冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで

冒険探検歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山砂漠横断巡礼から軍隊まで Food on foot : a history of eating on trails and in the wild

デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳、原書房、2022.11

317p 19cm

978-4-562-07200-2

冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語

エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで

ギュゼイ，デメット【著】〈Ｇ¨ｕｚｅｙ，Ｄｅｍｅｔ〉；浜本／隆三；藤原／崇【訳】、2022.11

３１７ｐ １９ｃｍ（Ｂ６）

978-4-562-07200-2