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「N.Y., Stewart, Tabori&Chang」の検索結果
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Reflections on Culinary Artistry. Captions by F.Simon, Essay by B.Beaug . Photographs by J.-L.Bloch-Laine. Book concept, artisti direct. &design by Y.Pennor's. （英）料理の芸術的効果についての考察

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
￥3,150
GAGNAIRE,P. ガニェール（フランス人シェフ）、N.Y., Stewart, Tabori&･･･
237pp., 27x27cm, cloth, jacket, fine. 150 color photos.
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Reflections on Culinary Artistry. Captions by F.Simon, Essay by B.Beaug . Photographs by J.-L.Bloch-Laine. Book concept, artisti direct. &design by Y.Pennor's. （英）料理の芸術的効果についての考察

Reflections on Culinary Artistry. Captions by F.Simon, Essay by B.Beaug . Photographs by J.-L.Bloch-Laine. Book concept, artisti direct. &design by Y.Pennor's. （英）料理の芸術的効果についての考察

￥3,150
GAGNAIRE,P. ガニェール（フランス人シェフ） 、N.Y., Stewart, Tabori&Chang 、2003 、1
237pp., 27x27cm, cloth, jacket, fine. 150 color photos.
田村書店

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