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栄養調査資料(国民栄養部研究会調) 其の一食品可食部率並に食品群の平均可食部率と平均組成
栄養調査資料 其の一食品可食部並に食品群の平均可食部率と平均組成
栄養学雑誌 第1巻第1号〜第7巻第3・4号(欠号アリ)
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