漬物の知識〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥2,200 （送料：￥250～）

清水祐夫　著、清水祐夫、昭和５５年、57ｐ、15ｃｍ×21ｃｍ

函、カバーのない簡易装丁の本（小冊子）です。全体的に経年によるヤケ、シミ、スレかなり目立ちます。蔵書印あり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。通読は可能ですが、経年感強く出ていることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

漬物の知識

￥2,200 （送料：￥250～）

清水祐夫　著、清水祐夫、昭和５５年、57ｐ、15ｃｍ×21ｃｍ

函、カバーのない簡易装丁の本（小冊子）です。全体的に経年によるヤケ、シミ、スレかなり目立ちます。蔵書印あり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。通読は可能ですが、経年感強く出ていることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

たべもの教室

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

机一彦 : 著、石崎書店、1956、234p、B6判、1冊

初版、カバー

はしがき
とその話
餅
人参とカロチン
春をつげる野菜
たけのこ
馬鈴薯
茶の話
ジャムの科学
わさび
梅雨とカビ
食べないほうがよい食物
夏の栄養管理
酢
カレー粉
とうふ
味噌
小麦粉
牛乳
オートミール
ヨーグルト
大豆の栄養価
食事の工夫
しょうが
秋と食欲
初秋の果物
台所の細菌学
そば
きのこ
牛鍋だんぎ
大根
卵の栄養価
冬の栄養管理
もやし
麩
落花生とクルミ
ハッカ
にんにく
ビタミンの知識
タンパク質のとり方
油のとり方
台所のゴミを少くするには
御飯の炊き方
塩のつかい方
調理と色
蒸し方の科学
味つけの仕方
魚の焼き方
テンプラの作り方
保存食品
漬物の知識

たべもの教室

￥1,100

机一彦 : 著、石崎書店、1956 、234p 、B6判、1冊

初版、カバーはしがきとその話餅人参とカロチン春をつげる野菜たけのこ馬鈴薯茶の話ジャムの科学わさび梅雨とカビ食べないほうがよい食物夏の栄養管理酢カレー粉とうふ味噌小麦粉牛乳オートミールヨーグルト大豆の栄養価食事の工夫しょうが秋と食欲初秋の果物台所の細菌学そばきのこ牛鍋だんぎ大根卵の栄養価冬の栄養管理もやし麩落花生とクルミハッカにんにくビタミンの知識タンパク質のとり方油のとり方台所のゴミを少くするには御飯の炊き方塩のつかい方調理と色蒸し方の科学味つけの仕方魚の焼き方テンプラの作り方保存食品漬物の知識