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「蒟蒻百珍　江戸時代料理本集成」の検索結果
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江戸時代料理本集成

藤園堂書店
 愛知県名古屋市中村区十王町
￥28,000
吉井始子監修、臨川書店、昭和５２、23冊
第一回配本
料理切形秘傳抄　9冊・料理綱目調味抄　5冊料理珍味集　5冊・
諸国名産大根料理秘伝抄　2冊・都鄙安逸傳　1冊・
蒟蒻百珍　1冊・解題　1冊
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江戸時代料理本集成

江戸時代料理本集成

￥28,000
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和５２ 、23冊
第一回配本 料理切形秘傳抄　9冊・料理綱目調味抄　5冊料理珍味集　5冊・ 諸国名産大根料理秘伝抄　2冊・都鄙安逸傳　1冊・ 蒟蒻百珍　1冊・解題　1冊 輸送箱入
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