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「(独)完全なるニュルンベルク料理帖(1691年ニュルンベルク・エンター書店版)新版1979年ライプチッヒ・オルムス書店　インゲボルク・シュピーヴァルト解説　Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch. Mit einem Nachwort von Ingeborg Spriewald.」の検索結果
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（独）完全なるニュルンベルク料理帖（1691年ニュルンベルク・エンター書店版）新版1979年ライプチッヒ・オルムス書店　インゲボルク・シュピーヴァルト解説　Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch. Mit einem Nachwort von Ingeborg Spriewald.

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
￥10,230
Leipzig, Olms、1979、1018, Register, 26、200x165mm
厚紙装、折りたたみ図版に小やぶれあり、概ね良好。「古い料理の本に何らかの発見をするのが好きな人にとって、この本は間違いなく興味深く、また、文化史的に啓発的なものであろう。マルクス・ルムポルトMarx Rumpoltやコンラート・ハッガーConrad Haggerのようなプロのシェフたちは、主に同僚や後進者に向けて本を残したが、それらより100歳も若いこの本は全く異なる条件のもと出版された......」後書きより。
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（独）完全なるニュルンベルク料理帖（1691年ニュルンベルク・エンター書店版）新版1979年ライプチッヒ・オルムス書店　インゲボルク・シュピーヴァルト解説　Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch. Mit einem Nachwort von Ingeborg Spriewald.

（独）完全なるニュルンベルク料理帖（1691年ニュルンベルク・エンター書店版）新版1979年ライプチッヒ・オルムス書店　インゲボルク・シュピーヴァルト解説　Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch. Mit einem Nachwort von Ingeborg Spriewald.

￥10,230
、Leipzig, Olms 、1979 、1018, Register, 26 、200x165mm
厚紙装、折りたたみ図版に小やぶれあり、概ね良好。「古い料理の本に何らかの発見をするのが好きな人にとって、この本は間違いなく興味深く、また、文化史的に啓発的なものであろう。マルクス・ルムポルトMarx Rumpoltやコンラート・ハッガーConrad Haggerのようなプロのシェフたちは、主に同僚や後進者に向けて本を残したが、それらより100歳も若いこの本は全く異なる条件のもと出版された......」後書きより。
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