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「新しい日本料理　全5冊セット」の検索結果
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新しい日本料理　全５冊セット

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
￥22,000
志の島忠 編著、旭屋出版、１９９２年～、29cm、全５冊セット
函　カバー　本体３方に経年のシミあり　１巻の見開きにカバーを留めていたテープ跡あり


1 (刺身の料理と盛りつけ）
2 (鍋の料理と前肴)
3 (弁当の料理と仕出し重)
4 (小宴会の料理と献立)
5 (酒の肴の料理とお通し)
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新しい日本料理　全５冊セット

新しい日本料理　全５冊セット

￥22,000
志の島忠 編著 、旭屋出版 、１９９２年～ 、29cm 、全５冊セット
函　カバー　本体３方に経年のシミあり　１巻の見開きにカバーを留めていたテープ跡あり 1 (刺身の料理と盛りつけ） 2 (鍋の料理と前肴) 3 (弁当の料理と仕出し重) 4 (小宴会の料理と献立) 5 (酒の肴の料理とお通し)
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