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「辻製菓専門学校」の検索結果
12件

プロ調理の基本(7) 洋菓子 フランス・ドイツ・ウィーン菓子   

吉田書店
 徳島県徳島市
1,500
同朋舎出版 大阪あべの辻製菓専門学校、同朋舎出版 大阪あべの辻製菓専門学校、1993
(完全イラスト)
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プロ調理の基本(7) 洋菓子 フランス・ドイツ・ウィーン菓子   

1,500
同朋舎出版 大阪あべの辻製菓専門学校 、同朋舎出版 大阪あべの辻製菓専門学校 、1993
(完全イラスト)

フランス菓子入門 <新潮文庫>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
500 (送料:¥185~)
大阪あべの辻製菓専門学校(編)、新潮社、1986、301p、15cm
初版 帯イタミ
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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500 (送料:¥185~)
大阪あべの辻製菓専門学校(編) 、新潮社 、1986 、301p 、15cm
初版 帯イタミ
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「フランス菓子入門」 <新潮文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
大阪あべの辻製菓専門学校 編、新潮社、平成3年 2刷、301p、15cm、1冊
「可」 帯欠  カバーにスレ痛みがあります 本文の通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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500
大阪あべの辻製菓専門学校 編 、新潮社 、平成3年 2刷 、301p 、15cm 、1冊
「可」 帯欠  カバーにスレ痛みがあります 本文の通読には差し支えありません

お菓子の基本大図鑑

勝文堂書店
 東京都杉並区高円寺南
2,800
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監、講談社、平16、1冊
カバー
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お菓子の基本大図鑑

2,800
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監 、講談社 、平16 、1冊
カバー

使える製菓のフランス語辞典 : 分類別

古書かわしま
 北海道釧路市北大通
1,500
小阪ひろみ, 山崎正也 著 ; 辻製菓専門学校 監修、柴田書店、2013年、239p、20cm
2版・カバ・並
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使える製菓のフランス語辞典 : 分類別

1,500
小阪ひろみ, 山崎正也 著 ; 辻製菓専門学校 監修 、柴田書店 、2013年 、239p 、20cm
2版・カバ・並

新装版 プロ調理の基本 和菓子 完全イラスト

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,800 (送料:¥185~)
大阪あべの辻製菓専門学校 編、同朋舎メディアプラン、2003、145、26cm
新装版 美本 カバー有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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新装版 プロ調理の基本 和菓子 完全イラスト

1,800 (送料:¥185~)
大阪あべの辻製菓専門学校 編 、同朋舎メディアプラン 、2003 、145 、26cm
新装版 美本 カバー有 
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科学でわかるお菓子の「なぜ?」 : 基本の生地と材料のQ&A 231

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
中山弘典, 木村万紀子 共著 ; 辻製菓専門学校 監修、柴田書店、2015、311p、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美(美)
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科学でわかるお菓子の「なぜ?」 : 基本の生地と材料のQ&A 231

1,500
中山弘典, 木村万紀子 共著 ; 辻製菓専門学校 監修 、柴田書店 、2015 、311p 、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美(美)

お菓子の基本大図鑑

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
2,500
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監、講談社、2001
初版 カバー・帯付 471p 27cm保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN4062095777
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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お菓子の基本大図鑑

2,500
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監、講談社 、2001
初版 カバー・帯付 471p 27cm保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN4062095777

プロ調理の基本 7 洋菓子

古書夢や
 岡山県岡山市南区彦崎
1,000
辻製菓専門学校、同朋舎、1995年、211頁、B5判
完全イラスト 4刷  カバー 天地経年によるシミ少
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1,000
辻製菓専門学校 、同朋舎 、1995年 、211頁 、B5判
完全イラスト 4刷  カバー 天地経年によるシミ少

最新 世界の洋菓子 全5冊

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
11,000
大阪あべの辻製菓専門学校 監修、同朋舎メディアプラン、2001、5
初版 
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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最新 世界の洋菓子 全5冊

11,000
大阪あべの辻製菓専門学校 監修 、同朋舎メディアプラン 、2001 、5
初版 

お菓子の基本大図鑑

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,050
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監修、講談社、2001年刊、1册
初版、カバー、463頁、B5判、基本のケーキから人気のケーキまで250種を徹底紹介、定価3800円+税
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お菓子の基本大図鑑

3,050
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監修 、講談社 、2001年刊 、1册
初版、カバー、463頁、B5判、基本のケーキから人気のケーキまで250種を徹底紹介、定価3800円+税

おいしい洋菓子の大事典250レシピ

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
辻製菓専門学校 監修、成美堂、2005、271p、26cm、1冊
カバー
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おいしい洋菓子の大事典250レシピ

1,650
辻製菓専門学校 監修 、成美堂 、2005 、271p 、26cm 、1冊
カバー

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