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PÂTISSIER tradition et innovation　(パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン)　 全5冊+別巻1冊　計6冊

PÂTISSIER tradition et innovation　(パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン)　 全5冊+別巻1冊　計6冊
古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
￥20,000 （送料：￥0～）
桐朋出版 エヌ・エー・シー、2007年　初版、6冊、31cm、5+1冊
全5冊+別巻1冊　計6冊
少イタミ
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PÂTISSIER tradition et innovation　(パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン)　 全5冊+別巻1冊　計6冊

￥20,000 （送料：￥0～）
、桐朋出版 エヌ・エー・シー 、2007年　初版 、6冊 、31cm 、5+1冊
全5冊+別巻1冊　計6冊 少イタミ
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古書クマゴロウ

パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン（PATISSIER TRADITION ET INNOVATION) 全6冊揃(本巻1～5(ハードカバー)・別冊(ソフトカバー)）

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
￥20,000
大山栄蔵 他監、エヌ・エー・シー(桐朋出版)、2007年、6冊
（定13万・裸本・極美） （Vol.1 Patisseries パティスリー <生菓子>主にアントルメ、Vol.2 Patisseries パティスリー <生菓子>主にプティ・ガトー、Vol.3 Gateaux secs ガトー・セック <焼き菓子>、Vol.4 Glaces Confiseries グラスコンフィズリー <氷菓・糖菓> アントルメ・グラッセ 他・<アミューズ・ブーシュ>、Vol.5 Assiettes dessert アシェット・デセール <デザート>、別冊 La Patisseries
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パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン（PATISSIER TRADITION ET INNOVATION) 全6冊揃(本巻1～5(ハードカバー)・別冊(ソフトカバー)）

パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン（PATISSIER TRADITION ET INNOVATION) 全6冊揃(本巻1～5(ハードカバー)・別冊(ソフトカバー)）

￥20,000
大山栄蔵 他監 、エヌ・エー・シー(桐朋出版) 、2007年 、6冊
（定13万・裸本・極美） （Vol.1 Patisseries パティスリー <生菓子>主にアントルメ、Vol.2 Patisseries パティスリー <生菓子>主にプティ・ガトー、Vol.3 Gateaux secs ガトー・セック <焼き菓子>、Vol.4 Glaces Confiseries グラスコンフィズリー <氷菓・糖菓> アントルメ・グラッセ 他・<アミューズ・ブーシュ>、Vol.5 Assiettes dessert アシェット・デセール <デザート>、別冊 La Patisseries
(名古屋)大学堂書店

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