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「家政学雑誌 昭和38年6月20日(14巻3号 61号)各種酸類の酸味について(1)、鶏卵の調理に関する研究、マヨネーズの流動学的研究(1)、沖縄人と米人の服色嗜好に関する一考察、家事労働のエネルギー代謝に関する研究(1) 他」の検索結果
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家政学雑誌 昭和38年6月20日(14巻3号 61号)各種酸類の酸味について(1)、鶏卵の調理に関する研究、マヨネーズの流動学的研究(1)、沖縄人と米人の服色嗜好に関する一考察、家事労働のエネルギー代謝に関する研究(1) 他

史録書房
 東京都練馬区西大泉
¥1,000
日本家政学会編、日本家政学会、昭和38年、B5版88頁
ヤケ
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家政学雑誌 昭和38年6月20日(14巻3号 61号)各種酸類の酸味について(1)、鶏卵の調理に関する研究、マヨネーズの流動学的研究(1)、沖縄人と米人の服色嗜好に関する一考察、家事労働のエネルギー代謝に関する研究(1) 他

¥1,000
日本家政学会編 、日本家政学会 、昭和38年 、B5版88頁
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