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北海道山菜図鑑

北海道山菜図鑑
ビーバーズブックス
 北海道札幌市白石区本郷通7丁目北
￥2,500 （送料：￥300～）
佐藤孝夫 ほか著、亜璃西、1995、311p、21cm
C++ ビニカバ付・帯付、本体わずかなクセ（微曲がり）と微シミ。

北海道に自生している植物の中から食べられる種類112種を選び、その解説と採取にあたっての留意点、料理方法について紹介。有毒な植物についても解説。フランス料理店のシェフによる山菜料理レシピも満載。
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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北海道山菜図鑑

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佐藤孝夫 ほか著 、亜璃西 、1995 、311p 、21cm
C++ ビニカバ付・帯付、本体わずかなクセ（微曲がり）と微シミ。 北海道に自生している植物の中から食べられる種類112種を選び、その解説と採取にあたっての留意点、料理方法について紹介。有毒な植物についても解説。フランス料理店のシェフによる山菜料理レシピも満載。
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