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5件

中国料理と近現代日本 :食と嗜好の文化交流史<慶應義塾大学東アジア研究所叢書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
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岩間一弘編著、慶應義塾大学出版会、381
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岩間一弘編著 、慶應義塾大学出版会 、381
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中国料理と近現代日本 

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
5,280
岩間 一弘 編著、慶應義塾大学出版会、2021、381p、A5
食と嗜好の文化交流史
序 章 日本の中国料理はどこから来たのか  岩間一弘
 1 帝国日本の中国料理
 2 第二次世界大戦後の中国料理
 3 日中国交正常化から現在まで
 4 本論集の概要

帯あり
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5,280
岩間 一弘 編著 、慶應義塾大学出版会 、2021 、381p 、A5
食と嗜好の文化交流史 序 章 日本の中国料理はどこから来たのか  岩間一弘  1 帝国日本の中国料理  2 第二次世界大戦後の中国料理  3 日中国交正常化から現在まで  4 本論集の概要 帯あり

中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 <慶應義塾大学東アジア研究所叢書>

古本遊戯 流浪堂
 東京都目黒区碑文谷
3,850
岩間一弘編著、慶應義塾大学出版会、2019、v, 381p、22cm
カバー 帯
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中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 <慶應義塾大学東アジア研究所叢書>

3,850
岩間一弘編著 、慶應義塾大学出版会 、2019 、v, 381p 、22cm
カバー 帯

中国料理と近現代日本:食と嗜好の文化交流史 (慶應義塾大学東アジア研究所叢書)

古書ユアミ
 東京都杉並区阿佐谷南
3,850
岩間一弘:編著、2019
慶應義塾大学出版会 初版 カバー極少ヨレ箇所 帯 外観少クスミ箇所 本文良好
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中国料理と近現代日本:食と嗜好の文化交流史 (慶應義塾大学東アジア研究所叢書)

3,850
岩間一弘:編著 、2019
慶應義塾大学出版会 初版 カバー極少ヨレ箇所 帯 外観少クスミ箇所 本文良好

上海 都市生活の現代史

善光洞山崎書店
 長野県長野市
5,500
岩間一弘 金野純 髙綱博文他編、風響社、2012年刊、351頁、A5判
初版 カバー 帯 書込み線引き等無し美本未読状態 「上海を学ぶ人のために」3篇 Ⅰ「上海モダンと民衆生活1912~37年」から第Ⅶ「ライフヒストリーからみる上海と日本」まで 文中に「写真、図表、図版注付き」 付録「読書案内、主要参考文献」、事項索引、人名索引、上海市街図他」編著者紹介
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5,500
岩間一弘 金野純 髙綱博文他編 、風響社 、2012年刊 、351頁 、A5判
初版 カバー 帯 書込み線引き等無し美本未読状態 「上海を学ぶ人のために」3篇 Ⅰ「上海モダンと民衆生活1912~37年」から第Ⅶ「ライフヒストリーからみる上海と日本」まで 文中に「写真、図表、図版注付き」 付録「読書案内、主要参考文献」、事項索引、人名索引、上海市街図他」編著者紹介

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