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茶懐石
D26052103〇食の雑誌『あまカラ』 No139 小島政二郎 池波正太郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和38年〇和本古書古文書
料理の色と形 : 四季の盛りつけ : 器との調和を考え、美しく盛るコツ、料理のつくり方つき <暮しの設計>
D26052119〇食の雑誌『あまカラ』 No168 小島政二郎 池田弥三郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和40年〇和本古書古文書
辻留・料理のコツ 中公文庫
D26052109〇食の雑誌『あまカラ』 No156 小島政二郎 扇谷正造 谷内六郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和39年〇和本古書古文書
D26052108〇食の雑誌『あまカラ』 No153 小島政二郎 扇谷正造 谷内六郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和39年〇和本古書古文書
D26052107〇食の雑誌『あまカラ』 No151 小島政二郎 山本周五郎 谷内六郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和39年〇和本古書古文書
名品 茶懐石
辻留の和食器入門 : 料理を想いうかべながら器を考える <暮しの設計>
たまご料理
辻留 春の料理 <FUJINGAHO BOOKS>
茶懐石 辻留
食味
懐石料理 炉篇
懐石傅書 椀盛
D26052115〇食の雑誌『あまカラ』 No164 小島政二郎 扇谷正造 谷内六郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和40年〇和本古書古文書
料理コツのこつ
辻留 酒のさかな 婦人画報別冊
辻留・豆腐料理
会席料理の一年
向附(むこうづけ)
包丁余話
D26052116〇食の雑誌『あまカラ』 No165 小島政二郎 扇谷正造 谷内六郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和40年〇和本古書古文書
D26052110〇食の雑誌『あまカラ』 No157 小島政二郎 扇谷正造 谷内六郎 今東光 安藤鶴夫 辻嘉一 昭和39年〇和本古書古文書
裏千家懐石
辻留 傳承料理 煮合わせと香のもの
三味味覚
盛付秘伝
基懷石
辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品 <暮しの設計> 再版
辻留・料理心得帳
懐石傅書煮たもの
懐石・辻留 名器と盛りつけ
懐石料理 爐篇
カラー 点 心
味覚三見
味のいろは歌留多
大福帳
辻留の宴の演出―パーティーのための日本料理
カラー 点心
懐石傳書「煮たもの」
料理心得帳 中公文庫
味覚三昧
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