料理調菜四季献立集〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥37,800

版本　天保７年序　　　秋山子

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理調菜四季献立集　全１冊

￥37,800

版本　天保７年序　　　秋山子

鳥海書房

料理調菜四季献立集

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天保７年序

料理調菜四季献立集

￥3,850

、昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天保７年序

鳥海書房

料理調菜四季献立集　江戸時代料理本集成

[書影]

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,000 （送料：￥185～）

臨川書店、1978、0、19cm

和装　複製本　小口天わずかに経年しみ　その他概ね状態良好　奥付なし　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

料理調菜四季献立集　江戸時代料理本集成

￥3,000 （送料：￥185～）

、臨川書店、1978 、19cm

和装　複製本　小口天わずかに経年しみ　その他概ね状態良好　奥付なし　

天地書房　なんば店

料理調菜　四季献立集

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥16,500

秋山大人撰、天保7年序、1冊

中本、尾張名古屋/書肆/玉野新右衛門板　總裏打本　傷み　題簽欠
画像→　http://www.nagumosyoten.jp/newsboard/nb91-2.pdf　94番

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

料理調菜　四季献立集

￥16,500

秋山大人撰、天保7年序、1冊

中本、尾張名古屋/書肆/玉野新右衛門板　總裏打本　傷み　題簽欠画像→　http://www.nagumosyoten.jp/newsboard/nb91-2.pdf　94番

名雲書店

原典現代語訳日本料理秘伝集成第8巻 : 献立集2（魚鳥料理饗応書、精進料理賞味集、献立筌、新撰料理献立部類集、魚類精進早見献立帳、料理調菜四季献立集、伊勢太夫賄献立帳）

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

吉川誠次編、同朋舎、1985年、カラー写真36p、282p、A4ハードカバー、1冊

天少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『献立集2』解説。

￥3,850

吉川誠次編、同朋舎、1985年、カラー写真36p、282p 、A4ハードカバー、1冊

天少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『献立集2』解説。

鳥海書房

孝経鄭註三種翻雕知不足齋本尾張名古屋東壁堂蔵版畧目録

株式会社　斐求堂書店
京都府京都市左京区北白川追分町

￥66,000

鄭玄、文政12年、1

大正「昌平叢書」本までの後摺本があるが、本書は初印に属する。寺田望南旧蔵。

松田泰代氏「芸艸堂所蔵「尾陽東壁堂製本畧目録」板木二種」によれば、「尾陽東壁堂製本畧目録」には大本・小本の二種があり、大本用の目録は『日本名山図会』の板木に彫られて、現在も芸艸堂に所蔵されるという。

一方、小本用の目録には数種の異版が存在する。ネット上で確認し得た類例を挙げれば——

・『料理調菜四季献立集』付載本(目録六丁)
　https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/100249331/36?ln=ja
・『天保十年己亥歳晴雨考』付載本(目録六丁。ただし前書付載のものとは別版)
　https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/300051389/35?ln=ja
・『木石居煎茶訣』付載本(目録十丁)
　https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/100238450/22?ln=ja
・『直毘霊』付載本(目録十丁。版心に「目録」と丁付を刻む)
　https://rmda.kulib.kyoto-u.ac.jp/item/rb00036522?page=37

本書に付載されるものは版心に「目」字と丁付を刻むタイプで、右の四種のいずれとも一致せず、管見の限り同版の例を見ない。つまり、本書付載のものを含めれば、小本用の目録には少なくとも五種の異版が存在することになる。

なお、本書は官版であり、その版木は江戸に在った。名古屋の書肆東壁堂(永楽屋東四郎)の目録が本書に付載された経緯としては、(一)永楽屋の江戸出店が目録の板木を江戸に備え、製本まで江戸で行った、(二)未製本の摺立て紙を名古屋へ送り同地で製本した——の二様が考えられるが、(一)の可能性が高いと思われる。

尚、本書は清・鮑廷博輯『知不足斎叢書』本の覆刻であり、清朝の避諱(康熙帝の諱「玄燁」)による「玄」字の欠筆まで、そのまま摸刻する。避諱の制なき日本にあって原本の字様を忠実に写した好例で、江戸後期における覆刻態度の厳密さを窺わせる。

詳しい写真や説明はhikyudo.comでご確認ください。

ご入金確認後、即日〜翌々営業日に発送いたします。

孝経鄭註三種翻雕知不足齋本尾張名古屋東壁堂蔵版畧目録

￥66,000

鄭玄、文政12年、1

大正「昌平叢書」本までの後摺本があるが、本書は初印に属する。寺田望南旧蔵。松田泰代氏「芸艸堂所蔵「尾陽東壁堂製本畧目録」板木二種」によれば、「尾陽東壁堂製本畧目録」には大本・小本の二種があり、大本用の目録は『日本名山図会』の板木に彫られて、現在も芸艸堂に所蔵されるという。一方、小本用の目録には数種の異版が存在する。ネット上で確認し得た類例を挙げれば—— ・『料理調菜四季献立集』付載本(目録六丁) 　https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/100249331/36?ln=ja ・『天保十年己亥歳晴雨考』付載本(目録六丁。ただし前書付載のものとは別版) 　https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/300051389/35?ln=ja ・『木石居煎茶訣』付載本(目録十丁) 　https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/100238450/22?ln=ja ・『直毘霊』付載本(目録十丁。版心に「目録」と丁付を刻む) 　https://rmda.kulib.kyoto-u.ac.jp/item/rb00036522?page=37 本書に付載されるものは版心に「目」字と丁付を刻むタイプで、右の四種のいずれとも一致せず、管見の限り同版の例を見ない。つまり、本書付載のものを含めれば、小本用の目録には少なくとも五種の異版が存在することになる。なお、本書は官版であり、その版木は江戸に在った。名古屋の書肆東壁堂(永楽屋東四郎)の目録が本書に付載された経緯としては、(一)永楽屋の江戸出店が目録の板木を江戸に備え、製本まで江戸で行った、(二)未製本の摺立て紙を名古屋へ送り同地で製本した——の二様が考えられるが、(一)の可能性が高いと思われる。尚、本書は清・鮑廷博輯『知不足斎叢書』本の覆刻であり、清朝の避諱(康熙帝の諱「玄燁」)による「玄」字の欠筆まで、そのまま摸刻する。避諱の制なき日本にあって原本の字様を忠実に写した好例で、江戸後期における覆刻態度の厳密さを窺わせる。詳しい写真や説明はhikyudo.comでご確認ください。

株式会社　斐求堂書店