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「Montanari, Massimo」の検索結果
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Cheese, pears & history in a proverb ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

Cheese, pears & history in a proverb
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,200
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brom･･･
hardback カバー
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Cheese, pears & history in a proverb ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

￥1,200
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert 、Columbia University Press 、2010 、viii, 116 p. 、22 cm 、1
hardback カバー
北山書店

The Culture of Food

The Culture of Food
西村文生堂　雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
￥2,500
Montanari, Massimo、Blackwell、1994、23.5×15.5cm.
Hardcover. Slight foxing to the edges. Otherwise, no noticeable scratches or stains. No internal markings or notes.
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The Culture of Food

￥2,500
Montanari, Massimo 、Blackwell 、1994 、23.5×15.5cm.
Hardcover. Slight foxing to the edges. Otherwise, no noticeable scratches or stains. No internal markings or notes.
西村文生堂　雪谷BASE

Food Is Culture

Food Is Culture
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥2,800
Massimo Montanari Translated from the Italian by ･･･
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Food Is Culture

￥2,800
Massimo Montanari Translated from the Italian by Albert Sonnenfeld 、Columbia University Press 、2006 、149p 、19.5㎝ 、1
hardback カバー
北山書店

ITALIAN IDENTITY in the Kitchen. 26 Food and the Nation

ITALIAN IDENTITY in the Kitchen. 26 Food and the Nation
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,000
MASSIMO MONTANARI translated by Beth Archer Brombe･･･
カバー hardback
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ITALIAN IDENTITY in the Kitchen. 26 Food and the Nation

￥1,000
MASSIMO MONTANARI translated by Beth Archer Brombert 、Columbia University Press 、2010 、106p 、18cm 、1
カバー hardback
北山書店

Let the meatballs rest, and other stories about food and culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,000
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brom･･･
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Let the meatballs rest, and other stories about food and culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

￥1,000
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert 、Columbia University Press 、2012 、xi, 178 p. 、22 cm 、1
hardback カバー
北山書店

食の歴史1.2.3　全3冊

食の歴史1.2.3　全3冊
萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
￥12,000
J-L.フランドラン, M.モンタナーリ 編 ; 宮原信, 北代美和子 監訳、藤原書店、2006、A･･･
初版 カバー 帯　機（小冊子）no.1・2・3付
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食の歴史1.2.3　全3冊

￥12,000
J-L.フランドラン, M.モンタナーリ 編 ; 宮原信, 北代美和子 監訳 、藤原書店 、2006 、A5 、3
初版 カバー 帯　機（小冊子）no.1・2・3付
萩書房Ⅱ

食の歴史 Ⅱ 2

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
￥3,300
J-L.フランドラン, M.モンタナーリ 編 ; 宮原信, 北代美和子 監訳、藤原書店、2006.2･･･
初版・カバー微スレ・帯・本文は書き込みなく良い状態です
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食の歴史 Ⅱ 2

食の歴史 Ⅱ 2

￥3,300
J-L.フランドラン, M.モンタナーリ 編 ; 宮原信, 北代美和子 監訳 、藤原書店 、2006.2 、p434-835 、A5/22cm
初版・カバー微スレ・帯・本文は書き込みなく良い状態です
赤尾照文堂

ヨーロッパの食文化 ＜叢書ヨーロッパ The making of Europe / ジャック・ルゴフ 総監修＞

ヨーロッパの食文化
不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
￥6,930 （送料：￥300～）
マッシモ・モンタナーリ 著 ; 山辺規子, 城戸照子 訳、平凡社、341p、20cm
汚れ傷みと天にシミがあります。カバー縁に傷みがあります。
単品スピード注文
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ヨーロッパの食文化 ＜叢書ヨーロッパ The making of Europe / ジャック・ルゴフ 総監修＞

￥6,930 （送料：￥300～）
マッシモ・モンタナーリ 著 ; 山辺規子, 城戸照子 訳 、平凡社 、341p 、20cm
汚れ傷みと天にシミがあります。カバー縁に傷みがあります。
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