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満州事変95年 - 近代史の光芒
満洲国経済研究
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新東亜建設と史観
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宝庫満蒙は招く
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宮城青年（第二号） 伊達興宗・清水谷 徹・外山福男・斎藤荘次郎
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加州排日問題真相（大正2年、南加日本人会）詳細は目次画像参照
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昭和七年六月 国際連盟調査委員迎接 展覧図書、手稿解説
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満洲事変皇軍記念帖
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日本外交文書
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満州事変 皇軍快挙録
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カップ麺文化55年 - 現代人の食習慣
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全集日本の食文化 第6巻 (和菓子・茶・酒)
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アジア市民と韓朝鮮人
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日本の知的遺産としての洋食文化の研究
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日本における中国伝統文化
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東北ダイコン風土誌
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日本の食文化史年表
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日本の食生活全集：聞き書愛媛の食： 38 第1刷
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船が運んだ日本の食文化
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歷史文化與台灣-台灣研究研討會76～100回紀錄
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