中江利昭〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥9,800 （送料：￥600～）

中江利昭監修、フジ・テクノシステム、2001、891p、27cm

【24時間以内発送】除籍本(印やシールあり)。外函にヨゴレ・シミあり、表紙に薄ヨゴレあり、その他概ね良好です。確認の限り書込み見受けられません。

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

レオロジー工学とその応用技術

￥9,800 （送料：￥600～）

中江利昭監修、フジ・テクノシステム、2001 、891p 、27cm

【24時間以内発送】除籍本(印やシールあり)。外函にヨゴレ・シミあり、表紙に薄ヨゴレあり、その他概ね良好です。確認の限り書込み見受けられません。

合同会社BRK-BOOKS

冷凍生地の理論と実際

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥185～）

田中康夫/中江利昭：著、食研センター、1982

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
1982年初版。函有。函にヤケ、スレ、軽い汚れ、小口側にヨレ有。ページ三方に軽いヤケ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

冷凍生地の理論と実際

￥3,000 （送料：￥185～）

田中康夫/中江利昭：著、食研センター、1982

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 1982年初版。函有。函にヤケ、スレ、軽い汚れ、小口側にヨレ有。ページ三方に軽いヤケ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

パン化学ノート改訂版 / : 中江利昭著.

古書　牛歩
大阪府東大阪市善根寺町

￥7,000 （送料：￥185～）

中江恒著、パンニュース社、261p、26cm

2004年改訂版発行。カバー少スリキズ有。本文は良好な状態です。

この商品は他サイト併売品です。稀に売り切れの場合がございますので予めご了承ください。

・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。・海外発送はEMSのみ対応します。・送料は実費でご負担ください。

パン化学ノート改訂版 / : 中江利昭著.

￥7,000 （送料：￥185～）

中江恒著、パンニュース社、261p 、26cm

2004年改訂版発行。カバー少スリキズ有。本文は良好な状態です。この商品は他サイト併売品です。稀に売り切れの場合がございますので予めご了承ください。

古書　牛歩

レオロジー工学とその応用技術

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥15,000

中江利昭監修、フジ・テクノシステム、2001年、891、B5ハードカバー、1冊

裸本。天小口/見返しにシミ有。本文概ね良好。

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

レオロジー工学とその応用技術

[書影]

￥15,000

中江利昭監修、フジ・テクノシステム、2001年、891 、B5ハードカバー、1冊

裸本。天小口/見返しにシミ有。本文概ね良好。

明倫館書店

特許にみる食品特許にみる配合製造フロー集

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,500

佐藤正忠　中江利昭中　山正夫、幸書房、1995年

初版カバー線引き書き込み等無し状態良

特許にみる食品特許にみる配合製造フロー集

￥1,500

佐藤正忠　中江利昭中　山正夫、幸書房、1995年

初版カバー線引き書き込み等無し状態良

オランダ屋書店

レオロジー工学とその応用技術

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥5,400

中江利昭（監修）、フジ・テクノシステム、2001、1

（除籍本）。大判。函少スレ有。本体天に除籍印有。他、良好。2刷。定価47000円+税。灰色背函。極厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

レオロジー工学とその応用技術

￥5,400

中江利昭（監修）、フジ・テクノシステム、2001 、1

（除籍本）。大判。函少スレ有。本体天に除籍印有。他、良好。2刷。定価47000円+税。灰色背函。極厚本。

古書ワルツ

食品特許にみる配合製造フロー集

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

佐藤正忠中江利昭中山正夫、幸書房、313

【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。

食品特許にみる配合製造フロー集

￥200 （送料：￥250～）

佐藤正忠中江利昭中山正夫、幸書房、313

【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。

はりはりや

レオロジ-工学とその応用技術

尾花屋
東京都小金井市東町

￥10,000 （送料：￥250～）

中江利昭、フジ・テクノシステム、2001　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

管：き【※通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

レオロジ-工学とその応用技術

￥10,000 （送料：￥250～）

中江利昭、フジ・テクノシステム、2001　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、891

管：き【※通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

製パン実用論

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥6,600 （送料：￥600～）

ウイリアム・Ｊ・サルタン　著　、　中江利昭　訳、　（株）日本パン菓新聞社、日本パン菓新聞社、発行年不･･･

正確な発行年は不明ですが、昭和５３年１月から５４年１２月までの２年間に製パン工業経営研究会・会報紙上において発表されたものをまとめたもの（本書前書きを参照）とのことなので、昭和５０年代の出版物と思われます。

函スレ、函ヤケあり。小口、少シミ汚れ。その他は概ね良好な状態です。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。非売品。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

製パン実用論

￥6,600 （送料：￥600～）

ウイリアム・Ｊ・サルタン　著　、　中江利昭　訳、　（株）日本パン菓新聞社、日本パン菓新聞社、発行年不明、702ｐ、19ｃｍ×27ｃｍ

正確な発行年は不明ですが、昭和５３年１月から５４年１２月までの２年間に製パン工業経営研究会・会報紙上において発表されたものをまとめたもの（本書前書きを参照）とのことなので、昭和５０年代の出版物と思われます。函スレ、函ヤケあり。小口、少シミ汚れ。その他は概ね良好な状態です。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。非売品。