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うま味 : 味の再発見 ＜栄大選書＞

うま味 : 味の再発見 ＜栄大選書＞

書籍データ

著者名：河村洋二郎, 木村修一 編他の作品を見る

出版社：女子栄養大学出版部

発売日：1987.11

236p 19cm

ISBN：4789552241

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うま味 : 味の再発見 ＜栄大選書＞

うま味 : 味の再発見
ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
￥2,000
河村洋二郎, 木村修一 編、女子栄養大学出版部、236p、19cm
ヤケ。表紙にややスレ汚れ、ヤケシミあり。余白に著者署名あり。
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うま味 : 味の再発見 ＜栄大選書＞

￥2,000
河村洋二郎, 木村修一 編 、女子栄養大学出版部 、236p 、19cm
ヤケ。表紙にややスレ汚れ、ヤケシミあり。余白に著者署名あり。
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