フォーラム人間の食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る＜フォーラム人間の食＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥2,500

池谷和信編、農山漁村文化協会、452p、22cm

キズ・ヨゴレ

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食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る＜フォーラム人間の食＞

￥2,500

池谷和信編、農山漁村文化協会、452p 、22cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る＜フォーラム人間の食＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥3,300 （送料：￥600～）

池谷和信編、農山漁村文化協会、2021、22cm、452p

カバ

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食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る＜フォーラム人間の食＞

￥3,300 （送料：￥600～）

池谷和信編、農山漁村文化協会、2021 、22cm 、452p

カバ

青聲社

食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る　　＜フォーラム人間の食＞＜フォーラム人間の食＞

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥2,640

池谷和信編、農山漁村文化協会、２０２１年３月、452p、22cm

第１巻　１刷　カバー付　カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。

世界中に広がりながら食の幅を広げ、共食という方法で生き残りと文化・文明の発展を遂げてきた人類。環境問題やＩＴ化、コロナ禍で食の物質的・文化的基盤がゆらぐ今、食の根本から人間の未来を考える学際的論集。
700万年にわたる人類史のほとんどは狩猟採集生活であった。しかし、30万年前に誕生したホモ・サピエンスは、約1万年前に農耕・牧畜という生産経済を興し、やがて ...

食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る　　＜フォーラム人間の食＞＜フォーラム人間の食＞

￥2,640

池谷和信編、農山漁村文化協会、２０２１年３月、452p 、22cm

第１巻　１刷　カバー付　カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。世界中に広がりながら食の幅を広げ、共食という方法で生き残りと文化・文明の発展を遂げてきた人類。環境問題やＩＴ化、コロナ禍で食の物質的・文化的基盤がゆらぐ今、食の根本から人間の未来を考える学際的論集。 700万年にわたる人類史のほとんどは狩猟採集生活であった。しかし、30万年前に誕生したホモ・サピエンスは、約1万年前に農耕・牧畜という生産経済を興し、やがて ...

佐藤書房

食の現代社会論・科学と人間の狭間から‐フォーラム人間の食・第2巻

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥4,000

伏本亨編。（公財）味の素食の文化センター企画。、農文協、2022年8月初

カバー僅かに擦れ上部少傷み。本に目立つ読み癖無。

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