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食品成分表 2022
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三訂補食品成分表「1982年版」ー栄養知識と調理に役立つ
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新食品成分表 フーズサポーター(CD-ROM)付 2019
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市販加工食品成分表 : 会社別・製品別 改訂第8版.
日本食品成分表 フォローアップ成分完全収載
カラーガイド 食品成分表―「食べる」ことの楽しさを知る
646食品成分表 2005: 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」「改訂日本食品アミノ酸組成表」準 一橋出版 646食品成分表編集委員会
五訂食品成分表 2005: 科学技術庁資源調査会/編「五訂日本食品標準成分表」による
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