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「料理 基礎から応用まで」の検索結果
7件

「栄養と料理」昭39・5月号 創刊30周年記念特別号

吉田書店
 徳島県徳島市
1,200
女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、昭39
料理得意な津軽華子さん 最短コースで上達する基礎から応用まで
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「栄養と料理」昭39・5月号 創刊30周年記念特別号

1,200
女子栄養大学出版部 、女子栄養大学出版部 、昭39
料理得意な津軽華子さん 最短コースで上達する基礎から応用まで

ダッチオーブン料理と燻製

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
660
大野隆弘、鈴木和平他/基礎から応用まで、JTBパブリッシング、2005
2刷/カバー/定価1260円/状態良
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ダッチオーブン料理と燻製

660
大野隆弘、鈴木和平他/基礎から応用まで 、JTBパブリッシング 、2005
2刷/カバー/定価1260円/状態良

料理 基礎から応用まで

兎の穴
 山梨県甲府市湯村
1,000
河野貞子・松元文子、光文社、昭和35年、248p.、1冊
裸本 折込ページシワ 表紙スレ ノド修理テープ p.247シワ・ 220×27mm欠 奥付ページ70×110mm欠
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1,000
河野貞子・松元文子 、光文社 、昭和35年 、248p. 、1冊
裸本 折込ページシワ 表紙スレ ノド修理テープ p.247シワ・ 220×27mm欠 奥付ページ70×110mm欠

暮しのステンシル :基礎から応用まで (カントリーホーム手作り教室 6)

日之出書房平野喜連店
 大阪府大阪市平野区喜連西
880 (送料:¥330~)
山と溪谷社、1996年、1冊
【良い】 第1刷・カバー付・良好・B5判・96頁  *pq242*1nc/id:150523 Hpq242*1nc
*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。 基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。 書籍状態表示:として  ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。 「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 * 無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。 
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暮しのステンシル :基礎から応用まで (カントリーホーム手作り教室 6)

880 (送料:¥330~)
山と溪谷社 、1996年 、1冊
【良い】 第1刷・カバー付・良好・B5判・96頁  *pq242*1nc/id:150523 Hpq242*1nc
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Text Book 中国料理

古本のんき
 東京都三鷹市中原
900 (送料:¥200~)
ジャパンクッキングセンター、133p、21cm
背イタミ少
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、ジャパンクッキングセンター 、133p 、21cm
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料理大事典

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、751p、30cm
書名:料理大事典
著者:田村魚菜, 田村千鶴子 共著
出版元:魚菜学園出版局
刊行年:1977.8
版表示:
説明:田村魚菜と田村千鶴子による共著『料理大事典』は、1977年に魚菜学園出版局から刊行された料理に関する事典です。幅広い料理の知識や技術をまとめた一冊で、多様な食材や調理方法について解説があると考えられます。料理の基礎から応用までを網羅している可能性があり、家庭料理や専門的な料理研究に役立つ内容かもしれません。出版から時間が経っているため、情報の一部は現代の料理事情と異なる点もあるかもしれませんが、歴史的な背景や伝統的な調理法を知る手がかりとして参考になりそうです。
状態:
【重要】ゴールデンウィーク期間中の発送について 平素は古書Upproをご利用いただき誠にありがとうございます。 GW期間中の発送スケジュールを以下の通りご案内いたします。 ■休業期間 5月2日(金)~ 5月6日(火) ■発送タイミング 5月2日14:00までの決済完了:本日発送 5月2日14:00以降の決済完了:5月7日(水)より順次発送 ※休業期間中のお問い合わせは、5月7日(水)以降に回答させていただきます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、751p 、30cm
書名:料理大事典 著者:田村魚菜, 田村千鶴子 共著 出版元:魚菜学園出版局 刊行年:1977.8 版表示: 説明:田村魚菜と田村千鶴子による共著『料理大事典』は、1977年に魚菜学園出版局から刊行された料理に関する事典です。幅広い料理の知識や技術をまとめた一冊で、多様な食材や調理方法について解説があると考えられます。料理の基礎から応用までを網羅している可能性があり、家庭料理や専門的な料理研究に役立つ内容かもしれません。出版から時間が経っているため、情報の一部は現代の料理事情と異なる点もあるかもしれませんが、歴史的な背景や伝統的な調理法を知る手がかりとして参考になりそうです。 状態:

「演習」資源エネルギー論

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,980
新田義孝 著、慶應義塾大学出版会、36982、131p、26cm
書名:「演習」資源エネルギー論
著者:新田義孝 著
出版元:慶應義塾大学出版会
刊行年:36982
版表示:
説明:新田義孝著『「演習」資源エネルギー論』は慶應義塾大学出版会刊で、資源とエネルギーの基礎から応用までを体系的に解説した学術書である。エネルギー資源の種類、開発技術、環境問題、政策論など多角的に論じ、エネルギー問題の理解と対応策を学ぶための教材として有用である。36982年刊行。
状態:
【重要】ゴールデンウィーク期間中の発送について 平素は古書Upproをご利用いただき誠にありがとうございます。 GW期間中の発送スケジュールを以下の通りご案内いたします。 ■休業期間 5月2日(金)~ 5月6日(火) ■発送タイミング 5月2日14:00までの決済完了:本日発送 5月2日14:00以降の決済完了:5月7日(水)より順次発送 ※休業期間中のお問い合わせは、5月7日(水)以降に回答させていただきます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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1,980
新田義孝 著 、慶應義塾大学出版会 、36982 、131p 、26cm
書名:「演習」資源エネルギー論 著者:新田義孝 著 出版元:慶應義塾大学出版会 刊行年:36982 版表示: 説明:新田義孝著『「演習」資源エネルギー論』は慶應義塾大学出版会刊で、資源とエネルギーの基礎から応用までを体系的に解説した学術書である。エネルギー資源の種類、開発技術、環境問題、政策論など多角的に論じ、エネルギー問題の理解と対応策を学ぶための教材として有用である。36982年刊行。 状態:

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