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エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
￥40,000
A.ESCOFFIER(オーギュスト・エスコフィエ) (著), 井上幸作 (監修, 読み手), 角田･･･
B5　1428ｐ　函わずかに補修　本体ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好　※送付はヤマト宅急便実費
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エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE

エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE

￥40,000
A.ESCOFFIER(オーギュスト・エスコフィエ) (著), 井上幸作 (監修, 読み手), 角田 明 (翻訳)　柴田書店 、1978
B5　1428ｐ　函わずかに補修　本体ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好　※送付はヤマト宅急便実費
洋学堂書店

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
￥700
井上幸作 著、柴田書店、１９７７、291p 図版、27cm
カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美
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西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

￥700
井上幸作 著 、柴田書店 、１９７７ 、291p 図版 、27cm
カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美
入江書店

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊
水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
￥1,000 （送料：￥600～）
井上幸作 著、柴田書店、1988-89年、27cm、2冊
カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。
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西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

￥1,000 （送料：￥600～）
井上幸作 著 、柴田書店 、1988-89年 、27cm 、2冊
カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。
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水たま書店　桜井店

西洋料理=基礎と応用 2 3刷

西洋料理=基礎と応用
高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F
￥1,100
井上幸作 著、柴田書店、1975、287p 図、27cm、1冊
カバー破れ・テープ補修あり　
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西洋料理=基礎と応用 2 3刷

￥1,100
井上幸作 著 、柴田書店 、1975 、287p 図 、27cm 、1冊
カバー破れ・テープ補修あり　
高山本店

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