料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

鶏肉の料理　暮しの設計　１９８６年　No.１７３

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

鶏肉の料理　暮しの設計　１９８６年　No.１７３

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

NHK'　きょうの料理　昭和４８年2月号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

NHK'　きょうの料理　昭和４８年2月号

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

NHK　きょうの料理　昭和５４年6月号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

NHK　きょうの料理　昭和５４年6月号

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

専門料理　　平成6年5月1日発行

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

専門料理　　平成6年5月1日発行

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

専門料理　昭和63年7月1日発行

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

専門料理　昭和63年7月1日発行

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

専門料理　平成4年6月1日発行

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

専門料理　平成4年6月1日発行

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

専門料理　平成7年2月1日発行

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

専門料理　平成7年2月1日発行

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

焼物　懐石料理

思文閣出版古書部
京都府京都市東山区古門前通大和大路東入元町

￥440

辻嘉一、婦人画報社、昭42、1冊

焼物　懐石料理

￥440

辻嘉一、婦人画報社、昭42 、1冊

思文閣出版古書部

行事別　四季の料理 500選

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

鎌倉書房、1982.03

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

行事別　四季の料理 500選

￥2,200

、鎌倉書房、1982.03

古書追分コロニー

福井県料理業組合連合会名鑑録

アテネ堂古書店
福井県福井市北野下町

￥5,000

福井県料理業組合連合会名鑑録

￥5,000

アテネ堂古書店

鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理 3版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

高橋忠之著、柴田書店、昭和60、116p、19×26cm、1冊

カバー茶シミ・ヤケ

鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理 3版

￥2,200

高橋忠之著、柴田書店、昭和60 、116p 、19×26cm 、1冊

カバー茶シミ・ヤケ

高山本店

食卓の文化誌

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並）四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・

食卓の文化誌

￥1,010

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並）四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・

ふくろう

江戸みやげ　煮混之記　（珍板　煮混雑器帳）　（江戸料理百選出版記念）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥3,300

江戸前料理なべ家、昭和56、1

小型本。和装本。紙袋付（紙袋少日焼け、少シミ有）。本体表紙、字ページ角少折れ跡有。本体経年焼け有。。ベージュ色背無地紙袋。極薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

江戸みやげ　煮混之記　（珍板　煮混雑器帳）　（江戸料理百選出版記念）

￥3,300

、江戸前料理なべ家、昭和56 、1

小型本。和装本。紙袋付（紙袋少日焼け、少シミ有）。本体表紙、字ページ角少折れ跡有。本体経年焼け有。。ベージュ色背無地紙袋。極薄本。

古書ワルツ

お料理なんでも相談室―面白南極料理人(新潮文庫)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥650 （送料：￥250～）

西村淳、新潮社、365

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

お料理なんでも相談室―面白南極料理人(新潮文庫)

￥650 （送料：￥250～）

西村淳、新潮社、365

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

玄米正食料理法

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥950 （送料：￥180～）

山口久子著、新泉社Ｂ６版、1983年、249p、20cm

初版カバー少ヤケシミ　小口シミ　収納2026

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

玄米正食料理法

￥950 （送料：￥180～）

山口久子著、新泉社Ｂ６版、1983年、249p 、20cm

初版カバー少ヤケシミ　小口シミ　収納2026

光国家書店

市場の料理（イタリア語）　LA CUCINA DELLE MARCHE IN OLTRE ４５０ RICETTE

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥2,200 （送料：￥300～）

PETRA CARSETTI、NEWTON COMPTON EDITORI、2017年、382頁、縦･･･

　縦24ｃｍ382頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:230034

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

市場の料理（イタリア語）　LA CUCINA DELLE MARCHE IN OLTRE ４５０ RICETTE

￥2,200 （送料：￥300～）

PETRA CARSETTI 、NEWTON COMPTON EDITORI 、2017年、382頁、縦24ｃｍ、1冊

　縦24ｃｍ382頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:230034

(有)よみた屋吉祥寺店

変わりご飯　◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥　【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,340

◎著者　福田浩・島崎とみ子、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９４年６月１０日五版発行

◎発行当時定価　４，５００円

◎本の状態は普通です。

★貴重な資料です！！

変わりご飯　◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥　【料理・和食・食文化・レシピ集】

￥2,340

◎著者　福田浩・島崎とみ子、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９４年６月１０日五版発行

◎発行当時定価　４，５００円 ◎本の状態は普通です。 ★貴重な資料です！！

文華堂書店

料理長がこっそり教える酒の肴　〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜　　【料理・つまみ】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥810

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月３０日４版発行

絶版、◎発行当時定価　１，６８０円（税込）　　　　　　◎本の状態は、経年相応で古いです。　　　　　★貴重な資料です。

料理長がこっそり教える酒の肴　〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜　　【料理・つまみ】

￥810

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月３０日４版発行

絶版、◎発行当時定価　１，６８０円（税込）　　　　　　◎本の状態は、経年相応で古いです。　　　　　★貴重な資料です。

文華堂書店

山菜料理とガイド＜見ながらつくれる＞

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥970

女子栄養大学出版部、95p (図共)、19cm

初版透明カバー　経年相応

山菜料理とガイド＜見ながらつくれる＞

￥970

、女子栄養大学出版部、95p (図共) 、19cm

初版透明カバー　経年相応

言ノ葉堂

月心寺での料理

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

村瀬明道著、文化出版局、1983、237p、22cm

A5判　第1刷　カバー背に少褪色　三方うっすらとヤケ

月心寺での料理

￥500

村瀬明道著、文化出版局、1983 、237p 、22cm

A5判　第1刷　カバー背に少褪色　三方うっすらとヤケ

讃州堂書店

ラルーズ料理書　豪華セット　函なし　ラルース・料理百科事典　ラルース・ワイン辞典　ラルース・チーズ辞典　ラルース・デザート１００選

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥8,800

三洋出版貿易、1979、4

初版　函なし

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

ラルーズ料理書　豪華セット　函なし　ラルース・料理百科事典　ラルース・ワイン辞典　ラルース・チーズ辞典　ラルース・デザート１００選

￥8,800

、三洋出版貿易、1979 、4

初版　函なし

古書の旭文堂書店

COOK料理全集3　野菜の料理

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,000

千趣会、206ｐ

裸本　経年感あり・表紙擦れ、キズ、三方に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ・ページにもシミあり・梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　370円～レターパックライト　利用

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

COOK料理全集3　野菜の料理

￥1,000

、千趣会、206ｐ

裸本　経年感あり・表紙擦れ、キズ、三方に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ・ページにもシミあり・梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　370円～レターパックライト　利用

古本はてなクラブ

おきなわの家庭料理

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥1,500

新島正子, 安次富順子著、月刊沖縄社、143p、21cm

初版カバー

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

おきなわの家庭料理

￥1,500

新島正子, 安次富順子著、月刊沖縄社、143p 、21cm

初版カバー

ほんやら堂

温野菜とパンの組み立て方　ナガタユイ

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,650

2021年　誠文堂新光社　ソフトカバー　カバー付き　19x24.5x1.6
本の状態：カバーすれ少
サラダサンドの探求と展開、料理への応用

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

温野菜とパンの組み立て方　ナガタユイ

￥1,650

2021年　誠文堂新光社　ソフトカバー　カバー付き　19x24.5x1.6 本の状態：カバーすれ少サラダサンドの探求と展開、料理への応用

smokebooks(スモークブックス)

ビタミンＣがいっぱい　ゴーヤー（にがうり）料理６０選　　著者の署名本　　【沖縄・琉球・食文化・レシピ集・家庭料理】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者松本嘉代子、◎発行所月刊沖縄社、◎１９９７年４月５日第２刷･･･

◎絶版です。
◎見返しに、著者の自筆署名があります。
◎本の状態は普通です。

ビタミンＣがいっぱい　ゴーヤー（にがうり）料理６０選　　著者の署名本　　【沖縄・琉球・食文化・レシピ集・家庭料理】

￥1,000

◎著者松本嘉代子、◎発行所月刊沖縄社、◎１９９７年４月５日第２刷発行

◎絶版です。 ◎見返しに、著者の自筆署名があります。 ◎本の状態は普通です。

文華堂書店

味の手帖昭和48年3月特別号(6巻3号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥1,000

新生社、昭和48年(1973)、106ページ、17×18.5㎝

微ヤケ
◆特集・池袋パルコ/東京・味の一流一覧表/味のパトロール-銀座、新橋他/東京とその周辺味一番(下)-ロシア料理「チャイカ」、フランス料理「みかわや」他

味の手帖昭和48年3月特別号(6巻3号)

￥1,000

、新生社、昭和48年(1973) 、106ページ、17×18.5㎝

微ヤケ ◆特集・池袋パルコ/東京・味の一流一覧表/味のパトロール-銀座、新橋他/東京とその周辺味一番(下)-ロシア料理「チャイカ」、フランス料理「みかわや」他

古書　リネン堂

江戸の粋＜味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

講談社、239p (図共)、31cm、1冊

裸本

江戸の粋＜味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理＞

￥5,500

、講談社、239p (図共) 、31cm 、1冊

裸本

高山本店

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

鎌倉書房、90p、30cm

昭和62年、元々カバーのない仕様です、少しヤケスレ

夏の味 : 人気料理160選＜鎌倉オレンジシリーズ Let's cook 16 ＞

￥300

、鎌倉書房、90p 、30cm

昭和62年、元々カバーのない仕様です、少しヤケスレ

昼猫堂

変わりご飯

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥3,800

福田浩・島崎とみ子、柴田書店、昭和61、199頁、Ｂ五、1冊

江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥カバー 199頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

変わりご飯

￥3,800

福田浩・島崎とみ子、柴田書店、昭和61 、199頁、Ｂ五、1冊

江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥カバー 199頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

シェフ一流のシェフたち vol.118 特集:定番からの進化白身魚料理

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥1,800 （送料：￥185～）

星雲社、2018年　春号、171ｐ、30×21.ｃｍ

少イタミ
裏表紙オレ
地キズ

シェフ一流のシェフたち vol.118 特集:定番からの進化白身魚料理

￥1,800 （送料：￥185～）

、星雲社、2018年　春号、171ｐ、30×21.ｃｍ

少イタミ裏表紙オレ地キズ

古書クマゴロウ

〓盤 : 中国宴席料理前菜全集盛り付け方図解集

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

岡野国勝著、ブティック社、104p、27cm、1冊

カバースレ少　茶シミ少

〓盤 : 中国宴席料理前菜全集盛り付け方図解集

￥5,500

岡野国勝著、ブティック社、104p 、27cm 、1冊

カバースレ少　茶シミ少

高山本店

月刊専門料理　２０１４年８月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

柴田書店、2014、1

特集：解決・肉料理の悩みと疑問（技術に定評のある８人による「実践編」と「知識編」）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１４年８月号（雑誌）

￥840

、柴田書店、2014 、1

特集：解決・肉料理の悩みと疑問（技術に定評のある８人による「実践編」と「知識編」）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

那覇文藝あやもどろ22

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥770

那覇市文化協会文芸部会編、那覇市文化協会文芸部会、2016/1、312頁、A5判

少擦れテーマ「郷土料理・琉球料理の世界」

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

那覇文藝あやもどろ22

￥770

那覇市文化協会文芸部会編、那覇市文化協会文芸部会、2016/1 、312頁、A5判

少擦れテーマ「郷土料理・琉球料理の世界」

BOOKSじのん

サーヴィスの演出

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭54、1冊

料理とワインのデモンストラション　柴田書店　裸

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

サーヴィスの演出

￥1,100

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭54 、1冊

料理とワインのデモンストラション　柴田書店　裸

(有) 舒文堂河島書店

器と料理

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,500

野崎洋光, 日高良実, 河田吉功著、学習研究社、174p、27cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

器と料理

￥1,500

野崎洋光, 日高良実, 河田吉功著、学習研究社、174p 、27cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

大谷光瑞全集　第8巻

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,400 （送料：￥600～）

大谷光瑞著、大乗社、昭和10年、20cm、1冊

函入。経年のヤケ・シミ汚れ有。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

大谷光瑞全集　第8巻

￥1,400 （送料：￥600～）

大谷光瑞著、大乗社、昭和10年、20cm 、1冊

函入。経年のヤケ・シミ汚れ有。

水たま書店　桜井店

おいしい数学

相原書店
神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町

￥2,000

ジム・ヘンリー [著] ; 水原文訳、岩波書店、2016、201p、19cm

帯状態概ね良好

おいしい数学

￥2,000

ジム・ヘンリー [著] ; 水原文訳、岩波書店、2016 、201p 、19cm

帯状態概ね良好

相原書店

おいしい数学

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

ジム・ヘンリー [著] ; 水原文訳、岩波書店、2016年、201p、19cm

カバー・帯　本文に書き込み等はありません。

おいしい数学

￥1,000

ジム・ヘンリー [著] ; 水原文訳、岩波書店、2016年、201p 、19cm

カバー・帯　本文に書き込み等はありません。

阿武隈書房

ステファヌ・ランボー30ans : 料理は私の履歴書

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥430～）

ランボーステファヌ【著】<Raimbault St'ephane>、柴田書店、1986年、263p･･･

カバー傷み少し破れ、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。