料理の基礎〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

婦人倶楽部昭和18年11月号(24巻11号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,000

大日本雄弁会講談社、昭和18年(1943)、116ページ、A5

◆戦う隣組(板橋区板橋町)/決戦下の結婚礼法/南太平洋前線・白衣の天使帰還報国座談会/熊谷飛行学校を訪ねてお母さんお供記/冬の更生婦人服/決戦料理の基礎勉強/空襲時の食料準備ほか

婦人倶楽部昭和18年11月号(24巻11号)

￥2,000

、大日本雄弁会講談社、昭和18年(1943) 、116ページ、A5

◆戦う隣組(板橋区板橋町)/決戦下の結婚礼法/南太平洋前線・白衣の天使帰還報国座談会/熊谷飛行学校を訪ねてお母さんお供記/冬の更生婦人服/決戦料理の基礎勉強/空襲時の食料準備ほか

古書　リネン堂

味噌＜柴田ブックス＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

柴田書店編、柴田書店、1999年、109p、24cm

カバー、状態は概ね良好です

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

味噌＜柴田ブックス＞

￥700 （送料：￥200～）

柴田書店編、柴田書店、1999年、109p 、24cm

カバー、状態は概ね良好です

がらんどう

完全理解日本料理の基礎技術初版

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥2,750 （送料：￥660～）

野﨑洋光、柴田書店、2004、245p、26.5x19.5cm、1

日本料理の調理現場に必要な基礎技術と仕事の流れを、豊富な写真とともに解説した実用書。

新人の心構えから、野菜の洗浄・保存、包丁の使い方と手入れ、野菜の切り方、魚や貝の下処理などを順を追って紹介。

脇板、向板、煮方、焼き場、揚げ場、八寸場など、日本料理店における各部署の仕事と相互のつながりについても解説する。

だしの引き方、煮物、椀物、盛り付け、器の扱いなど、日本料理の基本技術を実践的にまとめた内容。

柴田書店MOOK「料理百科」1号から24号までの連載に、新たな内容を加えて単行本化したもの。
2004年初版、上製、カバー付。

▼ 状態
・カバー：スレ、少キズ、縁に少傷み
・本体：概ね良好
・小口：良好
・本文：良好

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。 ※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

完全理解日本料理の基礎技術初版

￥2,750 （送料：￥660～）

野﨑洋光、柴田書店、2004 、245p 、26.5x19.5cm 、1

日本料理の調理現場に必要な基礎技術と仕事の流れを、豊富な写真とともに解説した実用書。新人の心構えから、野菜の洗浄・保存、包丁の使い方と手入れ、野菜の切り方、魚や貝の下処理などを順を追って紹介。脇板、向板、煮方、焼き場、揚げ場、八寸場など、日本料理店における各部署の仕事と相互のつながりについても解説する。だしの引き方、煮物、椀物、盛り付け、器の扱いなど、日本料理の基本技術を実践的にまとめた内容。柴田書店MOOK「料理百科」1号から24号までの連載に、新たな内容を加えて単行本化したもの。 2004年初版、上製、カバー付。 ▼ 状態・カバー：スレ、少キズ、縁に少傷み・本体：概ね良好・小口：良好・本文：良好

ヘルベチカ

季節を料理する

ふみ書房
京都府京都市右京区梅津東構口町12番地

￥2,000

中江百合著、グラフ社、1980年初版、300p、20cm

カバー（ヤケ汚れ・少イタミ）帯（ヤケ汚れ）
天・小口に多少経年シミ）・本文良好

季節を料理する

￥2,000

中江百合著、グラフ社、1980年初版、300p 、20cm

カバー（ヤケ汚れ・少イタミ）帯（ヤケ汚れ）天・小口に多少経年シミ）・本文良好

ふみ書房

婦人倶楽部昭和19年3月号(25巻3号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,000

大日本雄弁会講談社、昭和19年(1944)、108ページ、A5

◆口絵・皇軍勇士慰問用箋「戦ふ石炭山」/米英の婦人を撃て！/陸軍予科士官学校に宿営するの記/隣組共同内職の体験/戦友愛座談会/川上疎開課長と都市疎開問答/残り布、古毛布を利用して春の婦人子供ブラウス/空襲時の負傷、火傷の予防対策/新入学児童の通学用品一揃の作り方/決戦料理の基礎勉強

婦人倶楽部昭和19年3月号(25巻3号)

￥2,000

、大日本雄弁会講談社、昭和19年(1944) 、108ページ、A5

◆口絵・皇軍勇士慰問用箋「戦ふ石炭山」/米英の婦人を撃て！/陸軍予科士官学校に宿営するの記/隣組共同内職の体験/戦友愛座談会/川上疎開課長と都市疎開問答/残り布、古毛布を利用して春の婦人子供ブラウス/空襲時の負傷、火傷の予防対策/新入学児童の通学用品一揃の作り方/決戦料理の基礎勉強

古書　リネン堂

魚菜「料理大事典」学校法人魚菜学園出版局田村魚菜田村千鶴子昭和57年

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥2,000 （送料：￥1,440～）

箱付き。箱にスレ、ヤケ、ヨレ、傷み、表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、多少のヤケ、本にヨレ、多少のヤケ、多少折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

魚菜「料理大事典」学校法人魚菜学園出版局田村魚菜田村千鶴子昭和57年

￥2,000 （送料：￥1,440～）

箱付き。箱にスレ、ヤケ、ヨレ、傷み、表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、多少のヤケ、本にヨレ、多少のヤケ、多少折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

鉄人陳建一の中華料理

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥500 （送料：￥300～）

陳建一著、広済堂、平成7年、110p、21cm、1冊

初版、カバー、送料300円

鉄人陳建一の中華料理

￥500 （送料：￥300～）

陳建一著、広済堂、平成7年、110p 、21cm 、1冊

初版、カバー、送料300円

文紀堂書店

鉄人道場六三郎の家庭料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

道場六三郎著、広済堂、平成７、110p、21cm

カバー・Ａ５判・定価１３００・経年並美

鉄人道場六三郎の家庭料理

￥700

道場六三郎著、広済堂、平成７、110p 、21cm

カバー・Ａ５判・定価１３００・経年並美

入江書店

欧風料理の基礎　光生館　中村勝三・大西セチ・金子きよ（共著）

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥30,000 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、多少のヤケ、傷み、天地小口にスレ、多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※当店は実店舗・他サイトでも販売を行っております。在庫切れの場合はキャンセルさせて頂きます。■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化にご利用ください。

欧風料理の基礎　光生館　中村勝三・大西セチ・金子きよ（共著）

￥30,000 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、多少のヤケ、傷み、天地小口にスレ、多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※当店は実店舗・他サイトでも販売を行っております。在庫切れの場合はキャンセルさせて頂きます。■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化にご利用ください。

リサイクルストア　あかつき

家庭料理の基礎 (1959年)

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,690 （送料：￥350～）

※昭和50年9月 33版発行。表紙に強いスレ、ヤケ、ヨレ、キズ、シミ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、シミ、傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、のど割れ、角のヨレ、角の折れ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

家庭料理の基礎 (1959年)

￥2,690 （送料：￥350～）

※昭和50年9月 33版発行。表紙に強いスレ、ヤケ、ヨレ、キズ、シミ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、シミ、傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、のど割れ、角のヨレ、角の折れ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

家庭料理全集<華> 第3巻 (中国風料理)

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

講談社編、講談社、1987、211p、31cm

大判　第1刷カバー帯

家庭料理全集<華> 第3巻 (中国風料理)

￥500

講談社編、講談社、1987 、211p 、31cm

大判　第1刷カバー帯

讃州堂書店

だまされたと思って試してほしい料理の新常識 (TJMOOK)

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥640 （送料：￥350～）

宝島社、95

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、強いヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

だまされたと思って試してほしい料理の新常識 (TJMOOK)

￥640 （送料：￥350～）

、宝島社、95

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、強いヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

料理の基礎: そこが知りたかった目ばかり手ばかり早見表付き (エッセ別冊エッセブックシリーズ)

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥30,000 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、多少のヤブレ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、のど割れ、シミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

料理の基礎: そこが知りたかった目ばかり手ばかり早見表付き (エッセ別冊エッセブックシリーズ)

￥30,000 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、多少のヤブレ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、のど割れ、シミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

北海道の味

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥1,100

南部あき子、ドメス出版、平成5年３刷、1

カバヤケ・強傷み・汚れ　本体チリ傷み有　三方少シミ・少汚れ　少割れ　　【検索用：石狩鍋　ジンギスカン鍋　イカソーメン　カジカ料理　イワシ料理　カスベ料理　カニ料理　キンキン・メヌケ料理　コマイ料理　サケ料理　氷頭なます　サバ料理　サンマ料理　シシャモ・キュウリウオ料理　ソイ料理　タラ料理　チカ・ワカサギ料理　チップ料理　ニシン料理　ホッケ・アブラコ料理　マス料理　ヤマベ料理　ホッキ料理　ホタテ料理　羊肉料理　クジラ肉料理　グリーンアスパラガス料理　ジャガイモ料理　トウモロコシ料理　長芋料理　山菜料理　漬物　いももち・いもだんご　料理の基礎知識】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

北海道の味

￥1,100

南部あき子、ドメス出版、平成5年３刷、1

カバヤケ・強傷み・汚れ　本体チリ傷み有　三方少シミ・少汚れ　少割れ　　【検索用：石狩鍋　ジンギスカン鍋　イカソーメン　カジカ料理　イワシ料理　カスベ料理　カニ料理　キンキン・メヌケ料理　コマイ料理　サケ料理　氷頭なます　サバ料理　サンマ料理　シシャモ・キュウリウオ料理　ソイ料理　タラ料理　チカ・ワカサギ料理　チップ料理　ニシン料理　ホッケ・アブラコ料理　マス料理　ヤマベ料理　ホッキ料理　ホタテ料理　羊肉料理　クジラ肉料理　グリーンアスパラガス料理　ジャガイモ料理　トウモロコシ料理　長芋料理　山菜料理　漬物　いももち・いもだんご　料理の基礎知識】

博信堂書店

プロのためのわかりやすいフランス料理

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥2,800

水野邦昭著、柴田書店、399p、27cm

カバーに薄ヤケスレ、

プロのためのわかりやすいフランス料理

￥2,800

水野邦昭著、柴田書店、399p 、27cm

カバーに薄ヤケスレ、

Co 琉球

ひとり暮しごはんの友＜同時代ライブラリー 103＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥450

仲屋むげん堂企画室著、岩波書店、1994、262, 6p、16cm

文庫判　第8刷　カバー付き

ひとり暮しごはんの友＜同時代ライブラリー 103＞

￥450

仲屋むげん堂企画室著、岩波書店、1994 、262, 6p 、16cm

文庫判　第8刷　カバー付き

讃州堂書店

プロのためのわかりやすいフランス料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

水野邦昭著、柴田書店、2011、399p、27cm、1冊

カバー

プロのためのわかりやすいフランス料理

￥3,300

水野邦昭著、柴田書店、2011 、399p 、27cm 、1冊

カバー

高山本店

プロのためのわかりやすいフランス料理 5版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,520

水野邦昭著、柴田書店、2005、399p、27cm、1冊

カバー

プロのためのわかりやすいフランス料理 5版

￥3,520

水野邦昭著、柴田書店、2005 、399p 、27cm 、1冊

カバー

高山本店

エスコフィエの技　現代の術料理文化社村上信夫

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,010 （送料：￥350～）

村上信夫、料理文化社、255

表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、強いヤケ、多数のシミ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

エスコフィエの技　現代の術料理文化社村上信夫

￥2,010 （送料：￥350～）

村上信夫、料理文化社、255

表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、強いヤケ、多数のシミ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

プロのためのわかりやすいフランス料理

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

水野邦昭著、柴田書店、399p、27cm

2005年6版　カバー有　天シミ有

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

プロのためのわかりやすいフランス料理

￥2,800

水野邦昭著、柴田書店、399p 、27cm

2005年6版　カバー有　天シミ有

澤口書店　巌松堂ビル支店

【※イタミ有り】はじめてのル・クルーゼ河出書房新社黒川愉子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥990 （送料：￥350～）

黒川愉子、河出書房新社、79

表紙にスレ、ヤケ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、水濡れ跡、本にスレ、ヤケ、ヨレ、折れ目、水濡れ跡、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】はじめてのル・クルーゼ河出書房新社黒川愉子

￥990 （送料：￥350～）

黒川愉子、河出書房新社、79

表紙にスレ、ヤケ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、水濡れ跡、本にスレ、ヤケ、ヨレ、折れ目、水濡れ跡、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

山菜＜ポケット図鑑＞

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,100

丸山尚敏解説 ; 会田民雄写真、成美堂、平12、415p、16cm

文庫判カバー 415頁ポケット図鑑 ※野、野山、山、水辺・海辺の山菜/木の実/毒草/山菜採り・山菜料理の基本　他

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

山菜＜ポケット図鑑＞

￥1,100

丸山尚敏解説 ; 会田民雄写真、成美堂、平12 、415p 、16cm

文庫判カバー 415頁ポケット図鑑 ※野、野山、山、水辺・海辺の山菜/木の実/毒草/山菜採り・山菜料理の基本　他

ロードス書房

はじめてのおばんざい宝島社青山有紀

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥940 （送料：￥350～）

青山有紀、宝島社、95

表紙にスレ、ヤケ、シミ、裏表紙に多数のヨゴレ、天地小口に多数のシミ、スレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

はじめてのおばんざい宝島社青山有紀

￥940 （送料：￥350～）

青山有紀、宝島社、95

表紙にスレ、ヤケ、シミ、裏表紙に多数のヨゴレ、天地小口に多数のシミ、スレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

男の昼ごはん読本: まずは昼ごはんから!初心者でもおいしく作れる、かんたん16品ベターホーム協会

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥710 （送料：￥350～）

ベターホーム協会、48

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

男の昼ごはん読本: まずは昼ごはんから!初心者でもおいしく作れる、かんたん16品ベターホーム協会

￥710 （送料：￥350～）

、ベターホーム協会、48

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

日本の名品郷土料理全5冊+料理事典全2冊　全7冊揃

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥15,000

西村元三朗〔ほか〕編、学習研究社、1984、30cm、7冊

函　クロス装背少褪　北海道・東北編/小口・遊び紙・扉シミ　関東・甲信越編　東海・近畿編/小口・遊び紙・扉シミ　中国・四国編　九州・沖縄編/小口・遊び紙・扉シミ　料理事典I「日本料理の基礎」/背題字スレ　II「材料と料理」/背少シミ　料理事典には函はありません　大型書籍のため、ゆうパックでお送りします。配達時間帯にご指定がありましたら、お知らせください。

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本の名品郷土料理全5冊+料理事典全2冊　全7冊揃

￥15,000

西村元三朗〔ほか〕編、学習研究社、1984 、30cm 、7冊

函　クロス装背少褪　北海道・東北編/小口・遊び紙・扉シミ　関東・甲信越編　東海・近畿編/小口・遊び紙・扉シミ　中国・四国編　九州・沖縄編/小口・遊び紙・扉シミ　料理事典I「日本料理の基礎」/背題字スレ　II「材料と料理」/背少シミ　料理事典には函はありません　大型書籍のため、ゆうパックでお送りします。配達時間帯にご指定がありましたら、お知らせください。

青木書店

はじめての洋食 (素敵ブックス 30 マイライフシリーズ特集版) ルックナウ(グラフGP) 浅田峰子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥5,540 （送料：￥350～）

浅田峰子、ルックナウ(グラフGP)、142

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、傷み、本にスレ、ヤケ、折れ目、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

はじめての洋食 (素敵ブックス 30 マイライフシリーズ特集版) ルックナウ(グラフGP) 浅田峰子

￥5,540 （送料：￥350～）

浅田峰子、ルックナウ(グラフGP) 、142

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、傷み、本にスレ、ヤケ、折れ目、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

近茶流季節の味

万葉書房
千葉県松戸市上本郷910-3

￥2,000

柳原一成著、主婦の友社、昭和63、221p、27cm、1冊

函欠・著者サイン入り

※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。

近茶流季節の味

￥2,000

柳原一成著、主婦の友社、昭和63 、221p 、27cm 、1冊

函欠・著者サイン入り

万葉書房

フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

十時亨著、新星出版社、223p、24cm

カバーに蒸れ跡・染み・少マクレ、

フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで

￥1,000

十時亨著、新星出版社、223p 、24cm

カバーに蒸れ跡・染み・少マクレ、

Co 琉球

フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

十時亨、新星出版社、平成18、223p、24cm

3刷　カバー　カバーヤケ・少傷み　本体少ヤケ・少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで

￥500 （送料：￥185～）

十時亨、新星出版社、平成18 、223p 、24cm

3刷　カバー　カバーヤケ・少傷み　本体少ヤケ・少シミ

山吹書房

ソムリエ・マニュアル（最新版.）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

右田圭司監修 ; 日本ソムリエスクール, 全日本ソムリエ連盟, 料飲専門家団体連合会編著、柴田書･･･

初版・カバー・Ｂ５判・定価３６００＋税・並美

ソムリエ・マニュアル（最新版.）

￥1,200

右田圭司監修 ; 日本ソムリエスクール, 全日本ソムリエ連盟, 料飲専門家団体連合会編著、柴田書店、２００１、463p 、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３６００＋税・並美

入江書店

中華料理の基礎＜料理文庫＞

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥800

主婦の友社、164p (図版共)、22cm

経年のためヤケやシミあり

中華料理の基礎＜料理文庫＞

￥800

、主婦の友社、164p (図版共) 、22cm

経年のためヤケやシミあり

テンガロン古書店

近茶流季節の味

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥430～）

柳原一成著、主婦の友社、1988、221p、27cm、1

初版　署名・落款入り　函
小口に少シミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

近茶流季節の味

￥2,000 （送料：￥430～）

柳原一成著、主婦の友社、1988 、221p 、27cm 、1

初版　署名・落款入り　函小口に少シミ有り。

古書窟　揚羽堂

懐石料理 : 基礎と応用

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥8,500

高橋英一監修 ; 柴田日本料理研鑚会著、柴田書店、2005年、357p、27cm、1冊

監修者毛筆署名落款絵入り　9版　B5　カバー　天少しシミ

■9月6日、21日、22日は休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

懐石料理 : 基礎と応用

￥8,500

高橋英一監修 ; 柴田日本料理研鑚会著、柴田書店、2005年、357p 、27cm 、1冊

監修者毛筆署名落款絵入り　9版　B5　カバー　天少しシミ

古ほんや　板澤書房

料理大事典

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,170

田村魚菜, 田村千鶴子共著、魚菜学園出版局、751p、30cm

書名：料理大事典
著者：田村魚菜, 田村千鶴子共著
出版元：魚菜学園出版局
刊行年：1977.8
版表示：
説明：田村魚菜と田村千鶴子による共著『料理大事典』は、1977年に魚菜学園出版局から刊行された料理に関する事典です。幅広い料理の知識や技術をまとめた一冊で、多様な食材や調理方法について解説があると考えられます。料理の基礎から応用までを網羅している可能性があり、家庭料理や専門的な料理研究に役立つ内容かもしれません。出版から時間が経っているため、情報の一部は現代の料理事情と異なる点もあるかもしれませんが、歴史的な背景や伝統的な調理法を知る手がかりとして参考になりそうです。
状態：

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

料理大事典

￥3,170

田村魚菜, 田村千鶴子共著、魚菜学園出版局、751p 、30cm

書名：料理大事典著者：田村魚菜, 田村千鶴子共著出版元：魚菜学園出版局刊行年：1977.8 版表示：説明：田村魚菜と田村千鶴子による共著『料理大事典』は、1977年に魚菜学園出版局から刊行された料理に関する事典です。幅広い料理の知識や技術をまとめた一冊で、多様な食材や調理方法について解説があると考えられます。料理の基礎から応用までを網羅している可能性があり、家庭料理や専門的な料理研究に役立つ内容かもしれません。出版から時間が経っているため、情報の一部は現代の料理事情と異なる点もあるかもしれませんが、歴史的な背景や伝統的な調理法を知る手がかりとして参考になりそうです。状態：

古書Uppro

【※カバー無し】ステンレス多層構鍋でつくる健康料理ビタクラフトを100倍使いこなす方法 KADOKAWA/アスキー・メディアワークスビタクラフトジャパン株式会社

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥680 （送料：￥350～）

ビタクラフトジャパン株式会社、KADOKAWA/アスキー・メディアワークス、128

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、多数の折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※カバー無し】ステンレス多層構鍋でつくる健康料理ビタクラフトを100倍使いこなす方法 KADOKAWA/アスキー・メディアワークスビタクラフトジャパン株式会社

￥680 （送料：￥350～）

ビタクラフトジャパン株式会社、KADOKAWA/アスキー・メディアワークス、128

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、多数の折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

料理関係まとめて25冊以上日本料理技術選集日本の食文化大系きょうの料理大百科他

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥10,000 （送料：￥1,780～）

まとめて25冊以上。
※同系書籍のおまとめ販売となります。
※大量のセットですので、難あり商品が混じる事をご理解の上ご購入ください。
※写真をご確認の上ご購入下さい。
※タイトルにそぐわない書籍がある場合があります。
※大量セットのため数え間違いがある場合があります。
※かぶりがある場合があります。
※一冊ずつ細かくチェックは行っておりませんので書き込み、値札貼り付け、破れ、水濡れ等がある場合があります。
※バラ売りは行っておりません。
※
※中身は選べません。
スレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

料理関係まとめて25冊以上日本料理技術選集日本の食文化大系きょうの料理大百科他

￥10,000 （送料：￥1,780～）

まとめて25冊以上。 ※同系書籍のおまとめ販売となります。 ※大量のセットですので、難あり商品が混じる事をご理解の上ご購入ください。 ※写真をご確認の上ご購入下さい。 ※タイトルにそぐわない書籍がある場合があります。 ※大量セットのため数え間違いがある場合があります。 ※かぶりがある場合があります。 ※一冊ずつ細かくチェックは行っておりませんので書き込み、値札貼り付け、破れ、水濡れ等がある場合があります。 ※バラ売りは行っておりません。 ※ ※中身は選べません。スレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

1_　日本料理の基礎 NHKきょうの料理土井勝 170218

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥1,050

【良好】の商品です。
使用感はありますが、おおむね良好です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

■I■注意事項■I■
クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

■I■キャンセル・返品について■I■
商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

■I■同梱発送について■I■
同梱発送は対応しておりません。

ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　日本料理の基礎 NHKきょうの料理土井勝 170218

￥1,050

【良好】の商品です。使用感はありますが、おおむね良好です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

盛高書店

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10、193p、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10 、193p 、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

阿武隈書房

1_　新しいお料理全書料理の基礎と料理の秘訣宇野九一祥文社昭和36年 1961年 300455

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥1,500

【並下】の商品です。
経年劣化、ヤケ、汚れ、シミ、キズ等、中古の使用感がありますが、使用に問題が無いと判断し出品しております。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

■I■注意事項■I■
クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

■I■キャンセル・返品について■I■
商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

■I■同梱発送について■I■
同梱発送は対応しておりません。

ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　新しいお料理全書料理の基礎と料理の秘訣宇野九一祥文社昭和36年 1961年 300455

￥1,500

【並下】の商品です。経年劣化、ヤケ、汚れ、シミ、キズ等、中古の使用感がありますが、使用に問題が無いと判断し出品しております。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

盛高書店

ジョエル・ロビュションのフランス料理 : 優美・繊細なルセット・オリジナル

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥22,000

ジョエル・ロビュション著 ; 水野邦昭, 浅野和子訳、白水社、1988、337p 図版24p、2･･･

カバー　茶シミ

ジョエル・ロビュションのフランス料理 : 優美・繊細なルセット・オリジナル

￥22,000

ジョエル・ロビュション著 ; 水野邦昭, 浅野和子訳、白水社、1988 、337p 図版24p 、23cm 、1冊

カバー　茶シミ

高山本店

1_　クッキング・ブックス24 料理の基礎と盛りつけの手本世界文化社 040092

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥750

【並】の商品です。
やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

■I■注意事項■I■
クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

■I■キャンセル・返品について■I■
商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

■I■同梱発送について■I■
同梱発送は対応しておりません。

ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　クッキング・ブックス24 料理の基礎と盛りつけの手本世界文化社 040092

￥750

【並】の商品です。やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

盛高書店

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥1,700 （送料：￥300～）

江後迪子著、吉川弘文館、193p、19cm、1冊

2007年1刷、帯付き。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

￥1,700 （送料：￥300～）

江後迪子著、吉川弘文館、193p 、19cm 、1冊

2007年1刷、帯付き。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

はじっこブックス

日本料理＜世界の家庭料理 1＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

赤堀全子等編、中央公論社、昭和35年、171p (図版共)、23cm

函（イタミ、背ワレ）　シミ　ライン少（赤エンピツ）

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

日本料理＜世界の家庭料理 1＞

￥1,000 （送料：￥200～）

赤堀全子等編、中央公論社、昭和35年、171p (図版共) 、23cm

函（イタミ、背ワレ）　シミ　ライン少（赤エンピツ）

古本のんき

精進料理の極意

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥560 （送料：￥200～）

梶浦逸外著、大法輪閣、昭和45年　初版、19cm、1冊

裸本。カバー欠。少ムレ。ヤケ変色。スレイタミ。ヨゴレ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

精進料理の極意

￥560 （送料：￥200～）

梶浦逸外著、大法輪閣、昭和45年　初版、19cm 、1冊

裸本。カバー欠。少ムレ。ヤケ変色。スレイタミ。ヨゴレ。

水たま書店　桜井店

「中国料理のコツ秘伝」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥3,000

大島徳弥著、北辰堂、昭和３８年、264p、19cm、１冊

※並下本です　※蔵書印、日付印、番号印が押されています　※多数の破れきれ剥がれヶ所があります　※強いヤケ、茶シミ汚れ、スレキズ痛み、綴じ緩みヶ所など難が多数あります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価２９０円

<都合により、9月14日(月)～16日(水)の発送やご連絡は、お休みさせていただきます　ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます>　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号付で、土日祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)でお送り致します　　

「中国料理のコツ秘伝」

￥3,000

大島徳弥著、北辰堂、昭和３８年、264p 、19cm 、１冊

※並下本です　※蔵書印、日付印、番号印が押されています　※多数の破れきれ剥がれヶ所があります　※強いヤケ、茶シミ汚れ、スレキズ痛み、綴じ緩みヶ所など難が多数あります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価２９０円

古書猛牛堂

中国料理技術入門

ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路

￥2,800 （送料：￥185～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、1975.5　第9版、243p 図版、27cm

カバーヤケ・キレ・シワ。三方ヤケ。

商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上または重量1kg超～4kg以内の場合、送料430～600円で発送します。(レターパックまたはゆうパック) 上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)

中国料理技術入門

￥2,800 （送料：￥185～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、1975.5　第9版、243p 図版、27cm

カバーヤケ・キレ・シワ。三方ヤケ。

ハンドクラフトスズブックス

中国料理技術入門

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥4,200

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、1975、243p 図版、27cm

９版カバー
ヤケ

中国料理技術入門

￥4,200

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、1975 、243p 図版、27cm

９版カバーヤケ

BOOKS 青いカバ

除籍本中国料理技術入門

雨と夢の本屋
山口県山陽小野田市鴨庄

￥3,500 （送料：￥430～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、昭和50年9版、243p 図版、27cm

天にシミ、汚れあります

大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください

スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください

決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。

除籍本中国料理技術入門

￥3,500 （送料：￥430～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、昭和50年9版、243p 図版、27cm

天にシミ、汚れあります大学図書館の除籍本です管理シールや印が押してあります貸出シートを入れる紙ポケットが貼付してあったりします裸本、もしくはカバーを加工して本体に貼付してあったりしますいわゆる図書館仕様の本ですご理解の上お買い求めくださいスレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります特に目立つものは撮影、または別途記載しておりますのでご確認ください