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国立民族学博物館調査報告 117: 中央アンデス農耕文化論 -とくに高地部を中心として-/Senri Ethnological Reports 117
ドメスティケーション―その民族生物学的研究 国立民族学博物館調査報告84
トウガラシの文化誌 Peppers A STORY OF HOT PURSUITS.
国立民族学博物館調査報告 145: 展覧会の研究 「ラテンアメリカの音楽と楽器」展 アンケート調査を中心として/Senri Ethnological Reports 145
梅棹忠夫 : 「知の探検家」の思想と生涯 <中公新書>
梅棹忠夫 : 「知の探検家」の思想と生涯 <中公新書 2194>
(CDブック)【地球の音楽 : フィールドワーカーによる音の民族誌 73 ; ペルー/ボリビア 変りゆく伝統の響き : 中央アンデスの音楽と祭 録音資料(非音楽) (CD) 山本紀夫録音・解説・写真】日本ビクター
(CDブック)【地球の音楽 : フィールドワーカーによる音の民族誌 72 ; コロンビア 赤道直下の森の音楽 : アマゾンの共同大家屋から 録音資料(非音楽) (CD) 山本紀夫録音・解説・写真】日本ビクター
トウガラシの世界史 <中公新書 2361>
トウガラシの文化誌
マチュ・ピチュの高み 、本文72頁+
地域の世界史 4 生態の地域史
月刊みんぱく 3巻8号 1979年8月号
月刊みんぱく 4巻6号 1980年6月号
ヒマラヤの環境誌 山岳地域の自然とシェルパの世界/ヒマラヤ 一つの峰の物語/ヒマラヤ初登頂 未踏への挑戦/ヒマラヤ探検史 地勢・文化から現代登山まで の4冊
国立民族学博物館研究報告 5巻4号(1980・12) 指示詞にみられる空間分割の類型とその普遍性/アンデス地域、トトラの民族植物誌/母系社会における忌避行動 ミクロネシア・サタワル社会の親族体系・1/セニャル儀礼の呪物イリャ 中央アンデスの家畜増殖儀礼
都市住宅 108号 (1976年10月) <特集 : 別荘建築7題>
アメリカ大陸の自然誌 【3】新大陸文明の盛衰
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