財団法人味の素食の文化センター〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

財団法人味の素食の文化センター助成研究の報告7

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,650

味の素食の文化センター編、味の素食の文化センター、平9

B5版91頁　状態:良好　中国茶宴文化史研究/カシュウイモの文化史/近世大阪における水産物の流通と消費に関する考古学的研究-ほか

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

財団法人味の素食の文化センター助成研究の報告7

￥1,650

味の素食の文化センター編、味の素食の文化センター、平9

B5版91頁　状態:良好　中国茶宴文化史研究/カシュウイモの文化史/近世大阪における水産物の流通と消費に関する考古学的研究-ほか

氷川書房

現代“間食”考: 狭間からみる人類の食 (食の文化フォーラム)

古書ユアミ
東京都杉並区阿佐谷南

￥2,450

野林厚志:編　公益財団法人味の素食の文化センター:企画、2025

平凡社　初版　カバー　帯　本文良好

現代“間食”考: 狭間からみる人類の食 (食の文化フォーラム)

￥2,450

野林厚志:編　公益財団法人味の素食の文化センター:企画、2025

平凡社　初版　カバー　帯　本文良好

古書ユアミ

食文化史ヴェスタ vesta-かまどの女神-　No.89　特集 “おいしい”って何?

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

高田公理、財団法人味の素食の文化センター、2013、72p、B5

表紙若干キズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

食文化史ヴェスタ vesta-かまどの女神-　No.89　特集 “おいしい”って何?

￥660 （送料：￥200～）

高田公理、財団法人味の素食の文化センター、2013 、72p 、B5

表紙若干キズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良

ぶっくいん高知　古書部

現代間食考　狭間からみる人類の食　（食の文化フォーラム）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥2,680

野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター（企画）、平凡社、2025、1

カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。

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現代間食考　狭間からみる人類の食　（食の文化フォーラム）

￥2,680

野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター（企画）、平凡社、2025 、1

カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。

古書ワルツ　荻窪店

講座　食の文化　全7冊

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥18,000

吉田集而責任編集　石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1998、7

菊判　カバー

講座　食の文化　全7冊

￥18,000

吉田集而責任編集　石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1998 、7

菊判　カバー

書砦　梁山泊

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,500

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

初版カバー欠蔵書サイン　経年相応

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

￥1,500

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

初版カバー欠蔵書サイン　経年相応

言ノ葉堂

人類の食文化＜講座食の文化第1巻＞

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥880 （送料：￥600～）

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1998、437p、23cm、1冊

カバー付　カバー背にやや色褪せ有　本冊・本文ともに状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお納めです。*掲載商品は倉庫に別保管の為、店頭引取ご希望は前日迄にご連絡下さい。