屠場文化語られなかった世界〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

屠場文化　～語られなかった世界～

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥2,800

桜井厚、岸衞編、創土社、2001年6月5日、254頁、A5判ハードカバー

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屠場文化　～語られなかった世界～

￥2,800

桜井厚、岸衞編、創土社、2001年6月5日、254頁、A5判ハードカバー

ALFA音響

屠場文化　「語られなかった世界」

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥1,000

桜井厚/岸衛、創土社、２００２

カバー　美本

屠場文化　「語られなかった世界」

￥1,000

桜井厚/岸衛、創土社、２００２

カバー　美本

だんだん書房

屠場文化　語られなかった世界

きさらぎ文庫
東京都練馬区石神井町

￥900

桜井厚・岸衛、創土社、2001、1冊

カバー帯付　経年少ヤケ概良好

屠場文化　語られなかった世界

￥900

桜井厚・岸衛、創土社、2001 、1冊

カバー帯付　経年少ヤケ概良好

きさらぎ文庫

屠場文化語られなかった世界

玄玄書林
東京都新宿区大久保

￥1,320 （送料：￥185～）

桜井厚、岸衞編、創土社、2002年、254頁、215×155mm

第1版第3刷　スレ、ヤケ、シミ、フチ傷ミ

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屠場文化語られなかった世界

￥1,320 （送料：￥185～）

桜井厚、岸衞編、創土社、2002年、254頁、215×155mm

第1版第3刷　スレ、ヤケ、シミ、フチ傷ミ

玄玄書林

屠場文化 : 語られなかった世界

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥2,500

桜井厚, 岸衞編、創土社、2001

菊判　カバー

屠場文化 : 語られなかった世界

￥2,500

桜井厚, 岸衞編、創土社、2001

菊判　カバー

書砦　梁山泊

屠場文化 : 語られなかった世界第1版第1刷

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,650

桜井厚, 岸衞編、創土社、2001/6/5、254p、22cm

書名：屠場文化 : 語られなかった世界
著者：桜井厚, 岸衞編
出版元：創土社
刊行年：2001/06/05
版表示：第1版第1刷
説明：「屠場文化 : 語られなかった世界」は、桜井厚氏と岸衞氏が編集を担当した一冊で、創土社から2001年に第1版第1刷として刊行されました。本書は表立って語られることの少ない屠場にまつわる文化や現場の実情を取り扱っているようで、日常の裏側にある社会的な側面や人間の営みをさりげなく伝えている点が特徴といえます。専門的な視点を交えつつも、幅広い読者に向けた内容で、屠場をめぐる見過ごされがちなテーマに触れたい方にとって参考になるかもしれません。
状態：カバーヤケ背凹みあり

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

屠場文化 : 語られなかった世界第1版第1刷

￥1,650

桜井厚, 岸衞編、創土社、2001/6/5 、254p 、22cm

書名：屠場文化 : 語られなかった世界著者：桜井厚, 岸衞編出版元：創土社刊行年：2001/06/05 版表示：第1版第1刷説明：「屠場文化 : 語られなかった世界」は、桜井厚氏と岸衞氏が編集を担当した一冊で、創土社から2001年に第1版第1刷として刊行されました。本書は表立って語られることの少ない屠場にまつわる文化や現場の実情を取り扱っているようで、日常の裏側にある社会的な側面や人間の営みをさりげなく伝えている点が特徴といえます。専門的な視点を交えつつも、幅広い読者に向けた内容で、屠場をめぐる見過ごされがちなテーマに触れたい方にとって参考になるかもしれません。状態：カバーヤケ背凹みあり

古書Uppro

屠場文化 : 語られなかった世界

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,320 （送料：￥200～）

桜井厚, 岸衞編、創土社、2005、254p、22cm、1冊

カバー付　カバーに若干の薄ヤケ・微イタミあり。本冊は経年状態良好です。本文にも問題ありません。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。9月20日～23日は発送業務はお休みをいただきます。

屠場文化 : 語られなかった世界

￥1,320 （送料：￥200～）

桜井厚, 岸衞編、創土社、2005 、254p 、22cm 、1冊

カバー付　カバーに若干の薄ヤケ・微イタミあり。本冊は経年状態良好です。本文にも問題ありません。

弘南堂書店

屠場文化 : 語られなかった世界

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,200

桜井厚, 岸衞編、創土社、2005年5月、254p、22cm

4刷　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好美本です。

『屠場文化 : 語られなかった世界』は、桜井厚と岸衞が編者となり、創土社から2001年6月1日に刊行された全254ページの書籍です。普段見過ごされがちな屠場をテーマに、生活史や技術、歴史的背景を多角的に捉えています。
本の内容社会的な現実: 差別や偏見が向けられてきた背景と現実を描き出しています。技術と生活: 食肉の生産を支える職人たちの確かな技術や、知られざる生活史に焦点を当てています。

屠場文化 : 語られなかった世界

￥1,200

桜井厚, 岸衞編、創土社、2005年5月、254p 、22cm

4刷　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好美本です。『屠場文化 : 語られなかった世界』は、桜井厚と岸衞が編者となり、創土社から2001年6月1日に刊行された全254ページの書籍です。普段見過ごされがちな屠場をテーマに、生活史や技術、歴史的背景を多角的に捉えています。本の内容社会的な現実: 差別や偏見が向けられてきた背景と現実を描き出しています。技術と生活: 食肉の生産を支える職人たちの確かな技術や、知られざる生活史に焦点を当てています。

佐藤書房

屠場文化語られなかった世界

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,320

桜井厚・岸衛編、創土社、2001、254p、A5判

カバーにヤケ、帯あり。
そこにありながら見ることを避けてきた“屠場”。そのローカルな文化の全体像を人びとの濃密な「語り」から描きだす。
目次
１　食肉文化の風景（食肉文化の過去と現在；生活のなかの味　ほか）
２　牛が食卓にのぼるまで―牛・屠場・食肉にかかわる人びと（屠場文化をつくる；牛の目利き―博労／家畜商　ほか）
３　屠場をとりまく現実（屠場の現在；隠されてきたまなざし―屠場をめぐる人びとの声）

屠場文化語られなかった世界

￥1,320

桜井厚・岸衛編、創土社、2001 、254p 、A5判

カバーにヤケ、帯あり。そこにありながら見ることを避けてきた“屠場”。そのローカルな文化の全体像を人びとの濃密な「語り」から描きだす。目次１　食肉文化の風景（食肉文化の過去と現在；生活のなかの味　ほか）２　牛が食卓にのぼるまで―牛・屠場・食肉にかかわる人びと（屠場文化をつくる；牛の目利き―博労／家畜商　ほか）３　屠場をとりまく現実（屠場の現在；隠されてきたまなざし―屠場をめぐる人びとの声）

中国書店