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月刊専門料理 2016年6月 イタリア料理の50年

月刊専門料理 2016年6月 イタリア料理の50年
はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
￥980 （送料：￥150～）
柴田書店、2016年、28cm
概ね良好な状態です。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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月刊専門料理 2016年6月 イタリア料理の50年

￥980 （送料：￥150～）
、柴田書店 、2016年 、28cm
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はなひ堂

月刊専門料理　【特集：「だし」再考、再発見】 2004年6月 2004年

月刊専門料理　【特集：「だし」再考、再発見】
古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助
￥700 （送料：￥350～）
柴田書店、2004年、冊、28cm
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
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月刊専門料理　【特集：「だし」再考、再発見】 2004年6月 2004年

￥700 （送料：￥350～）
、柴田書店 、2004年 、冊 、28cm
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古書くんぷう堂

月刊専門料理 1986年6月号 ＜専門料理＞


[書影]
古書会津野
 福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷
￥2,310 （送料：￥260～）
柴田書店
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月刊専門料理 1986年6月号 ＜専門料理＞

￥2,310 （送料：￥260～）
、柴田書店
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古書会津野

月刊専門料理　【特集：ランチの満足度を考える】 2003年6月

月刊専門料理　【特集：ランチの満足度を考える】
古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助
￥700 （送料：￥350～）
柴田書店、2003年、冊、28cm、1
＜特別企画：フランスレストランを支える人材の育成＞
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
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月刊専門料理　【特集：ランチの満足度を考える】 2003年6月

￥700 （送料：￥350～）
、柴田書店 、2003年 、冊 、28cm 、1
＜特別企画：フランスレストランを支える人材の育成＞
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古書くんぷう堂

専門料理　6

専門料理　6
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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古本配達本舗

専門料理　6

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古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理　6月号

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古本配達本舗
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専門料理　6月号

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古本配達本舗
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専門料理　6月号

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古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理 JUNE : 6

専門料理 JUNE : 6
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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専門料理　1997年6月号

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古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理 2001年6月号

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 山梨県都留市田野倉
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専門料理 2004年6月号

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 山梨県都留市田野倉
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専門料理　１９９８年6月号

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古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理　平成6年6月1日発行

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専門料理　1998年6月号

専門料理　1998年6月号
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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専門料理　2002年6月号

専門料理　2002年6月号
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理 ２００４年６月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥30,373 （送料：￥360～）
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専門料理 ２００４年６月号

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月刊　専門料理　2004年6月号

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古本配達本舗
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専門料理　平成6年2月号

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 山梨県都留市田野倉
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専門料理　6.June　平成6年6月1日発行

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専門料理　6.June　平成6年6月1日発行

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専門料理 8. August　平成6年6月1日発行

専門料理 8. August　平成6年6月1日発行
古本配達本舗
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月刊 専門料理 2001年6月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥30,374 （送料：￥360～）
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月刊 専門料理 2001年6月号

月刊 専門料理 2001年6月号

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グランシェフ 別冊専門料理 6

グランシェフ 別冊専門料理 6
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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グランシェフ 別冊専門料理 6

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専門料理　平成6年5月1日発行

専門料理　平成6年5月1日発行
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理　平成6年5月1日発行

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専門料理　平成6年10月1日発行

専門料理　平成6年10月1日発行
古本配達本舗
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専門料理　平成6年10月1日発行

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専門料理　2008年6月　イタリア料理

専門料理　2008年6月　イタリア料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理　2008年6月　イタリア料理

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古本配達本舗

別冊専門料理 現代フランス料理 6

別冊専門料理 現代フランス料理 6
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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別冊専門料理 現代フランス料理 6

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古本配達本舗

素材と日本料理 5冊（全６冊の内　魚介編全３冊・野菜編２巻（１巻欠）・肉珍味他編） ＜別冊専門料理＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
￥5,000
柴田書店、平成１０－１１年、28cm
Ａ４判・少線引き・痛有・総定価１５０００＋税・並美
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素材と日本料理 5冊（全６冊の内　魚介編全３冊・野菜編２巻（１巻欠）・肉珍味他編） ＜別冊専門料理＞

素材と日本料理 5冊（全６冊の内　魚介編全３冊・野菜編２巻（１巻欠）・肉珍味他編） ＜別冊専門料理＞

￥5,000
、柴田書店 、平成１０－１１年 、28cm
Ａ４判・少線引き・痛有・総定価１５０００＋税・並美
入江書店

「料理人間」（『月刊専門料理』1983年6月号別冊）

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
￥2,520
マクドナルド環八高井戸店他、柴田書店、1983
少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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「料理人間」（『月刊専門料理』1983年6月号別冊）

「料理人間」（『月刊専門料理』1983年6月号別冊）

￥2,520
マクドナルド環八高井戸店他 、柴田書店 、1983
少疲
金沢文圃閣

素材と日本料理 第6巻 肉・珍味他篇 【別冊専門料理】

素材と日本料理 第6巻 肉・珍味他篇 【別冊専門料理】
パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
￥800 （送料：￥380～）
柴田書店、平成11、1
Ａ四 207頁 程度概ね良好 850g内　定価3000円+税
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
単品スピード注文
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素材と日本料理 第6巻 肉・珍味他篇 【別冊専門料理】

￥800 （送料：￥380～）
、柴田書店 、平成11 、1
Ａ四 207頁 程度概ね良好 850g内　定価3000円+税
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パノラマ書房

Alastair Little's Italian Kitchen　recipes from la Cacciata

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
￥1,100
1996　Ebury Press　ハードカバー　カバー付　英語　20x26x1.6
本の状態：すれ　やけ　少
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　 購入金額1万円以上　送料無料 店頭受け取り　送料無料
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Alastair Little's Italian Kitchen　recipes from la Cacciata

Alastair Little's Italian Kitchen　recipes from la Cacciata

￥1,100
1996　Ebury Press　ハードカバー　カバー付　英語　20x26x1.6 本の状態：すれ　やけ　少
smokebooks(スモークブックス)

月刊専門料理1991年6月 日本の酢を知る

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
￥660
柴田書店、平3、280×207mm
定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　
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月刊専門料理1991年6月 日本の酢を知る

月刊専門料理1991年6月 日本の酢を知る

￥660
、柴田書店 、平3 、280×207mm
定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません
三松堂書店

月刊専門料理　２０１１年６月号（雑誌）

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
￥840
柴田書店、2011、1
特集：パスタ（お客の心を掴むパスタとは？）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理　２０１１年６月号（雑誌）

月刊専門料理　２０１１年６月号（雑誌）

￥840
、柴田書店 、2011 、1
特集：パスタ（お客の心を掴むパスタとは？）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店
ゴリラブックス

月刊専門料理1997年6月 ハーブ考 香草を使う意味、香草で得る効果

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
￥660
柴田書店、平9、280×207mm
定価1470円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　
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月刊専門料理1997年6月 ハーブ考 香草を使う意味、香草で得る効果

月刊専門料理1997年6月 ハーブ考 香草を使う意味、香草で得る効果

￥660
、柴田書店 、平9 、280×207mm
定価1470円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません
三松堂書店

月刊専門料理　２０１９年６月号（雑誌）

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
￥735
柴田書店、2019、1
特集：新時代の料理考（未来を見つめる料理人の料理と店作り）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理　２０１９年６月号（雑誌）

月刊専門料理　２０１９年６月号（雑誌）

￥735
、柴田書店 、2019 、1
特集：新時代の料理考（未来を見つめる料理人の料理と店作り）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店
ゴリラブックス

現代フランス料理7（別冊専門料理）

現代フランス料理7（別冊専門料理）
ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
￥800
柴田書店、1991.6、267p、28cm
・本の形態 ：大型雑誌
・本のサイズ ：28×21cm
・ページ数 : 267p
・発行年：1991年6月25日
・ISBN ： なし
◆本の状態：非常に良い。

※レターパックライトでの発送になります。
但し、代引きはゆうパックになります。
送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に
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現代フランス料理7（別冊専門料理）

￥800
、柴田書店 、1991.6 、267p 、28cm
・本の形態 ：大型雑誌 ・本のサイズ ：28×21cm ・ページ数 : 267p ・発行年：1991年6月25日 ・ISBN ： なし ◆本の状態：非常に良い。 ※レターパックライトでの発送になります。 但し、代引きはゆうパックになります。
ブックスマイル

月刊専門料理1996年6月 牛肉を知る、見る、考える

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
￥660
柴田書店、平8、280×207mm
定価1400円　280×207mm　表紙に極わずかに埃ヤケ、172・173P（広告ページ）の貼り付きを剥がした跡がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　
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月刊専門料理1996年6月 牛肉を知る、見る、考える

月刊専門料理1996年6月 牛肉を知る、見る、考える

￥660
、柴田書店 、平8 、280×207mm
定価1400円　280×207mm　表紙に極わずかに埃ヤケ、172・173P（広告ページ）の貼り付きを剥がした跡がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません
三松堂書店

日本料理の伝統技術　第3巻 (別冊専門料理・日本料理技術百科・日本料理の伝統技術, ３)

尾花屋
 東京都小金井市東町
￥2,500 （送料：￥250～）
柴田書店 (編者)、柴田書店、1995　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･
管：36【※6ページほど切り取りあり。ボールペンによる書込み少しあり。ガムテープ貼付跡のあるページが1ページあり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感（ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ）がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。
下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。 その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。
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日本料理の伝統技術　第3巻 (別冊専門料理・日本料理技術百科・日本料理の伝統技術, ３)

日本料理の伝統技術　第3巻 (別冊専門料理・日本料理技術百科・日本料理の伝統技術, ３)

￥2,500 （送料：￥250～）
柴田書店 (編者) 、柴田書店 、1995　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。
管：36【※6ページほど切り取りあり。ボールペンによる書込み少しあり。ガムテープ貼付跡のあるページが1ページあり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感（ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ）がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。
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尾花屋

スペイン料理　 ＜専門料理全書＞

スペイン料理　
古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
￥2,200
辻勲 著、ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校、2006/04/01　第6版、199p･･･
書名：スペイン料理　
著者：辻勲 著
出版元：ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校
刊行年：2006/04/01　第6版
版表示：
説明：「スペイン料理」は、辻勲氏による著作で、ジャパンクッキングセンター辻学園調理技術専門学校から2006年に第6版として刊行されています。本書はスペインの伝統的な料理や調理法に関心のある方に向けて編まれているようで、専門学校の教材としても利用されている可能性がある一冊です。基本的な材料や調理手順がまとめられているほか、スペイン料理の特徴や多様性について触れられているかもしれません。料理の入門書や参考書として活用できそうな内容です。
状態：
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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スペイン料理　 ＜専門料理全書＞

￥2,200
辻勲 著 、ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校 、2006/04/01　第6版 、199p 、26cm 、1
書名：スペイン料理　 著者：辻勲 著 出版元：ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校 刊行年：2006/04/01　第6版 版表示： 説明：「スペイン料理」は、辻勲氏による著作で、ジャパンクッキングセンター辻学園調理技術専門学校から2006年に第6版として刊行されています。本書はスペインの伝統的な料理や調理法に関心のある方に向けて編まれているようで、専門学校の教材としても利用されている可能性がある一冊です。基本的な材料や調理手順がまとめられているほか、スペイン料理の特徴や多様性について触れられているかもしれません。料理の入門書や参考書として活用できそうな内容です。 状態：
古書Uppro

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