日本の料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,000 （送料：￥185～）

井上勲編、吉川弘文館、平16、343, 11p、22cm

カバー縁1ヶ所傷み　帯背少ヤケ　状態良好
【目次】
日本史の環境
　歴史の中の自然 / 歴史叙述と環境としての自然 / 外界・状況・環境 / 認識層の変質と環境の変化
１.自然と風土
　列島をめぐる地理的環境 / 年輪から歴史を繙く / 自然環境と産業―近世の温泉 / 地域の自覚―往来物と名所図会
２.文化の基盤
　暦と時刻 / 枡と計量行為―中世的計量から近世的計量へ / 音の風景―モースが聴いた日本の音 / 時代と光―ガス灯闇を照らす開化の光
３.生活の基調
　男と女の住居学 / 日本の料理文化史―大饗から懐石まで / 服飾と制度―冠位から位階ヘ

日本史の環境＜日本の時代史 / 石上英一ほか企画編集 29＞

￥1,000 （送料：￥185～）

井上勲編、吉川弘文館、平16 、343, 11p 、22cm

カバー縁1ヶ所傷み　帯背少ヤケ　状態良好【目次】日本史の環境　歴史の中の自然 / 歴史叙述と環境としての自然 / 外界・状況・環境 / 認識層の変質と環境の変化１.自然と風土　列島をめぐる地理的環境 / 年輪から歴史を繙く / 自然環境と産業―近世の温泉 / 地域の自覚―往来物と名所図会２.文化の基盤　暦と時刻 / 枡と計量行為―中世的計量から近世的計量へ / 音の風景―モースが聴いた日本の音 / 時代と光―ガス灯闇を照らす開化の光３.生活の基調　男と女の住居学 / 日本の料理文化史―大饗から懐石まで / 服飾と制度―冠位から位階ヘ

古書からすうり

現代の料亭・割烹建築＜学芸和風建築叢書 5＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥2,000

建築フォーラム企画・編集、学芸出版社、1990年、A4版174p

初版　カバー　帯

現代の料亭・割烹建築＜学芸和風建築叢書 5＞

￥2,000

建築フォーラム企画・編集、学芸出版社、1990年、A4版174p

初版　カバー　帯

史録書房

ミシュランガイド京都・大阪〈２０１０〉

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,600

日本ミシュランタイヤ、2009-10、527ｐ、20ｃｍ

京都大阪
「このガイドブックは、新しい世紀に誕生し
その世紀とともに生き続けるだろう」
ミシュランガイド創刊号「序文」より (エドワール・ミシュランの言葉)
1900年に初めて出版されたミシュランガイド。
この序文の言葉は年を経るほどに有名になり、ガイド
はこの予言よりもさらに長く存続し続けています。
そして今年2009年、日本におけるミシュランガイド
の第2弾「ミシュランガイド京都大阪2010」が完成
しました。
どうぞ、美味しく素敵な発見を。
日本の料理の伝統を受け継ぐ街・京都。天下の台所と呼
ばれる街・大阪。「ミシュランガイド京都大阪 2010 」で、
あなたのお気に入りを見つけてください。
初版カバー帯　状態：良い

ミシュランガイド京都・大阪〈２０１０〉

￥1,600

、日本ミシュランタイヤ、2009-10 、527ｐ、20ｃｍ　　　　　　　　

京都大阪「このガイドブックは、新しい世紀に誕生しその世紀とともに生き続けるだろう」ミシュランガイド創刊号「序文」より (エドワール・ミシュランの言葉) 1900年に初めて出版されたミシュランガイド。この序文の言葉は年を経るほどに有名になり、ガイドはこの予言よりもさらに長く存続し続けています。そして今年2009年、日本におけるミシュランガイドの第2弾「ミシュランガイド京都大阪2010」が完成しました。どうぞ、美味しく素敵な発見を。日本の料理の伝統を受け継ぐ街・京都。天下の台所と呼ばれる街・大阪。「ミシュランガイド京都大阪 2010 」で、あなたのお気に入りを見つけてください。初版カバー帯　状態：良い

ハナ書房

日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥185～）

熊倉功夫、吉川弘文館、平成19、204p、19cm

1刷　カバー　帯　カバー少ヤケ・縁少濡れ跡　帯少スレ　本体少シミ

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日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

￥800 （送料：￥185～）

熊倉功夫、吉川弘文館、平成19 、204p 、19cm

1刷　カバー　帯　カバー少ヤケ・縁少濡れ跡　帯少スレ　本体少シミ

山吹書房

日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

北条文庫
千葉県館山市北条

￥1,500

熊倉功夫著、吉川弘文館、204p、19cm

裏見返しに書き込み
表見返しに帯の貼り込あり

ご注文から1週間以内に発送いたします。

日本料理の歴史＜歴史文化ライブラリー 245＞

￥1,500

熊倉功夫著、吉川弘文館、204p 、19cm

裏見返しに書き込み表見返しに帯の貼り込あり

北条文庫

文化地理学

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥2,500 （送料：￥185～）

西岡秀雄著、広文社Ａ５版、１９６１年、247p 図版、22cm

初版カバーシミくすみ、少ヤケスレ　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

文化地理学

￥2,500 （送料：￥185～）

西岡秀雄著、広文社Ａ５版、１９６１年、247p 図版、22cm

初版カバーシミくすみ、少ヤケスレ　

光国家書店

日本史の環境＜日本の時代史 29＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥800 （送料：￥200～）

井上勲編石上英一ほか企画編集、吉川弘文館、2004、343, 11p、22cm

A5 初版カバー帯

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

日本史の環境＜日本の時代史 29＞

￥800 （送料：￥200～）

井上勲編石上英一ほか企画編集、吉川弘文館、2004 、343, 11p 、22cm

A5 初版カバー帯

ハコワレ古書店

日本史の環境＜日本の時代史 29＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,000 （送料：￥380～）

井上勲編、吉川弘文館、2004年、343、 11p、22cm、1冊

初　帯

日本史の環境＜日本の時代史 29＞

￥1,000 （送料：￥380～）

井上勲編、吉川弘文館、2004年、343、 11p 、22cm 、1冊

初　帯

Duckbill

デジタル・スタディーズ第3巻 (メディア都市)

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥3,800

石田英敬, 吉見俊哉, マイク・フェザーストーン編、東京大学出版会、357p、22cm

2015年発行。カバー帯あり。カバーにホコリシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。