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醬油醸造業と地域の工業化
髙梨兵左衛門家の研究 Shoyu jozogyo to chiki no kogyoka
髙梨本家(上花輪歴史館) 監修 ; 井奥成彦, 中西聡 編著、慶應義塾大学出版会、2016.6
25,567,18p 22cm
978-4-7664-2349-5