フランス料理と美食文学

景雲堂書店
広島県広島市中区本川町

￥1,000

フィリップ・ジレ、平凡社、1990

初版、カバー、帯

フランス料理と美食文学

￥1,000

フィリップ・ジレ、平凡社、1990

初版、カバー、帯

景雲堂書店

フランス料理と美食文学

BBR
愛知県春日井市

￥1,330

◆送料無料

１９９０年１版。フィリップ　ジレ　（著），　宇田川　悟　（翻訳）　　平凡社　　天地にシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

フランス料理と美食文学

￥1,330

、◆送料無料

１９９０年１版。フィリップ　ジレ　（著），　宇田川　悟　（翻訳）　　平凡社　　天地にシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

旅人たちの食卓　

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989/08/21 初版第1刷、269p、21cm･･･

書名：旅人たちの食卓　
著者：フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳
出版元：平凡社
刊行年：1989/08/21 初版第1刷
版表示：
説明：フィリップ・ジレ著、宇田川悟訳による『旅人たちの食卓』は、平凡社から1989年に初版が刊行された書籍です。旅をする人々の食文化や食べ物にまつわるさまざまなエピソードを綴っているとされ、異なる土地での食経験を通じて旅の魅力を伝えているようです。内容の詳細は明示されていませんが、旅好きや食文化に関心がある読者にとって興味深い一冊となりそうです。
状態：鉛筆で書き込みあり

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

旅人たちの食卓　

￥2,200

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989/08/21 初版第1刷、269p 、21cm 、1

書名：旅人たちの食卓　著者：フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳出版元：平凡社刊行年：1989/08/21 初版第1刷版表示：説明：フィリップ・ジレ著、宇田川悟訳による『旅人たちの食卓』は、平凡社から1989年に初版が刊行された書籍です。旅をする人々の食文化や食べ物にまつわるさまざまなエピソードを綴っているとされ、異なる土地での食経験を通じて旅の魅力を伝えているようです。内容の詳細は明示されていませんが、旅好きや食文化に関心がある読者にとって興味深い一冊となりそうです。状態：鉛筆で書き込みあり

古書Uppro

フランス料理と美食文学

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥1,000 （送料：￥185～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、平2・初版第1刷、237p、21cm

Ａ５判　定価2890円　カバー周りヨレ、カバー背色とび、最後の頁値段貼り跡、他経年経過
送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。

フランス料理と美食文学

￥1,000 （送料：￥185～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、平2・初版第1刷、237p 、21cm

Ａ５判　定価2890円　カバー周りヨレ、カバー背色とび、最後の頁値段貼り跡、他経年経過送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。

稲野書店

旅人たちの食卓

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥900 （送料：￥300～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989、269p、21cm

B++ おおむね良好、目立つダメージなし

１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。

目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

旅人たちの食卓

￥900 （送料：￥300～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989 、269p 、21cm

B++ おおむね良好、目立つダメージなし１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。目次どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか飲むとは？いつ、どのように食事していたのかパンとその仲間肉食日には肉なし日にはやっかいなスパイスところで旅人たちは何を飲んでいたのかいくつかの料理法

ビーバーズブックス

文学界　追悼・井上靖　平成3年4月号

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

野口冨士男/山崎豊子/辻邦生/平山郁夫他、文藝春秋、平3、21cm

45巻4号　天小口焼シミ　湾岸戦争下の文学者/柄谷行人　他

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。