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月刊さっぽろ 昭和52年12月号 通巻210号 タルホ星雲(針田和明) 十二月(詩・佐々木新一) 食道楽 北海道のそば屋さん(重森直樹)ほか
ヒトデを食った男たち
食味評論集 北の味覚つれづれ草
食べもの交遊録 美味への誘い
北海道のうた
月刊さっぽろ 昭和53年8月号 通巻217号 藻岩山(萩原寛) 銭湯聞き書き(水口正三) 北のロマン・サッポロビール園(重森直樹)ほか
月刊さっぽろ 昭和50年2月号 通巻179号 幻の同人雑誌始末記(脇哲) 花ばなのこと 緋ネム 火のはな(永平緑苑) 食道楽 ジンギスカン(重森直樹)ほか
新北海道たべもの歳時記
月刊さっぽろ 昭和49年9月号 通巻174号 回想 映画黄金時代 宣伝屋紳士録(脇哲) 食道楽 中華そば談義 庶民の味”さっぽろラーメン”(重森直樹)ほか
北の味覚つれづれ草 食味評論集
月刊さっぽろ 昭和50年4月号 通巻181号 ”淳一”ラブドラマ人気の秘密 五度卯歳卯月春愁(小華和克) 食道楽 細くなったラーメンとそば(重森直樹)ほか
ヒトデを食った男たち NHKラジオドラマで全国放送
北の味覚つれづれ草(食味評論集)
北海道たべもの歳時記
魚たちよ目に涙するなかれ(釣と人生)
食文化シンポジウム (食の文化 世界と北海道、食卓の探検)
国鉄線 第11巻第8号 通巻87号 1956年8月
国鉄線 第12巻第4号 通巻95号 1957年4月
国鉄線 第10巻第5号 通巻72号 1955年5月
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