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「21世紀の栄養・食糧科学を展望する <栄養・食糧科学セレクション 1>」の検索結果

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21世紀の栄養・食糧科学を展望する ＜栄養・食糧科学セレクション 1＞

21世紀の栄養・食糧科学を展望する ＜栄養・食糧科学セレクション 1＞

Prospects of nutrition and food science in the 21st century : 東北大学大学院農学研究科若手研究者の挑戦

日本学術会議栄養・食糧科学研究連絡委員会 監修 ; 安本教傳, 大類洋, 大久保一良 編纂、日本食品･･･

100p 26cm

4930883113

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