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おもしろサイエンス 大豆の科学 監修 塚本知玄 著者 五日市哲雄 久保田博南 発行所 日本工業新聞社 【植物・食料品・食材・納豆・豆腐・タンパク質・アミノ酸】
磁力の科学 <B&Tブックス おもしろサイエンス> 初版第2刷
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