日本醸造協会七十年史 1975 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥5,500

日本醸造協会、1975、155p 図肖像、22cm、一冊

書名：日本醸造協会七十年史
著者：
出版元：日本醸造協会
刊行年：1975
版表示：
説明：本書は、日本醸造協会が創立70周年を記念して1975年に刊行した協会史である。明治期に設立された同協会の歩みを詳細に記録し、日本の醸造産業の発展と技術革新の歴史を体系的にまとめている。酒類・醤油・味噌・酢などの醸造業界における行政・技術・産業政策の変遷が網羅されており、日本の食品産業史および近代産業史を研究する上で重要な資料となっている。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火木金(曜日)にいたします。

日本醸造協会七十年史

￥5,500

、日本醸造協会、1975 、155p 図肖像、22cm 、一冊

書名：日本醸造協会七十年史著者：出版元：日本醸造協会刊行年：1975 版表示：説明：本書は、日本醸造協会が創立70周年を記念して1975年に刊行した協会史である。明治期に設立された同協会の歩みを詳細に記録し、日本の醸造産業の発展と技術革新の歴史を体系的にまとめている。酒類・醤油・味噌・酢などの醸造業界における行政・技術・産業政策の変遷が網羅されており、日本の食品産業史および近代産業史を研究する上で重要な資料となっている。