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「専門料理 6」の検索結果
54件

現代フランス料理7(別冊専門料理)

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
800
柴田書店、1991.6、267p、28cm
・本の形態 :大型雑誌
・本のサイズ :28×21cm
・ページ数 : 267p
・発行年:1991年6月25日
・ISBN : なし
◆本の状態:非常に良い。

※レターパックライトでの発送になります。
但し、代引きはゆうパックになります。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800
、柴田書店 、1991.6 、267p 、28cm
・本の形態 :大型雑誌 ・本のサイズ :28×21cm ・ページ数 : 267p ・発行年:1991年6月25日 ・ISBN : なし ◆本の状態:非常に良い。 ※レターパックライトでの発送になります。 但し、代引きはゆうパックになります。

月刊専門料理1996年6月 牛肉を知る、見る、考える

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
660
柴田書店、平8、280×207mm
定価1400円 280×207mm 表紙に極わずかに埃ヤケ、172・173P(広告ページ)の貼り付きを剥がした跡がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

月刊専門料理1996年6月 牛肉を知る、見る、考える

660
、柴田書店 、平8 、280×207mm
定価1400円 280×207mm 表紙に極わずかに埃ヤケ、172・173P(広告ページ)の貼り付きを剥がした跡がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

野生が香るフランスの地方料理 シェフ鎌田昭男 シェフ・シリーズ6

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
1,800
1981 中央公論社 ペーパーバック 21x30x1
本の状態:すれ やけ 折れ 少
フランス料理 オー・シュヴァルブラン?
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

野生が香るフランスの地方料理 シェフ鎌田昭男 シェフ・シリーズ6

1,800
1981 中央公論社 ペーパーバック 21x30x1 本の状態:すれ やけ 折れ 少 フランス料理 オー・シュヴァルブラン?

スペイン料理  <専門料理全書>

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター
2,200
辻勲 著、ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校、2006/04/01 第6版、199p・・・
書名:スペイン料理 
著者:辻勲 著
出版元:ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校
刊行年:2006/04/01 第6版
版表示:
説明:「スペイン料理」は、辻勲氏による著作で、ジャパンクッキングセンター辻学園調理技術専門学校から2006年に第6版として刊行されています。本書はスペインの伝統的な料理や調理法に関心のある方に向けて編まれているようで、専門学校の教材としても利用されている可能性がある一冊です。基本的な材料や調理手順がまとめられているほか、スペイン料理の特徴や多様性について触れられているかもしれません。料理の入門書や参考書として活用できそうな内容です。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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2,200
辻勲 著 、ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校 、2006/04/01 第6版 、199p 、26cm 、1
書名:スペイン料理  著者:辻勲 著 出版元:ジャパンクッキングセンター 辻学園調理技術専門学校 刊行年:2006/04/01 第6版 版表示: 説明:「スペイン料理」は、辻勲氏による著作で、ジャパンクッキングセンター辻学園調理技術専門学校から2006年に第6版として刊行されています。本書はスペインの伝統的な料理や調理法に関心のある方に向けて編まれているようで、専門学校の教材としても利用されている可能性がある一冊です。基本的な材料や調理手順がまとめられているほか、スペイン料理の特徴や多様性について触れられているかもしれません。料理の入門書や参考書として活用できそうな内容です。 状態:

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