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美味礼讃 上 <ワイド版岩波文庫>
Physiologie du gout
ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、2005.8
285p 19cm
4000072587
美味礼讃 下 <ワイド版岩波文庫>
280p 19cm
4000072595