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「原書房」の検索結果
9,819件

日中関係と外政機構の研究 : 大正・昭和期

古本タケシマ文庫
 熊本県熊本市中央区薬園町1-3
5,000 (送料:¥600~)
馬場明 著、原書房、1983、480, 9p、22cm

状態おおむね良好です。
レタ-パックプラスにて発送します。
●送料 書籍のサイズに応じて ゆうメール200円 ゆうメール300円 ゆうメール350円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 ゆうパック1000円.1500円.2000円 いずれかで発送いたします。 迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます  ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。
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日中関係と外政機構の研究 : 大正・昭和期

5,000 (送料:¥600~)
馬場明 著 、原書房 、1983 、480, 9p 、22cm
函 状態おおむね良好です。 レタ-パックプラスにて発送します。
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日中関係と外政機構の研究 : 大正・昭和期

文華堂書店
 東京都千代田区神田神保町
6,500 (送料:¥600~)
馬場明 著、原書房、1983、480, 9p、22cm
箱傷み、シミ、かなりの汚れあり、本体汚れ、かなりのシミあり
厚さ3cm、重さ1kgまでの書籍はクリックポストをご利用いただけます。それ以上のサイズの場合は佐川急便(一部地域はゆうパック)またはレターパックプラスでの配送となります。
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日中関係と外政機構の研究 : 大正・昭和期

6,500 (送料:¥600~)
馬場明 著 、原書房 、1983 、480, 9p 、22cm
箱傷み、シミ、かなりの汚れあり、本体汚れ、かなりのシミあり
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満州問題と国防方針 : 明治後期における国防環境の変動 [明治百年史叢書]

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
2,800 (送料:¥600~)
角田順 著、原書房、昭和42年、22cm、1冊
裸本。エンピツ書込有。値札剥がし跡。のどゆるみ。三方茶シミ。小口シミ汚れ。経年によるスレイタミ・ヤケ・ヤケシミ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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2,800 (送料:¥600~)
角田順 著 、原書房 、昭和42年 、22cm 、1冊
裸本。エンピツ書込有。値札剥がし跡。のどゆるみ。三方茶シミ。小口シミ汚れ。経年によるスレイタミ・ヤケ・ヤケシミ。
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石原莞爾資料 戦争史論 <明治百年史叢書 17>

愛書館中川書房 神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2丁目3-11
1,580 (送料:¥600~)
角田順 編、原書房、昭和43年、1冊、22cm、1冊
【倉庫保管品】 初版 函・月報付 ヤケ 汚れ 函痛み ビニカバヤブレ Q24003C0504
◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません ◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法) ※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります ◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担) ◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません ◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください
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石原莞爾資料 戦争史論 <明治百年史叢書 17>

1,580 (送料:¥600~)
角田順 編 、原書房 、昭和43年 、1冊 、22cm 、1冊
【倉庫保管品】 初版 函・月報付 ヤケ 汚れ 函痛み ビニカバヤブレ Q24003C0504
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日中関係と外政機構の研究 : 大正・昭和期

澤口書店 東京古書店
 東京都千代田区神田神保町
9,000
馬場明 著、原書房、1983、480, 9p、22cm
初版 帯 ヤケシミ
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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日中関係と外政機構の研究 : 大正・昭和期

9,000
馬場明 著 、原書房 、1983 、480, 9p 、22cm
初版 帯 ヤケシミ

森鴎外周辺 第1刷

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
2,980
浜崎美景 著、文泉堂書店 浜崎美景、27883、375p、19cm
書名:森鴎外周辺
著者:浜崎美景 著
出版元:文泉堂書店 浜崎美景
刊行年:27883
版表示:第1刷
説明:浜崎美景著『森鴎外周辺』は文泉堂書店から刊行された貴重な研究書であり、作家森鴎外の人間像や作品背景を詳細に解説している。第1刷で、森鴎外の文学活動と当時の文化的状況を豊富な資料に基づき紹介し、鴎外研究に重要な位置を占める一冊である。27883年刊の本書は、専門家のみならず読書好きにも読み応えがある。933 著者野村尚吾が六興から改訂新版第1刷として刊行した『伝記谷崎潤一郎』は、日本文学史における谷崎潤一郎の生涯と作品世界を系統的にまとめ上げた伝記である。27338年発行の本書は谷崎の文学的意義を正確に把握し、その多彩な作家活動を詳細に描写している。改訂新版により最新の研究成果が反映されている。934 至文堂刊行『国文学 : 解釈と鑑賞』は、日本文学の重要作品を深く分析し、作品の意味を正確に解釈するとともに鑑賞の手助けとなる書籍である。学術的観点から各時代の文学作品を取り扱い、研究者や学生に必須の文献として位置付けられている。文学作品を多角的に理解するための体系的な資料である。935 『大戦略なき開戦 : 旧大本営陸軍部一幕僚の回想』は、原四郎著、原書房刊、31990年発行であり、旧陸軍の戦略判断と戦争開戦に至る当時の実態を元幕僚の視点から記録している。具体的な体験を通じて戦争の背景と指導部の問題点を詳細に描写し、歴史資料として極めて価値が高い回想録である。936 塚本邦雄著『国語精粋記 : 大和言葉の再発見と漢語の復権のために』は創拓社より、第1刷で33055年に刊行された言語学的考察書である。大和言葉の魅力と漢語の重要性を論じ、現代国語の在り方を追求している。国語愛好者や研究者に向けて日本語の文化的価値を再評価する視点を提供している。937 春陽堂刊『明治大正文学全集』は、明治・大正時代の代表的な文学作品を収集した全集であり、10577年刊である。当時の文学の多様性と豊かさを網羅するとともに、作家たちの創作経緯や文芸潮流を総覧できる貴重な資料集である。研究や鑑賞用に広く利用されている。938 堀真五郎著『傳家録』はマツノ書店刊、36373年発行の書籍であり、家族や伝統の継承をテーマにした記録と考察を含む。家系や文化の歴史的背景を詳細にまとめ、伝統文化の保存と理解に寄与する内容が充実している。社会史や文化史の研究にも役立つ。939 『追想大下正男』は追想大下正男編纂委員会による編纂で、美術出版社より24507年に刊行された回顧録集である。大下正男の生涯と業績を追い、その影響や足跡を具体的に描写。美術界や文化界への貢献を体系的に整理し、多くの証言と資料を収載している。940 安倍源基著『昭和動乱の真相』は原書房刊、7刷で30061年発行された歴史書で、昭和期の政治的混乱と動乱の背景を詳細に解説している。豊富な史料をもとに当時の政局の実態を把握し、昭和史研究において必読の文献としての地位を確立している。政治史研究者必携の一冊である。941 隆文館刊『歴朝坤徳録』は歴朝坤徳録編修会編で、10226年刊行された歴史書である。歴代朝廷の制度や徳政の記録を系統的に収録し、古代から近世までの政治史を精緻にまとめている。史料的価値に優れ、歴史研究や古典学習に有用な資料集である。
状態:カバー汚れスレあり、 帯汚れシミ剥がれあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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2,980
浜崎美景 著 、文泉堂書店 浜崎美景 、27883 、375p 、19cm
書名:森鴎外周辺 著者:浜崎美景 著 出版元:文泉堂書店 浜崎美景 刊行年:27883 版表示:第1刷 説明:浜崎美景著『森鴎外周辺』は文泉堂書店から刊行された貴重な研究書であり、作家森鴎外の人間像や作品背景を詳細に解説している。第1刷で、森鴎外の文学活動と当時の文化的状況を豊富な資料に基づき紹介し、鴎外研究に重要な位置を占める一冊である。27883年刊の本書は、専門家のみならず読書好きにも読み応えがある。933 著者野村尚吾が六興から改訂新版第1刷として刊行した『伝記谷崎潤一郎』は、日本文学史における谷崎潤一郎の生涯と作品世界を系統的にまとめ上げた伝記である。27338年発行の本書は谷崎の文学的意義を正確に把握し、その多彩な作家活動を詳細に描写している。改訂新版により最新の研究成果が反映されている。934 至文堂刊行『国文学 : 解釈と鑑賞』は、日本文学の重要作品を深く分析し、作品の意味を正確に解釈するとともに鑑賞の手助けとなる書籍である。学術的観点から各時代の文学作品を取り扱い、研究者や学生に必須の文献として位置付けられている。文学作品を多角的に理解するための体系的な資料である。935 『大戦略なき開戦 : 旧大本営陸軍部一幕僚の回想』は、原四郎著、原書房刊、31990年発行であり、旧陸軍の戦略判断と戦争開戦に至る当時の実態を元幕僚の視点から記録している。具体的な体験を通じて戦争の背景と指導部の問題点を詳細に描写し、歴史資料として極めて価値が高い回想録である。936 塚本邦雄著『国語精粋記 : 大和言葉の再発見と漢語の復権のために』は創拓社より、第1刷で33055年に刊行された言語学的考察書である。大和言葉の魅力と漢語の重要性を論じ、現代国語の在り方を追求している。国語愛好者や研究者に向けて日本語の文化的価値を再評価する視点を提供している。937 春陽堂刊『明治大正文学全集』は、明治・大正時代の代表的な文学作品を収集した全集であり、10577年刊である。当時の文学の多様性と豊かさを網羅するとともに、作家たちの創作経緯や文芸潮流を総覧できる貴重な資料集である。研究や鑑賞用に広く利用されている。938 堀真五郎著『傳家録』はマツノ書店刊、36373年発行の書籍であり、家族や伝統の継承をテーマにした記録と考察を含む。家系や文化の歴史的背景を詳細にまとめ、伝統文化の保存と理解に寄与する内容が充実している。社会史や文化史の研究にも役立つ。939 『追想大下正男』は追想大下正男編纂委員会による編纂で、美術出版社より24507年に刊行された回顧録集である。大下正男の生涯と業績を追い、その影響や足跡を具体的に描写。美術界や文化界への貢献を体系的に整理し、多くの証言と資料を収載している。940 安倍源基著『昭和動乱の真相』は原書房刊、7刷で30061年発行された歴史書で、昭和期の政治的混乱と動乱の背景を詳細に解説している。豊富な史料をもとに当時の政局の実態を把握し、昭和史研究において必読の文献としての地位を確立している。政治史研究者必携の一冊である。941 隆文館刊『歴朝坤徳録』は歴朝坤徳録編修会編で、10226年刊行された歴史書である。歴代朝廷の制度や徳政の記録を系統的に収録し、古代から近世までの政治史を精緻にまとめている。史料的価値に優れ、歴史研究や古典学習に有用な資料集である。 状態:カバー汚れスレあり、 帯汚れシミ剥がれあり

軍事史学 第30号 昭和47年9月 水軍史特集 8巻2号(通巻30号)

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
軍事史学会編集、原書房・並木書房、1972、冊、21cm
戦史と史学について 近藤新治
日本中世の水軍 金指正三
鎌倉期関東水軍について 佐藤和夫
戦国期における東国の水軍 菊池武
戦国期内海警固衆の一性格 宇田川武久
水軍と明治海軍 筑土竜男 ほか

ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
中身本文概ね良好
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軍事史学 第30号 昭和47年9月 水軍史特集 8巻2号(通巻30号)

1,000
軍事史学会編集 、原書房・並木書房 、1972 、冊 、21cm
戦史と史学について 近藤新治 日本中世の水軍 金指正三 鎌倉期関東水軍について 佐藤和夫 戦国期における東国の水軍 菊池武 戦国期内海警固衆の一性格 宇田川武久 水軍と明治海軍 筑土竜男 ほか ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 中身本文概ね良好

軍事史学 第39号 昭和49年12月 10巻3号(通巻39号)

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,500
軍事史学会編集、原書房・並木書房、1974、冊、21cm
キューバ危機をめぐる政戦略 岩島久夫
"日本人論"的視角からみた大東亜戦争 中村菊男
帝国陸海軍の空軍独立戦争 生田惇
日露戦争におけるウラジオストック作戦論争 佐藤徳太郎 ほか

ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
中身本文概ね良好
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軍事史学 第39号 昭和49年12月 10巻3号(通巻39号)

1,500
軍事史学会編集 、原書房・並木書房 、1974 、冊 、21cm
キューバ危機をめぐる政戦略 岩島久夫 "日本人論"的視角からみた大東亜戦争 中村菊男 帝国陸海軍の空軍独立戦争 生田惇 日露戦争におけるウラジオストック作戦論争 佐藤徳太郎 ほか ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 中身本文概ね良好

宗教制度調査資料 1輯(大10)~22輯・附外国制度調査 復刻版

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
66,000
文部省宗教局編、原書房、昭52、全9冊
函無し タイトル頁裏と見返しと小口に大学図書館除籍印有 背下部ラベル剥がし痕有 1巻 1輯管長 2輯教師補命方法 3輯教徒、檀徒、信徒 4輯議決機関 2巻 5輯宗教法令/明治元年~同十七年 6輯寺院仏堂教会ノ統計 3巻 7輯神仏道各教宗派懲戒規定 8輯江戸時代宗教制度年表 9輯基督教会ノ政治及組織綱要(其一) 4巻 10輯江戸時代ニ於ケル寺院制限政策 11輯寺院本末関係 12輯享保七年諸宗法度書 5巻 13輯法類組寺 14輯神仏道教宗派ノ財務ニ関スル規程 6巻 15輯基督教会ノ政治及組織綱要(其二) 16輯江戸時代宗教法令集 17輯寺院住職任免規程 7巻 18輯寺院仏堂教会ノ檀徒信徒及不動産ニ関スル統計 19輯日本宗教制度史大綱/歴史に現はれたる新宗派認可の事情概観/門跡及び御由緒寺院の沿革 20輯江戸時代寺法集 8巻 21輯江戸以前宗教法令集 22輯得度受戒の制度 9巻 外国制度 其一仏国政教分離法 其二仏国宗教法令 其三『仏国政教分離法』ノ参考法令 其四伊国宗教法改正法案/附:僧侶救済金庫設置法 其五「エヴァンゲーリッシュ」国教会ニ関スル普国法律並其施行ニ関スル閣令 其六「プロシア」ニ於ケル宗教教師予備教育及任命ニ関スル国法 其七芬蘭福音ルッテル教會ノ教會政治及事業ノ大要 其八世界各國憲法中ノ信教ニ關スル規定 其九カトリック教會財産管理ニ關スル普國法令 其十フランス宗教制度概説 其十一仏蘭西ニ於ケル信教自由制度ト政教分離 其十二英米独墺仏伊に於ける宗教法人に関する調査 其十五救世軍司令官及書記長官に関する軍令及軍律(其一)
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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宗教制度調査資料 1輯(大10)~22輯・附外国制度調査 復刻版

66,000
文部省宗教局編 、原書房 、昭52 、全9冊
函無し タイトル頁裏と見返しと小口に大学図書館除籍印有 背下部ラベル剥がし痕有 1巻 1輯管長 2輯教師補命方法 3輯教徒、檀徒、信徒 4輯議決機関 2巻 5輯宗教法令/明治元年~同十七年 6輯寺院仏堂教会ノ統計 3巻 7輯神仏道各教宗派懲戒規定 8輯江戸時代宗教制度年表 9輯基督教会ノ政治及組織綱要(其一) 4巻 10輯江戸時代ニ於ケル寺院制限政策 11輯寺院本末関係 12輯享保七年諸宗法度書 5巻 13輯法類組寺 14輯神仏道教宗派ノ財務ニ関スル規程 6巻 15輯基督教会ノ政治及組織綱要(其二) 16輯江戸時代宗教法令集 17輯寺院住職任免規程 7巻 18輯寺院仏堂教会ノ檀徒信徒及不動産ニ関スル統計 19輯日本宗教制度史大綱/歴史に現はれたる新宗派認可の事情概観/門跡及び御由緒寺院の沿革 20輯江戸時代寺法集 8巻 21輯江戸以前宗教法令集 22輯得度受戒の制度 9巻 外国制度 其一仏国政教分離法 其二仏国宗教法令 其三『仏国政教分離法』ノ参考法令 其四伊国宗教法改正法案/附:僧侶救済金庫設置法 其五「エヴァンゲーリッシュ」国教会ニ関スル普国法律並其施行ニ関スル閣令 其六「プロシア」ニ於ケル宗教教師予備教育及任命ニ関スル国法 其七芬蘭福音ルッテル教會ノ教會政治及事業ノ大要 其八世界各國憲法中ノ信教ニ關スル規定 其九カトリック教會財産管理ニ關スル普國法令 其十フランス宗教制度概説 其十一仏蘭西ニ於ケル信教自由制度ト政教分離 其十二英米独墺仏伊に於ける宗教法人に関する調査 其十五救世軍司令官及書記長官に関する軍令及軍律(其一)

語源千一夜 : 英語随想

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
3,300
荒木源博 : 著、原書房、1963、222p、新書判、1冊
初版、献呈署名あり

1. ひと・おとこ・おんな
「人間」(man)は≪考えるもの≫
「悪婆」(beldame)もむかしは≪美わしの淑女≫
「女の私室」(boudoir)は≪ふくれっつらの部屋≫
「婚礼」(bridal)は≪花嫁のエール宴≫
「健康な女」(buxom girl)は≪従順な女性≫
「附き添い」(chaperon)は≪フード≫
「魅惑の女性」(charming girl)は≪魔女だった≫
「娼婦」(courtezan)は≪宮仕えの女官≫
「グラマー」(glamour girl)は≪魔力をかける女≫
「うわさ話」(gossip)は≪神に関係がある≫人々の話
[ほか]
2. さけ・ワイン・タバコ
「アブサン」(absinthe)は≪にがよもぎ(の酒)≫
「紫水晶」(amethyst)は≪(酒に)酔わない≫という話
「ベネディクチン」(benedictine)は≪聖徒ベネディクト(の酒)≫
財布を破る酒「ボルドー」(Bordeaux)の話
「ブランディ」(brandy)は≪焼いた酒≫
「サイダー」(cider)は≪強い酒≫
「カクテル」(cocktail)は≪なぞの酒≫
「夕食」(dinner)は≪断食を破る(食事)≫
「差しで飲む」(hobnob)は≪ギブ・アンド・テイク≫
万病の基に卓効ある「ホット・トディ」(hot toddy)
[ほか]
3 エトセトラ
「地図書」(atlas)は≪巨人アトラス≫の名から
「辞書」(dictionary)は≪単語集≫
「民主主義」(democracy)は≪人民が治める政治≫
「犬」(dog)は≪有益・強い≫と言うが
「さようなら」(good-bye)はヒュマニティーに豊んだコトバ
医学用語だった「ヒューマー」(humour)の話
「マニキュアは」(manicure)は≪手の手入れ≫
「地図」(map)は≪布≫製だった
ホーソンを苦笑させた「小説」(novel)の話
「哲学者」(philosopher)は≪知識を愛するもの≫
[ほか]
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3,300
荒木源博 : 著 、原書房 、1963 、222p 、新書判 、1冊
初版、献呈署名あり 1. ひと・おとこ・おんな 「人間」(man)は≪考えるもの≫ 「悪婆」(beldame)もむかしは≪美わしの淑女≫ 「女の私室」(boudoir)は≪ふくれっつらの部屋≫ 「婚礼」(bridal)は≪花嫁のエール宴≫ 「健康な女」(buxom girl)は≪従順な女性≫ 「附き添い」(chaperon)は≪フード≫ 「魅惑の女性」(charming girl)は≪魔女だった≫ 「娼婦」(courtezan)は≪宮仕えの女官≫ 「グラマー」(glamour girl)は≪魔力をかける女≫ 「うわさ話」(gossip)は≪神に関係がある≫人々の話 [ほか] 2. さけ・ワイン・タバコ 「アブサン」(absinthe)は≪にがよもぎ(の酒)≫ 「紫水晶」(amethyst)は≪(酒に)酔わない≫という話 「ベネディクチン」(benedictine)は≪聖徒ベネディクト(の酒)≫ 財布を破る酒「ボルドー」(Bordeaux)の話 「ブランディ」(brandy)は≪焼いた酒≫ 「サイダー」(cider)は≪強い酒≫ 「カクテル」(cocktail)は≪なぞの酒≫ 「夕食」(dinner)は≪断食を破る(食事)≫ 「差しで飲む」(hobnob)は≪ギブ・アンド・テイク≫ 万病の基に卓効ある「ホット・トディ」(hot toddy) [ほか] 3 エトセトラ 「地図書」(atlas)は≪巨人アトラス≫の名から 「辞書」(dictionary)は≪単語集≫ 「民主主義」(democracy)は≪人民が治める政治≫ 「犬」(dog)は≪有益・強い≫と言うが 「さようなら」(good-bye)はヒュマニティーに豊んだコトバ 医学用語だった「ヒューマー」(humour)の話 「マニキュアは」(manicure)は≪手の手入れ≫ 「地図」(map)は≪布≫製だった ホーソンを苦笑させた「小説」(novel)の話 「哲学者」(philosopher)は≪知識を愛するもの≫ [ほか]

軍事史学 第54,55号 国際軍事史学会年報日本版 14巻2,3合併号(通巻54,55号)

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,800
軍事史学会編集、原書房、1978、冊、21cm
ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
中身本文概ね良好
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軍事史学 第54,55号 国際軍事史学会年報日本版 14巻2,3合併号(通巻54,55号)

1,800
軍事史学会編集 、原書房 、1978 、冊 、21cm
ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 中身本文概ね良好

知っておきたい! 中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
1,980
マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野 和美 (翻訳)、原書房、2024・・・
これ一冊でまるわかり
旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載!

*月餅は冷やして食べる?
*円卓で主賓はどこに座る?
*四川、広東、山東……八大中国料理って?
*大みそかには何を食べる?
*ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は?

北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。
知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる!

中国料理
中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。
(本書より)

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる? 縁起の良い料理は? 円卓で主賓はどこに座る? 宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる!

目次

中国料理
調和を追求する
中国の三度の食事
基本の調理器具
中華鍋
セイロ
基本の切り方
基本の食材
油、タレ、自家製だし汁
伝統的な市場
レストラン
箸の使い方と正しいテーブルマナー

郷土料理
八大中国料理
中国の農産物
ジエチー[节气]――二十四節気

主食
ワンタン
麵と生地
餃子
点心
パン


定番料理
北京ダック
豚肉
鶏肉
魚介類
卵と豆腐
野菜
 ハクサイ
 ナス
 葉もの野菜
 スープ
鍋料理

大切なテーマ
健康と食事
中国医学
ベジタリアン料理
象徴的な食べ物
ストリートフード

祭りと伝統
誕生日と結婚式
元宵節(提灯祭)
端午節(龍舟祭)
中秋節(名月祭)
中国の新年

スイーツと飲み物
ユエピン[月餅]
北京の宮廷菓子
マーラーカオ[馬拉糕](蒸しスポンジケーキ)
タンシェイ[糖水]とパオピン[刨冰]
ショウガ入り牛乳プリン
米でつくる菓子
中国茶
健康によい飲み物


索引
レシピ別索引

納入までに3週間ほどかかります。
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1,980
マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野 和美 (翻訳) 、原書房 、2024年06月 、128p 、B5変
これ一冊でまるわかり 旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載! *月餅は冷やして食べる? *円卓で主賓はどこに座る? *四川、広東、山東……八大中国料理って? *大みそかには何を食べる? *ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は? 北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。 知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる! 中国料理 中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。 (本書より) レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる? 縁起の良い料理は? 円卓で主賓はどこに座る? 宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる! 目次 中国料理 調和を追求する 中国の三度の食事 基本の調理器具 中華鍋 セイロ 基本の切り方 基本の食材 油、タレ、自家製だし汁 伝統的な市場 レストラン 箸の使い方と正しいテーブルマナー 郷土料理 八大中国料理 中国の農産物 ジエチー[节气]――二十四節気 主食 ワンタン 麵と生地 餃子 点心 パン 米 定番料理 北京ダック 豚肉 鶏肉 魚介類 卵と豆腐 野菜  ハクサイ  ナス  葉もの野菜  スープ 鍋料理 大切なテーマ 健康と食事 中国医学 ベジタリアン料理 象徴的な食べ物 ストリートフード 祭りと伝統 誕生日と結婚式 元宵節(提灯祭) 端午節(龍舟祭) 中秋節(名月祭) 中国の新年 スイーツと飲み物 ユエピン[月餅] 北京の宮廷菓子 マーラーカオ[馬拉糕](蒸しスポンジケーキ) タンシェイ[糖水]とパオピン[刨冰] ショウガ入り牛乳プリン 米でつくる菓子 中国茶 健康によい飲み物 酒 索引 レシピ別索引 納入までに3週間ほどかかります。

海軍制度沿革 巻8

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
6,000 (送料:¥680~)
原書房、947p、26cm
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6,000 (送料:¥680~)
、原書房 、947p 、26cm
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山縣有朋意見書 <明治百年史叢書>

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
18,000
大山梓 編、原書房、昭41
菊判 函 付「陸軍省及陸軍官衛系譜」及び月報 函に経年によるヤケとシミあり
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山縣有朋意見書 <明治百年史叢書>

18,000
大山梓 編 、原書房 、昭41
菊判 函 付「陸軍省及陸軍官衛系譜」及び月報 函に経年によるヤケとシミあり

山県有朋意見書 明治百年史叢書

古本案内処
 東京都八王子市中野上町
15,000 (送料:¥600~)
大山梓・編、原書房、413, 294, 59p 図版、22cm、1冊
陸軍省及陸軍衙系譜・月報・箱付。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。
商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。 ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。
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山県有朋意見書 明治百年史叢書

15,000 (送料:¥600~)
大山梓・編 、原書房 、413, 294, 59p 図版 、22cm 、1冊
陸軍省及陸軍衙系譜・月報・箱付。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。
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山県有朋意見書 <明治百年史叢書>

愛書館中川書房 神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2丁目3-11
22,000 (送料:¥800~)
大山梓 編、原書房、昭和41年、413, 294, 59p 図版、22cm、1冊
初版 1966年 函・附表・月報付/ビニカバ欠 (函痛み・汚れ・キズ/見返しヤケ)
◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません ◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法) ※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります ◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担) ◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません ◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください
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22,000 (送料:¥800~)
大山梓 編 、原書房 、昭和41年 、413, 294, 59p 図版 、22cm 、1冊
初版 1966年 函・附表・月報付/ビニカバ欠 (函痛み・汚れ・キズ/見返しヤケ)
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山県有朋意見書 <明治百年史叢書>

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
14,000 (送料:¥600~)
大山梓 編、原書房、昭和41年、22cm、1冊
函入。附録・付図付。本体ビニールカバー。ビニールカバー縮み。函にヤケ変色。目次部分汚れ・破れイタミ箇所有。 
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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14,000 (送料:¥600~)
大山梓 編 、原書房 、昭和41年 、22cm 、1冊
函入。附録・付図付。本体ビニールカバー。ビニールカバー縮み。函にヤケ変色。目次部分汚れ・破れイタミ箇所有。 
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山県有朋意見書 <明治百年史叢書>

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
26,000
大山梓 編、原書房、昭41
菊判 函 折り込み付表「陸軍省及陸軍官衙系譜」99㎝×75㎝ 1枚 本体に附録として「陸軍省沿革史」294頁 付表59頁あり 別添小冊子1点
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山県有朋意見書 <明治百年史叢書>

26,000
大山梓 編 、原書房 、昭41
菊判 函 折り込み付表「陸軍省及陸軍官衙系譜」99㎝×75㎝ 1枚 本体に附録として「陸軍省沿革史」294頁 付表59頁あり 別添小冊子1点

逐条 日本国憲法審議録 第2巻 増訂版

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40
12,100 (送料:¥520~)
清水伸 編著、日本世論調査研究所PRセンター 発行, 原書房 発売、昭和51年、2, 22, 780・・・
1刷、函:ヤケスレよごれ・シミシワ多少・わずかに端いたみ、書込折れなし
【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円~」 ■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円) ■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております ■インボイス発行事業者登録済 ■丁寧な梱包で迅速に発送します
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12,100 (送料:¥520~)
清水伸 編著 、日本世論調査研究所PRセンター 発行, 原書房 発売 、昭和51年 、2, 22, 780p. 、22cm
1刷、函:ヤケスレよごれ・シミシワ多少・わずかに端いたみ、書込折れなし
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