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奥州白石温麺史 白石市史2特別史(上) 別冊

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
¥2,540
関谷宗一、A5判、134頁、1冊
背上下端傷み。目次 温麺のはじめ、地理的背景、藩政期の温麺業、白石興産株式会社、奥州白石温麺協同組合の設立とその歩み、温麺業の近代化への道程、第二次世界大戦前後の温麺業 統制より自由化へ、白石温麺工業の課題と展望 産地診断書にもとづいて、奥州白石温麺協同組合の企業診断にについて 組合存立の意義と今日的課題、昭和30年代の白石温麺工業の躍進と繁栄、転換途上に立つ白石温麺工業 昭和40年代前期を顧みて・協業化への道。2017.02.20.aya-34135
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奥州白石温麺史 白石市史2特別史(上) 別冊

¥2,540
関谷宗一 、A5判、134頁 、1冊
背上下端傷み。目次 温麺のはじめ、地理的背景、藩政期の温麺業、白石興産株式会社、奥州白石温麺協同組合の設立とその歩み、温麺業の近代化への道程、第二次世界大戦前後の温麺業 統制より自由化へ、白石温麺工業の課題と展望 産地診断書にもとづいて、奥州白石温麺協同組合の企業診断にについて 組合存立の意義と今日的課題、昭和30年代の白石温麺工業の躍進と繁栄、転換途上に立つ白石温麺工業 昭和40年代前期を顧みて・協業化への道。2017.02.20.aya-34135

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