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Amylogram maximum viscosity と falling number との相関についての試験

Amylogram maximum viscosity と falling number との相関についての試験

日本麦類研究会[編]、日本麦類研究会、1972.3

59p 25cm

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製粉原料としての国内産小麦の品質について

製粉原料としての国内産小麦の品質について

日本麦類研究会 [編]、日本麦類研究会、[1960.5]

16p 24cm

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麦類の品種別出回り状況調査 昭和50年産

麦類の品種別出回り状況調査 昭和50年産

日本麦類研究会 編、日本麦類研究会、1976.11

109p 25cm

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国内産小麦のたん白分布状況に関する調査 昭和42年産

国内産小麦のたん白分布状況に関する調査 昭和42年産

日本麦類研究会[編]、日本麦類研究会、1968序

55p (地図共) 25cm

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麦類の品種別出回り状況調査 [市販本版]

麦類の品種別出回り状況調査 [市販本版]

日本麦類研究会 [編]、日本麦類研究会

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小麦二次加工業実態調査結果 : 昭和50年12月31日現在

小麦二次加工業実態調査結果 : 昭和50年12月31日現在

日本麦類研究会 編、日本麦類研究会、1977

222p 26cm

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輸入小麦品質一覧表

輸入小麦品質一覧表

麦研叢書 輸入小麦品質一覧表

日本麦類研究会 [編]、日本麦類研究会、19---

冊 26-30cm

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国内産麦類の出廻に関する調査 [正]～ ＜麦研叢書＞

国内産麦類の出廻に関する調査 [正]～ ＜麦研叢書＞

国内産麦類の出回に関する調査

日本麦類研究会 [編]、日本麦類研究会、1958.3-

冊 26cm

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日本の麦

日本の麦

日本麦類研究会[編]、日本麦類研究会、1962

186p (図版共) 22cm

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FAO穀物グループ会期報告書 第3回 ＜麦研叢書 ; 第28輯＞

FAO穀物グループ会期報告書 第3回 ＜麦研叢書 ; 第28輯＞

FAO穀物グループ 編 ; 日本麦類研究会 編、日本麦類研究会、1958

76p 21cm

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