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食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで
理研ヴィタミンA : ビオステリン 再版
[7点] 椙山人間学研究 (椙山人間学研究センター年誌) 創刊号、第3号、第4号、第5号、第6号、第7号、第8号
[5点] 創 総合クリエイティブセンター研究論集 創刊号、第2号、第3号、第6号、第7号 : 椙山女学園総合クリエイティブセンター
食と性による人間の改造法
神経性食思不振症と過食症
オーソピディックナソロジー : 生体からみた咬合の再構成-その理論と実際 第1版第1刷
病人救済の記録 難病は癒る 健康長寿の秘訣
ラジオの主婦日記
おいしさの科学
食品大百科事典
最新流行あみもの : 全部編み方解説つき <主婦と生活10月号付録>
春のセーターと防寒物 <主婦と生活2月号付録>
料理の消えた台所
冬の流行婦人服・可愛いこども服 <主婦と生活11月号付録>
食の官能評価入門
「料理の消えた台所」
不老の探求
一家中の編物と洋裁 : 新春スタイルブック <主婦と生活新年号付録>
食品添加物事典<食品安全のための物質・事典シリーズ 2>
海藻の食文化 (ベルソーブックス 14)
世紀の境に : 教育・社会・平和
最新調理師合格完全ガイド: 受験案内から演習問題まで収録し、受験7科目のポイントをズバリ解説
食品学
国家経済と国民栄養図表解説 <大日本養正会叢書 ; 第6輯>
粗食のすすめ実践マニュアル (講談社+アルファ文庫 C37-1)
肥料学概論 増訂改版
陰陽でみる食養法 : いま,正食から何を学ぶか
調理師一発合格テキスト&問題集 :調理師試験学習書<調理師教科書>
健康と開運は自由自在
短命の食事 長命の食事 (ワニブックスPLUS新書)(ワニブックスPLUS新書 25)
日本賃金学説史
クレージー・メーカー : 脳を壊す食品をなぜつくるのか
道と自然
国民栄養講座
栄養科学 4版
運動障害診療マニュアル : 不随意運動のみかた
脳科学入門 ひとの心理と行動をさぐる <ガッケン・ブックス. サイエンス・シリーズ>
共同炊事
「脳科学入門」 ひとの心理と行動をさぐる <ガッケン・ブックス. サイエンス・シリーズ>
酵母の科学
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