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「江戸の料理と食生活: 日本ビジュアル生活史」の検索結果
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
¥4,500
原田信男 編著、小学館、2004
初版 カバー・帯付 A4 167p 保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN4096261300
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

¥4,500
原田信男 編著、小学館 、2004
初版 カバー・帯付 A4 167p 保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN4096261300

江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

阿武隈書房
 福島県いわき市平
¥850
原田信男 編著、小学館、2004、167p、28cm
カバー、帯、良好。
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

¥850
原田信男 編著 、小学館 、2004 、167p 、28cm
カバー、帯、良好。

江戸の料理と食生活 原田信男・編 日本ビジュアル生活史 2004年初版 小学館 q

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
¥1,500 (送料:¥0~)
帯付(少々ヤケ) ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/21×28センチ 168ページ 送料無料でお送りいたします

料理再現/あの有名人は何を食べていたのか 第一章/江戸の一日、一年、一生 第二章/食品と調理法 今につながる江戸の味/鰹節・佃煮・醤油・味噌・塩・砂糖・酢・みりん 第三章/食の楽しみ 江戸料理・調理手ほどき/なんきん粥・あえまぜ・薩摩鯛のあつめ汁・鯛の香物酢 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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帯付(少々ヤケ) ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/21×28センチ 168ページ 送料無料でお送りいたします 料理再現/あの有名人は何を食べていたのか 第一章/江戸の一日、一年、一生 第二章/食品と調理法 今につながる江戸の味/鰹節・佃煮・醤油・味噌・塩・砂糖・酢・みりん 第三章/食の楽しみ 江戸料理・調理手ほどき/なんきん粥・あえまぜ・薩摩鯛のあつめ汁・鯛の香物酢 他
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

佐藤書房
 東京都八王子市東町
¥1,000
原田信男 編著、小学館、2004年6月、167p、28cm
1刷  カバー付  カバーヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し書き込み無し 保存状態良好の美本です。

歴史に学ぶ暮らし方。江戸人のスローフード生活を見る。鮨、鰻、蕎麦、天ぷらなどの始まりから食材の生産流通まで、土地に根ざした食文化の伝統と発展を探る。オールカラー、収録図版350点余。江戸料理のレシピ付き。
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

¥1,000
原田信男 編著 、小学館 、2004年6月 、167p 、28cm
1刷  カバー付  カバーヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し書き込み無し 保存状態良好の美本です。 歴史に学ぶ暮らし方。江戸人のスローフード生活を見る。鮨、鰻、蕎麦、天ぷらなどの始まりから食材の生産流通まで、土地に根ざした食文化の伝統と発展を探る。オールカラー、収録図版350点余。江戸料理のレシピ付き。

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