食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食品工業における科学・技術の進歩 6

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥1,500

日本食品科学工学会編、光琳、平成7年2月発行。　1冊、151p、A 5

本文は綺麗です。本体は良好です。カバーの背少ヤケ。状態は概ね良好です。厚1,5

食品工業における科学・技術の進歩 6

￥1,500

日本食品科学工学会編、光琳、平成7年2月発行。　1冊、151p 、A 5

本文は綺麗です。本体は良好です。カバーの背少ヤケ。状態は概ね良好です。厚1,5

ブックス　アトランダム

コレステロール食事相談　食べてよいもの悪いもの　(新書版)

成匠堂書店
新潟県長岡市台町

￥500

香川芳子、女子栄養大学出版部、昭和５５年第１８版

本体少ヤケあり、本文１ページオレアトあり。カバー付。

コレステロール食事相談　食べてよいもの悪いもの　(新書版)

￥500

香川芳子、女子栄養大学出版部、昭和５５年第１８版

本体少ヤケあり、本文１ページオレアトあり。カバー付。

成匠堂書店

食品加工学　＜健康・栄養・食生活　教育シリーズ＞

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥1,000

黒川守浩編、中央法規、1999年第2版第6刷発行。1冊、196P、A 5

カバー薄ヤケ、開けスジ。地に少汚れ。★本文は2枚角折れありますが、概ね良好です。厚1,5

食品加工学　＜健康・栄養・食生活　教育シリーズ＞

￥1,000

黒川守浩編　、中央法規、1999年第2版第6刷発行。1冊、196P 、A 5

カバー薄ヤケ、開けスジ。地に少汚れ。★本文は2枚角折れありますが、概ね良好です。厚1,5

ブックス　アトランダム

衛生実鑑　健康長命術　青山博士直傳

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥1,100

原田音十郎、医学新報社、大正12年、14p

食物くい合せ心得、食物消化時間、産前産後の心得、他

経年ヤケシミ、本文書き込み無し

衛生実鑑　健康長命術　青山博士直傳

￥1,100

原田音十郎、医学新報社、大正12年、14p

食物くい合せ心得、食物消化時間、産前産後の心得、他経年ヤケシミ、本文書き込み無し

ブックセンター・キャンパス

食事史新版.

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥3,000

山本千代喜著、竜星閣、昭和３０年、612p (図版共) 図版16枚、19cm、１冊

初版函（傷み、焼け特に背）本体美です。（画像参照）

食事史新版.

￥3,000

山本千代喜著、竜星閣、昭和３０年、612p (図版共) 図版16枚、19cm 、１冊

初版函（傷み、焼け特に背）本体美です。（画像参照）

観魚堂

食材図典　１・２　２冊にて

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥5,230

小学館、小学館、２００１年、２冊

初版、カバー、帯、美本、３８４+３８４頁、Ｂ５判、１巻１９９９年第１５刷　２巻加工食材編２００１年刊帯欠　２冊共書き込み等無し美本

食材図典　１・２　２冊にて

￥5,230

小学館、小学館、２００１年、２冊

初版、カバー、帯、美本、３８４+３８４頁、Ｂ５判、１巻１９９９年第１５刷　２巻加工食材編２００１年刊帯欠　２冊共書き込み等無し美本

善光洞山崎書店

旧美術学部食堂　記録調査報告書

才谷屋書店
東京都小金井市貫井南町

￥1,500

編集：東京芸術大学建築科　前野研究室、東京芸術大学美術学部、平成9

東京美術学校生徒集会所・旧大浦食堂　Ａ4判　51頁

送料、クリックポスト(300～350)、レターパックライト(430)、レターパックプラス(600)、大型本と全集等(規格外料金かゆうパック料金)になります。領収書が欲しい方は、予めお知らせください。定休日は日曜日です。

旧美術学部食堂　記録調査報告書

￥1,500

編集：東京芸術大学建築科　前野研究室、東京芸術大学美術学部、平成9

東京美術学校生徒集会所・旧大浦食堂　Ａ4判　51頁

才谷屋書店

新菓バナナ1名（懐中汁粉）（27×20センチ）〔菓子／宣伝ちらし他〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

1910年か、軽便洋食一品売・右本日より開始仕候・附属食堂、少シミ少疲／余白2×2センチ欠

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

新菓バナナ1名（懐中汁粉）（27×20センチ）〔菓子／宣伝ちらし他〕

￥4,400

1910年か、軽便洋食一品売・右本日より開始仕候・附属食堂、少シミ少疲／余白2×2センチ欠

金沢文圃閣

全国漬物佃煮銘鑑　含-惣菜・煮豆・珍味・関連資材　昭和56年版（’81）

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥5,000

株・食料新聞社、株・食料新聞社、S56.2

函-背焼、経年シミ、少シミ、天縁破　小口経年シミ　190×263×53㎜　898頁

全国漬物佃煮銘鑑　含-惣菜・煮豆・珍味・関連資材　昭和56年版（’81）

￥5,000

株・食料新聞社、株・食料新聞社、S56.2

函-背焼、経年シミ、少シミ、天縁破　小口経年シミ　190×263×53㎜　898頁

文遊舎

機械工学必携

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥450 （送料：￥185～）

馬場秋次郎編、三省堂、1943 18版、919p、18cm

函に虫食い・シミ。カバーに1点の虫食い。両見返しに個人蔵書印。中は良い状態です。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

機械工学必携

￥450 （送料：￥185～）

馬場秋次郎編、三省堂、1943 18版、919p 、18cm

函に虫食い・シミ。カバーに1点の虫食い。両見返しに個人蔵書印。中は良い状態です。

るびりん書林

食べてびっくり

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥440

森須滋郎著、新潮社、1982.7、221p、20cm

重版　カバー　帯つき　送料198円～

食べてびっくり

￥440

森須滋郎著、新潮社、1982.7 、221p 、20cm

重版　カバー　帯つき　送料198円～

芸備書房

農業と環境 (戦後日本の食料・農業・農村)

吉野書店
東京都東久留米市滝山

￥4,000 （送料：￥198～）

中島紀一 (編集), 横川洋 (編集), 古沢広祐 (編集), 戦後日本の食料農業農村編集委員･･･

初版。帯欠。

農業と環境 (戦後日本の食料・農業・農村)

￥4,000 （送料：￥198～）

中島紀一 (編集), 横川洋 (編集), 古沢広祐 (編集), 戦後日本の食料農業農村編集委員会 (編集) 、農林統計協会、452 、1

初版。帯欠。

吉野書店

発達としての共食　社会的な食のはじまり

長谷川書房
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目

￥1,000

外山紀子、新曜社、2008年、1冊

初版
カバー
頁角折れ跡
少線引き
定価2200円＋税
ゆうパケットにての発送です

【必ずお読み願います】ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。代引きはいたしておりません。代金は前払い(公費は除く)となります。当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。

発達としての共食　社会的な食のはじまり

￥1,000

外山紀子、新曜社、2008年、1冊

初版カバー頁角折れ跡少線引き定価2200円＋税ゆうパケットにての発送です

長谷川書房

大きな大きなおだんごおなべ

ピッポ古書クラブ
静岡県静岡市清水区草薙

￥550

パウル・マール・作　上田真而子・訳、偕成社、1998年4月、1

ドイツの童話　食べても食べても無くならないお鍋を貰った夫婦の話　2刷　良

大きな大きなおだんごおなべ

￥550

パウル・マール・作　上田真而子・訳、偕成社、1998年4月、1

ドイツの童話　食べても食べても無くならないお鍋を貰った夫婦の話　2刷　良

ピッポ古書クラブ

奄美食紀行

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

蔵満逸司著、南方新社、275p、19cm

カバー

奄美食紀行

￥1,000

蔵満逸司著、南方新社、275p 、19cm

カバー

Co 琉球

悪食のサル

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,010

ライアル・ワトスン著　餌取章男訳、河出書房新社、S55、1

食性からみた人間像Ｂ６　　初版カバー　

悪食のサル

￥1,010

ライアル・ワトスン著　餌取章男訳、河出書房新社、S55 、1

食性からみた人間像Ｂ６　　初版カバー　

古書　彦書房

人類の食糧・農業システム資源利用の効率化と２１世紀への食糧戦略上・下（２冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,200

ダックハム／他（編） | 八度雄一郎／田村真八郎／他、農林統計協会、昭和56.7、381+3･･･

ISBN:4541000601X

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

人類の食糧・農業システム資源利用の効率化と２１世紀への食糧戦略上・下（２冊）

￥2,200

ダックハム／他（編） | 八度雄一郎／田村真八郎／他、農林統計協会、昭和56.7 、381+324p 、A5

ISBN:4541000601X

文生書院

食生活の体術的改善に資する食糧流通体系の近代化に関する勧告

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥3,300 （送料：￥300～）

科学技術庁資源調査会勧告15、科学技術庁資源調査会、昭40、Ｂ５判

Ｂ５判１８９頁

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

食生活の体術的改善に資する食糧流通体系の近代化に関する勧告

￥3,300 （送料：￥300～）

科学技術庁資源調査会勧告15 、科学技術庁資源調査会、昭40 、Ｂ５判

Ｂ５判１８９頁

竹岡書店

季刊サルビア vol.11 サルビア給食室保存食のいろは

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

有限会社ea、30p、A5

帯小シミ、表紙に若干縁キズ、天地小口に若干スレ、本文状態良書き込み・線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

季刊サルビア vol.11 サルビア給食室保存食のいろは

￥550 （送料：￥200～）

有限会社ea 、30p 、A5

帯小シミ、表紙に若干縁キズ、天地小口に若干スレ、本文状態良書き込み・線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

「食べもの文化」　第１５号　特集・食料の需給を考える今日のおかずはどこの国から

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,000

芽ばえ社編・発行、昭５３・９月、１冊

ヤケ

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

「食べもの文化」　第１５号　特集・食料の需給を考える今日のおかずはどこの国から

￥1,000

芽ばえ社編・発行、昭５３・９月、１冊

ヤケ

三鈴書林

糧友　第16巻第7号（昭和16年7月号）（東条英機「調理の中に精神を活せ」、永川秀男「ナチスの農地開発案」、外岡和雄「戦時食糧四年の回想」ほか）

コクテイル書房
東京都杉並区高円寺北

￥8,800

食糧協会、118頁　裸本。綴じ穴あり。角ヨレ。見返しに値札はがし跡。全体にヤケ、シミ、汚れなど経年感･･･

糧友　第16巻第7号（昭和16年7月号）（東条英機「調理の中に精神を活せ」、永川秀男「ナチスの農地開発案」、外岡和雄「戦時食糧四年の回想」ほか）

￥8,800

、食糧協会、118頁　裸本。綴じ穴あり。角ヨレ。見返しに値札はがし跡。全体にヤケ、シミ、汚れなど経年感があります。

コクテイル書房

腐蝕

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥810

茅盾著 ; 小野忍訳、筑摩書房、昭29、310p、19cm、1

カバースレ・少キレ有　本文書込み有　ヤケ・シミ有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

腐蝕

￥810

茅盾著 ; 小野忍訳、筑摩書房、昭29 、310p 、19cm 、1

カバースレ・少キレ有　本文書込み有　ヤケ・シミ有

書肆吉成

世界の食糧　-人口増加と食糧経済-

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥3,300

農林大臣官房調査課、農林大臣官房調査課、昭30

農林省削除本　背ラベルあり　背傷み　ヤケ　正誤表あり　　調査資料172号

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

世界の食糧　-人口増加と食糧経済-

￥3,300

農林大臣官房調査課、農林大臣官房調査課、昭30

農林省削除本　背ラベルあり　背傷み　ヤケ　正誤表あり　　調査資料172号

三世房 (旧:まほろばんず)

ハイテク食糧戦略〓二〇〇一年に食べ残れるか〓

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥470

村井恒夫、ダイヤモンド社、昭61

初版　カバー・帯状態良好　本体良好　ヤケ・シミ・線引き・書き込み・折れはございません。

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

ハイテク食糧戦略〓二〇〇一年に食べ残れるか〓

￥470

村井恒夫、ダイヤモンド社、昭61

初版　カバー・帯状態良好　本体良好　ヤケ・シミ・線引き・書き込み・折れはございません。

三世房 (旧:まほろばんず)

枕草子解環(全5巻)

梁山書林
愛知県豊川市麻生田町

￥30,000

萩谷朴著、同朋舎、1981～82年、5冊

第1版第1刷　帯(虫食い穴あり・5巻帯は半分欠の状態)付き　函経年シミ・虫食い跡あり　小口経年シミ少あり

■丁寧な梱包を心がけております。また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。なお先般のシステム改正で送料のところに誤った送料が表示されてしまうことがままあると思います。正しい送料は決済メール等に表記されていますので、そちらをご確認下さい。

枕草子解環(全5巻)

￥30,000

萩谷朴著、同朋舎、1981～82年、5冊

第1版第1刷　帯(虫食い穴あり・5巻帯は半分欠の状態)付き　函経年シミ・虫食い跡あり　小口経年シミ少あり

梁山書林

『栄養と経済』1938年8月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,100

東京栄養研究会編、東京栄養研究会、1938

20頁、二木謙三／「玄米食貯蓄時代来る」「なぜ玄米食がよいのか」ほか、裏表紙4×6センチ欠け

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『栄養と経済』1938年8月号

￥1,100

東京栄養研究会編、東京栄養研究会、1938

20頁、二木謙三／「玄米食貯蓄時代来る」「なぜ玄米食がよいのか」ほか、裏表紙4×6センチ欠け

金沢文圃閣

琉球美食（琉球料理）ハングル版【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,030

◎編集・発行沖縄県観光文化局文化振興課

◎絶版です。
★貴重な資料です。
◎本の状態は普通です。

琉球美食（琉球料理）ハングル版【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

￥2,030

、◎編集・発行沖縄県観光文化局文化振興課

◎絶版です。 ★貴重な資料です。 ◎本の状態は普通です。

文華堂書店

1食100円「病気にならない」食事

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

幕内秀夫 (著)、講談社、2010、1

カバー・帯付き　良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

1食100円「病気にならない」食事

￥500

幕内秀夫 (著) 、講談社、2010 、1

カバー・帯付き　良好な状態です。

古本の太陽

クスリになる食べもの百科 :現代栄養学漢方・民間療法の知恵を結集<主婦と生活生活シリーズ80>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥600～）

有地滋, 伊澤一男, 奥田拓道監修、主婦と生活社、357

大型本。カバーなし。強めのヤケシミ汚れ、傷みがあります。

クスリになる食べもの百科 :現代栄養学漢方・民間療法の知恵を結集<主婦と生活生活シリーズ80>

￥990 （送料：￥600～）

有地滋, 伊澤一男, 奥田拓道監修、主婦と生活社、357

大型本。カバーなし。強めのヤケシミ汚れ、傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食楽 5

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食楽 5

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

金環蝕

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

金環蝕

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食事史

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食事史

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

和食器

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

和食器

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

水戸黄門の食卓 : 元禄の食事情＜中公新書＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥600

小菅桂子著、中央公論社、212p、18cm

初版カバー帯　あとがき　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

水戸黄門の食卓 : 元禄の食事情＜中公新書＞

￥600

小菅桂子著、中央公論社、212p 、18cm

初版カバー帯　あとがき　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

痛風の人の食事 : 尿酸値を下げる献立と食べ方おいしい食事で成人病を治す

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

山中寿;小池すみこ【監修】、成美堂、1998、159p、22cm

A5判　カバーカバー

痛風の人の食事 : 尿酸値を下げる献立と食べ方おいしい食事で成人病を治す

￥500

山中寿;小池すみこ【監修】、成美堂、1998 、159p 、22cm

A5判　カバーカバー

讃州堂書店

健康と長寿の島々・沖縄 : 沖縄の健康食品の素材と薬効を探る

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

尚弘子監修、クロスロードアド・ステイション、204p、21cm

カバー有り、地に汚れあり、

健康と長寿の島々・沖縄 : 沖縄の健康食品の素材と薬効を探る

￥1,000

尚弘子監修、クロスロードアド・ステイション、204p 、21cm

カバー有り、地に汚れあり、

Co 琉球

「男のひとり暮らしの快食術」＜講談社+α新書＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

佐橋慶女著、講談社、２００１年　１刷、202p、18cm、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み折れ跡　天地小口付近にヤケ　本文にも経年のヤケと巻末付近に耳折れ跡があります　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　