京料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

京料理から −こんなん旨いこんなん好きや−

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,700

菊乃井村田吉弘、柴田書店、1992.7、253P、26.5×19、1冊

3版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・若干スレ・若干薄ヨゴレ。本文少経年ヤケ。経年相応。

★★ゆうメール(一律300円)で送れるものは、対応いたします。表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

京料理から −こんなん旨いこんなん好きや−

￥2,700

菊乃井村田吉弘、柴田書店、1992.7 、253P 、26.5×19 、1冊

3版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・若干スレ・若干薄ヨゴレ。本文少経年ヤケ。経年相応。

徘徊堂

京料理定義を問う　伝統のもと、生かされている

古書肆近江屋
滋賀県大津市長等

￥1,000

朝尾朋樹、京都新聞出版センター、247ｐ、20cm

送料クリックポスト 185円

京料理定義を問う　伝統のもと、生かされている

￥1,000

朝尾朋樹、京都新聞出版センター、247ｐ、20cm

送料クリックポスト 185円

古書肆近江屋

味暦京料理たん熊北店

リモートブックス
三重県四日市市諏訪栄町

￥1,100 （送料：￥350～）

栗栖正博、柴田書店、1994年8月、187、189×264

初版。カバー。線引き・書込みなし。本文内三方薄ヤケ、P.52天シミ、P.66汚れ他経年概ね良好。天角イタミ、天・小口薄汚れ

全ての商品、全国一律350円で発送させて頂きます。厚みが3cmを以上のものはゆうぱっく、厚みが3cm以内のものはゆうパケット、両方共に追跡番号がつきます。海外発送には対応していません。

味暦京料理たん熊北店

￥1,100 （送料：￥350～）

栗栖正博、柴田書店、1994年8月、187 、189×264

初版。カバー。線引き・書込みなし。本文内三方薄ヤケ、P.52天シミ、P.66汚れ他経年概ね良好。天角イタミ、天・小口薄汚れ

リモートブックス

京料理

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥1,500

千澄子、主婦の友社、昭和46、1

A4判　初版　函・カバー付　ヤケ・シミ・少イタミ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

京料理

￥1,500

千澄子、主婦の友社、昭和46 、1

A4判　初版　函・カバー付　ヤケ・シミ・少イタミ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

都の華第38号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,000

都新聞社、明治33年(1900)、16ページ、B5

綴穴、紐綴じ、裏表紙微切目
◆西洋の絵葉書/花柳奇談(3)桜痴居士の脇差/諸国女風俗(1)/「実傳吹雪巴」/東京料理評判記(3)-浅草区の部、向島の部【都新聞4732号附録】

都の華第38号

￥2,000

、都新聞社、明治33年(1900) 、16ページ、B5

綴穴、紐綴じ、裏表紙微切目 ◆西洋の絵葉書/花柳奇談(3)桜痴居士の脇差/諸国女風俗(1)/「実傳吹雪巴」/東京料理評判記(3)-浅草区の部、向島の部【都新聞4732号附録】

古書　リネン堂

京料理のこころ　にしきぎ

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,000

西岡長久、かもがわ出版、1990年、200ｐ、四六判ハードカバー、１冊

第2刷　カバー帯　　題字・山内観　扉画・藤井範子
カバー背やヒラなど少ヤケ・ヒラ上縁ヨレ少イタミ、帯ヤケ、天わずかな汚れなどがあります。その他本文など良好な状態の本です。
町衆料理にこだわる祇園の料理屋の亭主が技術を超えた心に迫る

京料理のこころ　にしきぎ

￥1,000

西岡長久、かもがわ出版、1990年、200ｐ、四六判ハードカバー、１冊

第2刷　カバー帯　　題字・山内観　扉画・藤井範子カバー背やヒラなど少ヤケ・ヒラ上縁ヨレ少イタミ、帯ヤケ、天わずかな汚れなどがあります。その他本文など良好な状態の本です。町衆料理にこだわる祇園の料理屋の亭主が技術を超えた心に迫る

雑草文庫

NHK人間講座　京料理千二百年和の味の追求　NHK人間講座

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥680

熊倉功夫　日本放送出版協会：編、日本放送出版協会、2004

平成16年刊 ★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/k3bvuzvw5pzjeea/50211.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

NHK人間講座　京料理千二百年和の味の追求　NHK人間講座

￥680

熊倉功夫　日本放送出版協会：編、日本放送出版協会、2004

平成16年刊 ★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/k3bvuzvw5pzjeea/50211.jpg?dl=0

太郎舎

京料理千二百年和の味の追求（熊倉功夫）NHK人間講座

BBR
愛知県春日井市

￥920

◆送料無料

２００４年発行。　熊倉功夫、日本放送出版協会　　天、小口にヤケあり。ページに一部ヤケあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

京料理千二百年和の味の追求（熊倉功夫）NHK人間講座

￥920

、◆送料無料

２００４年発行。　熊倉功夫、日本放送出版協会　　天、小口にヤケあり。ページに一部ヤケあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

京料理から　こんなん旨いこんなん好きや

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,400 （送料：￥430～）

村田吉弘、柴田書店、1989、248、27cm

カバー少やけ・わずかにいたみ　小口やけ　見返しわずかにしみ　図版・本文は良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

京料理から　こんなん旨いこんなん好きや

￥2,400 （送料：￥430～）

村田吉弘、柴田書店、1989 、248 、27cm

カバー少やけ・わずかにいたみ　小口やけ　見返しわずかにしみ　図版・本文は良好　カバー有　

天地書房　なんば店

都の華第35号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥3,500

都新聞社、明治33年(1900)、16ページ、B5

綴穴、表紙端破れ
◆石版画・女髪結新橋板新道清水つね/当世髪の結ひぶり/花柳奇談-松のや露八と仮名垣魯文/東京料理評判記-日本橋区/夏の地獄-食事、妙な情愛、入浴、青蚊帳【都新聞4652号附録】

都の華第35号

￥3,500

、都新聞社、明治33年(1900) 、16ページ、B5

綴穴、表紙端破れ ◆石版画・女髪結新橋板新道清水つね/当世髪の結ひぶり/花柳奇談-松のや露八と仮名垣魯文/東京料理評判記-日本橋区/夏の地獄-食事、妙な情愛、入浴、青蚊帳【都新聞4652号附録】

古書　リネン堂

東京料理頗別品　釆女町醉月樓　浮世絵　錦絵　版画

ほその書店
長野県上田市常田

￥28,000

月岡芳年/画年麿/校合、丸屋甚八、明治4年　1871年、36.7cm×25cm、1枚

保存良　裏打無　トリミング無（ほぼフルサイズ）

東京料理頗別品　釆女町醉月樓　浮世絵　錦絵　版画

￥28,000

月岡芳年/画年麿/校合、丸屋甚八、明治4年　1871年、36.7cm×25cm 、1枚

保存良　裏打無　トリミング無（ほぼフルサイズ）

ほその書店

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ : The history and charm of Kyoto cuisine and vegetables

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,640 （送料：￥350～）

京都文化博物館学芸課編、京都文化博物館、2006、159p、30cm、1冊

表紙角少イタミ　地少シミ

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ : The history and charm of Kyoto cuisine and vegetables

￥2,640 （送料：￥350～）

京都文化博物館学芸課編、京都文化博物館、2006 、159p 、30cm 、1冊

表紙角少イタミ　地少シミ

一心堂書店

京料理から─こんなん旨いこんなん好きや

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥3,000

村田吉弘、柴田書店、平９、1冊

カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少汚れ・裏シミ)付　本体ヤケ　表紙少スレ　小口シミ・少湿気シミ・少汚れ　見返し少シミ　本文少シミ・少湿気シミ・裁断ミス折れ頁

京料理から─こんなん旨いこんなん好きや

￥3,000

村田吉弘、柴田書店、平９、1冊

カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少汚れ・裏シミ)付　本体ヤケ　表紙少スレ　小口シミ・少湿気シミ・少汚れ　見返し少シミ　本文少シミ・少湿気シミ・裁断ミス折れ頁

黒崎書店

京料理と茶懐石

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥4,400 （送料：￥300～）

佐治政子（下鴨茶寮女将）、毎日新聞社、昭和63、109頁、縦35ｃｍ　横28ｃｍ、1冊

初版　カバー破れ　縦35ｃｍ　横28ｃｍ109頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:230148

午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

京料理と茶懐石

￥4,400 （送料：￥300～）

佐治政子（下鴨茶寮女将）、毎日新聞社、昭和63 、109頁、縦35ｃｍ　横28ｃｍ、1冊

初版　カバー破れ　縦35ｃｍ　横28ｃｍ109頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:230148

(有)よみた屋吉祥寺店

季刊・味のコレクション饗宴　1980年　冬　創刊号　第1巻　第1号　味覚的「京都論」/味の京料理、その歴史と風土/小川後楽　味のエスプリ「ＳＴＥＡＫ考」/僕がステーキを食べるわけ/野坂昭如

メアリ書房
福井県福井市松本

￥2,000

婦人生活社、昭和55年12月10日、1冊

可　全体にヤケシミ　小口地に見本品の印あり

季刊・味のコレクション饗宴　1980年　冬　創刊号　第1巻　第1号　味覚的「京都論」/味の京料理、その歴史と風土/小川後楽　味のエスプリ「ＳＴＥＡＫ考」/僕がステーキを食べるわけ/野坂昭如

￥2,000

、婦人生活社、昭和55年12月10日、1冊

可　全体にヤケシミ　小口地に見本品の印あり

メアリ書房

日本料理技術選集京料理の歴史

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥1,100

編：村井康彦、柴田書店、昭和５５年初版 301p ; サイズ(cm): 22×16、1

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

日本料理技術選集京料理の歴史

￥1,100

編：村井康彦、柴田書店、昭和５５年初版 301p ; サイズ(cm): 22×16 、1

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。

岩本書店

ポケット版旬の野菜カレンダー

尾花屋
東京都小金井市東町

￥700 （送料：￥250～）

KAORU , 銀座壬生京料理 (Consultant 編者)、宝島社、2014　※発売年の記載と･･･

管め【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

ポケット版旬の野菜カレンダー

￥700 （送料：￥250～）

KAORU , 銀座壬生京料理 (Consultant 編者) 、宝島社、2014　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、191

管め【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

中華文化財の紹介と燕京料理調理法　燕京食譜

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥910

劉鴻潤、積文館、昭和44、1

B5判　再版　全258ページ　カバー付（カバーイタミ・キレ有）　ヤケ強し・シミ多し　見返しに大阪万博中華民国パビリオンスタンプ入　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

中華文化財の紹介と燕京料理調理法　燕京食譜

￥910

劉鴻潤、積文館、昭和44 、1

B5判　再版　全258ページ　カバー付（カバーイタミ・キレ有）　ヤケ強し・シミ多し　見返しに大阪万博中華民国パビリオンスタンプ入　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

大正百番付

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥9,800

廣集堂、大正7年(1918)、59ページ、B5

背・表紙少イタミ、裏表紙・奥付ページ角少欠
1P少切目補修
綴込「大日本資産家明細一覧」付
◆東京芸者、発明家、活動弁士、現代成金、東京大相撲、大阪相撲、東京学校、小説家、娘義太夫、落語家、洒落夜見世、東京料理店、西洋料理店、東京縁日、東京の橋、東京の坂、全国都市、食道楽他

大正百番付

￥9,800

、廣集堂、大正7年(1918) 、59ページ、B5

背・表紙少イタミ、裏表紙・奥付ページ角少欠 1P少切目補修綴込「大日本資産家明細一覧」付 ◆東京芸者、発明家、活動弁士、現代成金、東京大相撲、大阪相撲、東京学校、小説家、娘義太夫、落語家、洒落夜見世、東京料理店、西洋料理店、東京縁日、東京の橋、東京の坂、全国都市、食道楽他

古書　リネン堂

おこしやす　京の女将さん

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥800

京都新聞社　編、京都新聞社出版センター、2001年、214ｐ、A5判、1

初版カバー　帯　
「おこしやす」京の女将さん刊行委員会　京都新聞記者が選んだ女将１０１人
全体に良好な状態の本です

おこしやす　京の女将さん

￥800

京都新聞社　編、京都新聞社出版センター、2001年、214ｐ、A5判、1

初版カバー　帯　「おこしやす」京の女将さん刊行委員会　京都新聞記者が選んだ女将１０１人全体に良好な状態の本です

雑草文庫

婦人の國大正14年9月号(1巻5号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥4,000

新潮社、大正14年(1925)、292ぺージ、A5

背上下欠
◆口絵・流行の支那服と幼児セーター、3人の徳行婦人/「縁」宇野浩二/「吾子と共に」柳原燁子/苦熱の女工生活-女工志願者に変装して/一間だけを洋風にする工夫/初秋の束髪「月影」、スペイン風の新しい束髪/あっさりして美味しい北京料理

婦人の國大正14年9月号(1巻5号)

￥4,000

、新潮社、大正14年(1925) 、292ぺージ、A5

背上下欠 ◆口絵・流行の支那服と幼児セーター、3人の徳行婦人/「縁」宇野浩二/「吾子と共に」柳原燁子/苦熱の女工生活-女工志願者に変装して/一間だけを洋風にする工夫/初秋の束髪「月影」、スペイン風の新しい束髪/あっさりして美味しい北京料理

古書　リネン堂

京のお弁当 : 料亭自慢の味

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥800

淡交社、206p、26cm

初版カバー表紙カバー少ヨレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

京のお弁当 : 料亭自慢の味

￥800

、淡交社、206p 、26cm

初版カバー表紙カバー少ヨレ有

古書　捜索舎

日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥185～）

熊倉功夫、吉川弘文館、平成19、204p、19cm

1刷　カバー　帯　カバー少ヤケ・縁少濡れ跡　帯少スレ　本体少シミ

※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

￥800 （送料：￥185～）

熊倉功夫、吉川弘文館、平成19 、204p 、19cm

1刷　カバー　帯　カバー少ヤケ・縁少濡れ跡　帯少スレ　本体少シミ

山吹書房

日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

北条文庫
千葉県館山市北条

￥1,500

熊倉功夫著、吉川弘文館、204p、19cm

裏見返しに書き込み
表見返しに帯の貼り込あり

ご注文から1週間以内に発送いたします。

日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

￥1,500

熊倉功夫著、吉川弘文館、204p 、19cm

裏見返しに書き込み表見返しに帯の貼り込あり

北条文庫

銀沙灘 : 京料理まる多

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

丸田明彦著、柴田書店、195p、27cm

初版カバー　　著者署名有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

銀沙灘 : 京料理まる多

￥1,500

丸田明彦著、柴田書店、195p 、27cm

初版カバー　　著者署名有

古書　捜索舎

四季の味　昭和55年通巻31号秋　海の幸フランス料理と北京料理を食べる　

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥680

高橋一郎/中村真一郎/亀末廣/西堀高市/森義文、鎌倉書房、s

A4変形判/背に少日ヤケ、表紙に少スレキズヨレ等有、他経年並み、本文読むのには特に問題ありませんが、他に目立つ難がある場合はご注文後お知らせいたします。

四季の味　昭和55年通巻31号秋　海の幸フランス料理と北京料理を食べる　

￥680

高橋一郎/中村真一郎/亀末廣/西堀高市/森義文、鎌倉書房、s

A4変形判/背に少日ヤケ、表紙に少スレキズヨレ等有、他経年並み、本文読むのには特に問題ありませんが、他に目立つ難がある場合はご注文後お知らせいたします。

光芳書店

京のお弁当 : 料亭自慢の味春

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,000

横山健蔵写真 ; 淡交社編集局編、淡交社、206p、26cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

京のお弁当 : 料亭自慢の味春

￥1,000

横山健蔵写真 ; 淡交社編集局編、淡交社、206p 、26cm

初版カバー

古書　捜索舎

続京の味　味どころと京銘菓　カラーブックス 225

サムタイム
東京都世田谷区太子堂

￥800

岩井素子、保育社、昭和47年、1冊

【京料理やその裏方である材料の老舗、ひっそりと生きつづけている京の菓匠を紹介している。】第5刷、文庫サイズ、ソフト・ビニール装、153pp、本体：少ツカレ有、三方に小汚れ、本文：経年の自然なツカレと汚れ有り、ビニールカバー：少ツカレと少汚れ

■特記されたものを除き、送料は無料です。　代金は前払いをお願いしています。丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。

続京の味　味どころと京銘菓　カラーブックス 225

￥800

岩井素子、保育社、昭和47年、1冊

【京料理やその裏方である材料の老舗、ひっそりと生きつづけている京の菓匠を紹介している。】第5刷、文庫サイズ、ソフト・ビニール装、153pp、本体：少ツカレ有、三方に小汚れ、本文：経年の自然なツカレと汚れ有り、ビニールカバー：少ツカレと少汚れ

サムタイム

京料理のこころにしきぎかもがわ出版西岡長久

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥950 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、傷み、ヤケ、シミ、天地小口にヤケ、シミ、本に多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

京料理のこころにしきぎかもがわ出版西岡長久

￥950 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、傷み、ヤケ、シミ、天地小口にヤケ、シミ、本に多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

京のお弁当 : 料亭自慢の味

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥500

淡交社、206p、26cm

昭和61初版、帯少しヤケヤブレ、カバー・本体ともまずまず良好です。

京のお弁当 : 料亭自慢の味

￥500

、淡交社、206p 、26cm

昭和61初版、帯少しヤケヤブレ、カバー・本体ともまずまず良好です。

昼猫堂

月刊京都　創刊号No.1～No.11　１１冊揃　特集・京菓子　京焼　お盆　西陣織　京友禅　禅寺の庭園　京料理　御所人形　京椿　手すきの和紙の里　花の譜（春）　

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥4,000

井上靖、栗田勇、大西良慶、山田無文、吉田光邦、中村晶生、國分綾子、天沢退二郎、かんべむさし、楠本憲吉･･･

月刊京都　創刊号No.1～No.11　１１冊揃　特集・京菓子　京焼　お盆　西陣織　京友禅　禅寺の庭園　京料理　御所人形　京椿　手すきの和紙の里　花の譜（春）　

￥4,000

井上靖、栗田勇、大西良慶、山田無文、吉田光邦、中村晶生、國分綾子、天沢退二郎、かんべむさし、楠本憲吉、相馬大、山田宗睦、大野林火、片岡仁左衛門、今江祥智、北条秀司、石堂淑朗、多田智満子、高林陽一、松永伍一、串田孫一他、美乃美、昭54、55 、11

古書　キリコ

京料理まる多　銀沙灘

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥2,200 （送料：￥360～）

丸田明彦　著、柴田書店、1989年３版、195ｐ、19ｃｍ×26ｃｍ

カバースレ、カバーくすみ。少ヤケ。少シミ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4，630円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は、厚さ制限ギリギリのため防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

京料理まる多　銀沙灘

￥2,200 （送料：￥360～）

丸田明彦　著、柴田書店、1989年３版、195ｐ、19ｃｍ×26ｃｍ

カバースレ、カバーくすみ。少ヤケ。少シミ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4，630円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は、厚さ制限ギリギリのため防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

包丁人英造の修業時代

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥800 （送料：￥200～）

神崎宣武著、河出書房新社、1988、205p、20cm

B6 初版カバー少スレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

包丁人英造の修業時代

￥800 （送料：￥200～）

神崎宣武著、河出書房新社、1988 、205p 、20cm

B6 初版カバー少スレ

ハコワレ古書店

四季の味　平成2年秋No.71　散らし鮨十人十色　鎌倉書房　w

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記・京料理の四季・秋/京都・丸山　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　散らし鮨十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　福臨門の名物料理　飯碗と汁椀のTPO　新作フランス風の魚介料理　ポルトガルゆったりツアー　肉ジャガは惣菜の王さま　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　平成2年秋No.71　散らし鮨十人十色　鎌倉書房　w

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします料理歳時記・京料理の四季・秋/京都・丸山　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　散らし鮨十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　福臨門の名物料理　飯碗と汁椀のTPO　新作フランス風の魚介料理　ポルトガルゆったりツアー　肉ジャガは惣菜の王さま　他

古書　森羅

四季の味　平成5年春No.81　お浸し十人十色　鎌倉書房　h

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記/京料理・春の一品/京都・竹茂楼　おかず四季おりおり/高石雅敏・五十嵐安雄・周富輝　お浸し十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　桜鯛と特上牛肉を食べまくる　ラーメン丼とうどん鉢　美味しいタイ風料理　イギリスのハーブ園めぐり　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　平成5年春No.81　お浸し十人十色　鎌倉書房　h

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古書　森羅

四季の味　平成2年夏No.70　国際色豊かな面白料理　鎌倉書房　q

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミ、角折れ跡あり　表紙ヤケ、少々キズ、角折れ跡あり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記・京料理の四季・夏/京都・丸山　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　廃り物活用法十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　葉むらの天ぷら/衣笠・葉むら　京の老舗・玉家/駒敏郎　国際色豊かな面白料理　細長いビフテキと白い飯　中華鍋を使って炒め物の稽古　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　平成2年夏No.70　国際色豊かな面白料理　鎌倉書房　q

￥699 （送料：￥0～）

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古書　森羅

江戸流行料理通　上・下巻＜教育社新書原本現代訳 136・137＞

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,480

栗山善四郎原著 ; 平野雅章訳、教育社、1989年、2冊、新書判、2冊

カバー。初編、2編、3編、4編、東京料理の特色、『江戸流行料理通』について、索引。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

江戸流行料理通　上・下巻＜教育社新書原本現代訳 136・137＞

￥7,480

栗山善四郎原著 ; 平野雅章訳、教育社、1989年、2冊、新書判、2冊

カバー。初編、2編、3編、4編、東京料理の特色、『江戸流行料理通』について、索引。

鳥海書房

四季の味　平成6年冬No.84　正月料理・その供し方　鎌倉書房　h

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記/京料理・冬の食味/京都・竹茂楼　正月料理・その供し方　おかず四季おりおり/高石雅敏・五十嵐安雄・周富輝　お酒のあとに十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　奥湯河原の指月という割烹旅館　京の老舗長久堂/駒敏郎　イギリスのそら豆　新巻き鮭が到来したら　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　平成6年冬No.84　正月料理・その供し方　鎌倉書房　h

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします料理歳時記/京料理・冬の食味/京都・竹茂楼　正月料理・その供し方　おかず四季おりおり/高石雅敏・五十嵐安雄・周富輝　お酒のあとに十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　奥湯河原の指月という割烹旅館　京の老舗長久堂/駒敏郎　イギリスのそら豆　新巻き鮭が到来したら　他

古書　森羅

続・よみがえる京の町家―癒しの空間 (別冊緑青６)

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,800

桜風舎 (編集)、マリア書房、2001-7、96ｐ、30ｃｍ

目次
◆現代美術を町家で遊ぶ
杉本家・吉田家・川崎家
キンシ正宗堀野記念館
京料理にしむら....
吾目堂京町家ショールーム
清水產寧坂青龍苑
和座百衆:
マリスケリアペントラ:
洛楽人工房株いと由
丁子屋
織司・・・
竹富
酒菜波多野
京料理竹屋町魚常…
天下一品先斗町味がさね
コルドン・ブルー先斗町店・・・
楽食酒清水商店
ノスタルジック・カフェ・・・・・
織インテリア松翠閣
京西陣菓匠宗禅
Machiya de ほっ
フォーカルポイント
手仕事雑貨屋風土
手打ち蕎麦かね井
┣打ち蕎麦かね井・

老舗のたたずまい
山中油店
大市
萬亀楼
本家船はしや・
田中長奈良漬店
かね庄
京湯葉千丸屋
晦庵河道屋
雨森敬太郎薬房
◆町家を想う
祇園祭と京町家への想い
くろちく社長黒竹節人さん
西陣再生に一役
銭湯から生まれた憩いのカフェスペース
離楽庵 WOOD INNO 岸本哲さん
日本の材木、伝統の技にこだわった町家を
織物の町・西陣に新築安田忠生さん
◆町家に学ぶ
「よしや町の町家」に見る京の伝統の技
京都府建築工業協同組合
職人技術を学ぶ学生たちの手で再生された「町家の学校」
京都建築専門学校
現代美術を町家で遊ぶ
催しのご案内

初版カバー　状態：良好です

続・よみがえる京の町家―癒しの空間 (別冊緑青６)

￥1,800

桜風舎 (編集) 、マリア書房、2001-7 、96ｐ、30ｃｍ

目次 ◆現代美術を町家で遊ぶ杉本家・吉田家・川崎家キンシ正宗堀野記念館京料理にしむら.... 吾目堂京町家ショールーム清水產寧坂青龍苑和座百衆: マリスケリアペントラ: 洛楽人工房株いと由丁子屋織司・・・竹富酒菜波多野京料理竹屋町魚常… 天下一品先斗町味がさねコルドン・ブルー先斗町店・・・楽食酒清水商店ノスタルジック・カフェ・・・・・織インテリア松翠閣京西陣菓匠宗禅 Machiya de ほっフォーカルポイント手仕事雑貨屋風土手打ち蕎麦かね井 ┣打ち蕎麦かね井・老舗のたたずまい山中油店大市萬亀楼本家船はしや・田中長奈良漬店かね庄京湯葉千丸屋晦庵河道屋雨森敬太郎薬房 ◆町家を想う祇園祭と京町家への想いくろちく社長黒竹節人さん西陣再生に一役銭湯から生まれた憩いのカフェスペース離楽庵 WOOD INNO 岸本哲さん日本の材木、伝統の技にこだわった町家を織物の町・西陣に新築安田忠生さん ◆町家に学ぶ「よしや町の町家」に見る京の伝統の技京都府建築工業協同組合職人技術を学ぶ学生たちの手で再生された「町家の学校」京都建築専門学校現代美術を町家で遊ぶ催しのご案内初版カバー　状態：良好です

ハナ書房

諸工職業競　桃灯製造之図　浮世絵　錦絵　版画

ほその書店
長野県上田市常田

￥85,000

年一画、荒川吉五郎、明治12年　1879年、36.8cm×24.8cm、1枚

保存良　裏打無
月岡芳年の門人。姓は細木、名は桂次郎。静斎、晴斎、一晴斎と号す。浅草諏訪町六番地（現在の台東区駒形）に住む。作は風俗画などを残す。明治4年（1871年）9月版行の大判錦絵「東京料理頗別品　芝口　伊勢源」に「校合年一」とある。明治12年（1879年）版行の大判錦絵の揃物「諸工職業競」は、画面を時計や人力車などのモチーフで埋め尽くしている点に特徴がある。

諸工職業競　桃灯製造之図　浮世絵　錦絵　版画

￥85,000

年一画、荒川吉五郎、明治12年　1879年、36.8cm×24.8cm 、1枚

保存良　裏打無月岡芳年の門人。姓は細木、名は桂次郎。静斎、晴斎、一晴斎と号す。浅草諏訪町六番地（現在の台東区駒形）に住む。作は風俗画などを残す。明治4年（1871年）9月版行の大判錦絵「東京料理頗別品　芝口　伊勢源」に「校合年一」とある。明治12年（1879年）版行の大判錦絵の揃物「諸工職業競」は、画面を時計や人力車などのモチーフで埋め尽くしている点に特徴がある。

ほその書店

【※イタミ有り】味で勝負や美味い昔の京料理 (1983年)

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥67,570 （送料：￥350～）

表紙にスレ、強いヤケ、多数のシミ、強いヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数の強いシミ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】味で勝負や美味い昔の京料理 (1983年)

￥67,570 （送料：￥350～）

表紙にスレ、強いヤケ、多数のシミ、強いヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数の強いシミ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

諸工職業競　諸車製造之圖　浮世絵　錦絵　版画

ほその書店
長野県上田市常田

￥125,000

静斎年一/画、荒川吉五郎、明治12年　1879年、36.8cm×25cm、1枚

A Comparison of Craftsmanship: Carriage Maker

細木年一・画　保存良　裏打無　ほぼフルサイズ

月岡芳年の門人。姓は細木、名は桂次郎。静斎、晴斎、一晴斎と号す。浅草諏訪町六番地（現在の台東区駒形）に住む。作は風俗画などを残す。明治4年（1871年）9月版行の大判錦絵「東京料理頗別品　芝口　伊勢源」に「校合年一」とある。明治12年（1879年）版行の大判錦絵の揃物「諸工職業競」は、画面を時計や人力車などのモチーフで埋め尽くしている点に特徴がある。

諸工職業競　諸車製造之圖　浮世絵　錦絵　版画

￥125,000

静斎年一/画、荒川吉五郎、明治12年　1879年、36.8cm×25cm 、1枚

A Comparison of Craftsmanship: Carriage Maker 細木年一・画　保存良　裏打無　ほぼフルサイズ月岡芳年の門人。姓は細木、名は桂次郎。静斎、晴斎、一晴斎と号す。浅草諏訪町六番地（現在の台東区駒形）に住む。作は風俗画などを残す。明治4年（1871年）9月版行の大判錦絵「東京料理頗別品　芝口　伊勢源」に「校合年一」とある。明治12年（1879年）版行の大判錦絵の揃物「諸工職業競」は、画面を時計や人力車などのモチーフで埋め尽くしている点に特徴がある。

ほその書店

諸工職業競　糸久里きかい　浮世絵　錦絵　版画

ほその書店
長野県上田市常田

￥120,000

静斎年一/画細木桂次良/画作、荒川吉五郎、明治12年4月　1879年、36.8cm×24.8cm、･･･

Depictions of Various Industries: A Spinning Machine

裏打無　状態良です。
月岡芳年の門人。姓は細木、名は桂次郎。静斎、晴斎、一晴斎と号す。浅草諏訪町六番地（現在の台東区駒形）に住む。作は風俗画などを残す。明治4年（1871年）9月版行の大判錦絵「東京料理頗別品　芝口　伊勢源」に「校合年一」とある。明治12年（1879年）版行の大判錦絵の揃物「諸工職業競」は、画面を時計や人力車などのモチーフで埋め尽くしている点に特徴がある。

諸工職業競　糸久里きかい　浮世絵　錦絵　版画

￥120,000

静斎年一/画細木桂次良/画作、荒川吉五郎、明治12年4月　1879年、36.8cm×24.8cm 、1枚

Depictions of Various Industries: A Spinning Machine 裏打無　状態良です。月岡芳年の門人。姓は細木、名は桂次郎。静斎、晴斎、一晴斎と号す。浅草諏訪町六番地（現在の台東区駒形）に住む。作は風俗画などを残す。明治4年（1871年）9月版行の大判錦絵「東京料理頗別品　芝口　伊勢源」に「校合年一」とある。明治12年（1879年）版行の大判錦絵の揃物「諸工職業競」は、画面を時計や人力車などのモチーフで埋め尽くしている点に特徴がある。

ほその書店

菊亭八百善の人びと

尚古堂
神奈川県横浜市保土ケ谷区鎌谷町

￥1,200

宮尾登美子著、新潮社、平成三年、526p、20cm

初版函

海外発送は行っておりません。

菊亭八百善の人びと

￥1,200

宮尾登美子著、新潮社、平成三年、526p 、20cm

初版函

尚古堂

三百年企業美濃吉と京都商法の教え

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,000 （送料：￥185～）

佐竹力総著、商業界、2011、223p、19cm、1

初版帯・カバーに擦れ・シワ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

三百年企業美濃吉と京都商法の教え

￥1,000 （送料：￥185～）

佐竹力総著、商業界、2011 、223p 、19cm 、1

初版帯・カバーに擦れ・シワ有り。

古書窟　揚羽堂

武家文化と同朋衆 : 生活文化史論

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥1,400

村井康彦著、三一書房、1991年、354p、20cm、１冊

カバー（ヤケ、上部に少キレ有り）天にシミ有り

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

武家文化と同朋衆 : 生活文化史論

￥1,400

村井康彦著、三一書房、1991年、354p 、20cm 、１冊

カバー（ヤケ、上部に少キレ有り）天にシミ有り

三幸書房

菊亭八百善の人びと

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

宮尾登美子、新潮社、平3、526p、20cm

函帯　装丁/田村義也　初版

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *7・8日(火・水)は休業のため、その間のご連絡及び発送は9日~となります。ご了承ください。