「小泉和子」の検索結果

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第4刷、 カバー

はじめに
台所の道具
下ごしらえ
平炉での料理
レンジでの料理
パンを焼く
食物の貯蔵
塩漬け·酢漬け
干物·薫製
瓶詰·缶詰
ジャム·砂糖漬け
食物の冷蔵
掃除·メインテナンス
洗い物
水道
お茶をいれる
コーヒーをいれる
エール、ビールづくり
ワイン、りんご酒づくり
パーブとスパイス
家畜を飼う
蜂を飼う
牛乳と乳製品の道具
牛乳とその取扱い
クリームの採り方·使い方
バターづくり
チーズづくり
アイスクリームづくり
洗濯の道具
水をひく
灰汁と石鹼を作る
衣類を洗濯する
洗濯物を干す
アイロンをかける
染めもの
家のまわり
薪採り·薪づくり
暖房
寝台と寝室
家庭医学
浴室とトイレ
食事と楽しみ
ろうそくとオイルの灯り
ガスと電気の灯り
掃除
煙突掃除
ごみの処理
鼠や害虫を押え込む
織物の道具
糸を紡ぐ
機織り
敷物(マット)と絨緞(ラグ)づくり
レースを編む
クロッシュ(鉤針編み)
タッチングとマクラメ
ニッティング(棒針編み)
洋服を作る、修理する
キルティングとパッチワーク
スモック
家を飾る
ペンキ塗りと壁紙貼り
刷込みをする
家具と備品
家を飾る
祭とその飾りもの
道具名他·和英対照表
ナショナル·トラストの所有物
監訳者あとがき

日本の住文化史研究を牽引してきた著者による、朝鮮半島の住宅・家具・室内意匠の歴史を総覧する通史。古代から高麗時代を第一部、李氏朝鮮時代を第二部とし、遺跡や文献史料に加え、現在も残る宮殿・住宅・家具・室内意匠などの多様な史料をもとに、豊かな歴史を読み解く。日本の住文化を理解するうえで、相互に影響しあってきた東アジアへの理解は必須であり、住宅や建築、家具調度品、インテリアなど、「住まい」への多様な関心を抱く読者にとっての必携書。カラー図版を多数掲載。
はじめに
第一部　古代～高麗時代
第一章　原始住居・楽浪の家具遺物
一　朝鮮の原始住居
二　楽浪の家具遺物
第二章　高句麗古墳にみる室内と家具
一　高句麗古墳
第三章　出土品にみる百済・新羅・伽耶の家具道具
一　武寧王陵出土品に見る百済の家具文化
二　天馬塚出土品にみる新羅貴族の生活道具
三　伽耶の鉄器と土器
第四章　統一新羅時代の室内と家具
一　統一新羅の歴史
二『三国史記』の屋舎条と器用条
三　雁鴨池の出土品
第五章　高麗時代の宮殿・室内・家具・工芸（一）
一　高麗の歴史と文化
二　高麗の宮殿
三　高麗の家具・工芸
四　『高麗図経』の室内と家具
第六章　高麗時代の宮殿・室内・家具・工芸（二）
一　『高麗史』に見る王宮を中心とする家具
第二部　朝鮮時代
第一章　朝鮮時代の歴史と社会
一　朝鮮時代の歴史
二　朝鮮時代の社会
第二章　宮殿
一　朝鮮時代の宮殿
二　景福宮
三　昌徳宮
第三章　王宮と官庁の家具―座臥具を中心に―
一　儀軌にみる王室の家具
二　王宮と官庁の座臥具
三　肖像画に描かれた座具
四　朝鮮半島における座臥具
五　記録画にみる室内と家具
第四章　朝鮮時代の住宅・室内・家具
一　身分制度と儒教の影響
二　住宅の形態・構造・構成
三　階層別住宅
四　室内と家具
五　照明器具
六　暖房設備と暖房具
七　壁絵と屛風
八　障子
九　一般風俗画にみる室内と家具
第五章　家具の製作
一　朝鮮時代の工匠
二　木製家具の製作
三　螺鈿・華角・紙工芸・剪紙・魚皮・烙畫
四　莞草・萩・楊・竹
付記
一　椅子と座、中国・日本・朝鮮
二　日本住宅と韓屋の違い
あとがき
お届けまで2～3週間ほどお時間を頂戴いたします。

初版、 カバー

ごあいさつ/小田一幸
桑澤洋子の求めたもの/小泉和子
今日に生きる桑澤洋子の教育/内田繁
日本的モダニズム、あるいは日本的なポストモダンを求めて 桑沢イズムの地下水脈と、SO+ZOの過去・現在・未来/新見隆
第1部 桑澤洋子と日本のモダニズム もうひとつの道筋/沢良子
［コラム時代の証言］創設期から60年代、機能主義の人間中心主義/羽原際郎
第2部 進歩と調和/岡村多佳夫
［コラム時代の証言］70年代大阪万博から始まった直球デザインの時代/益田文和
第3部 バブルと覚醒、あるいはポストモダンを超えて 80年代の造形動向とSO+ZO/新見隆
［コラム時代の証言］隙間の領域にコミットする重要性/矢萩喜従郎
第4部 ユートピアの再建/清水哲朗
［コラム時代の証言］90年代時代と交差する時代の表現/藤森泰司
第5部 ゼロ年代のアートは「売れる」が「価値（勝ち） 」か？/村田真
［コラム時代の証言］現在と未来、新しいコラボレーション/押金純士
グラフィックデザイン・イラストレーション・写真 時代を牽引したメディアの磁場/工藤強勝
インテリアデザイン・家具 デザインの遺伝子/沖健次
インダストリアルデザイン・プロダクトデザイン 社会をデザインするインダストリアルデザイン/西山浩平
ファッションデザイン・テキスタイルデザイン 量感衣服と造形/直田岳彦
美術・ファインアート・絵画・彫刻 新たなる時代区分を前に/母袋俊也
映画・映像 映像の断章/諏訪敦彦
桑沢学園の歩みと時代/粟野由美編
出品作家略歴 作家のひと言