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食品とテクスチャー ＜光琳選書 4＞

食品とテクスチャー ＜光琳選書 4＞
清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
￥2,800
川端晶子　編著、光琳、平成15、278頁、Ａ5判
初版 カバー　状態良
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

食品とテクスチャー ＜光琳選書 4＞

￥2,800
川端晶子　編著 、光琳 、平成15 、278頁 、Ａ5判
初版 カバー　状態良
清泉堂倉地書店

環境調理学　　21世紀の調理学　第７巻

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
￥1,830
木村 修一・川端 晶子・山口 貴久男　編著、建帛社、平成9年（1997年）刊、1冊
初版、カバー、279頁、Ａ5判、定価4100円、ISBN 4-7679-6407-5
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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環境調理学　　21世紀の調理学　第７巻

環境調理学　　21世紀の調理学　第７巻

￥1,830
木村 修一・川端 晶子・山口 貴久男　編著 、建帛社 、平成9年（1997年）刊 、1冊
初版、カバー、279頁、Ａ5判、定価4100円、ISBN 4-7679-6407-5
ぼおぶら屋古書店

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